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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚なショコラのムース。コーヒーと合せて頂きたい一品。 ・ブラマンジェ けっこう濃厚なデザートが多い中でわりとさっぱりめの印象のブラマンジェ。 他を食べてココに戻る。そんな食べ方がおススメです(笑。...お肉の焼き加減も大変よかったです。 友人のチョイスのブラマンジェ...
...用意してもらえたらしい。 デザートもおいしすぎた。。 また、変わってた。 シューみたいなんとか マロンケーキとか ブラマンジェとか! そのことにしても ガーリックトーストにしても ピザが一種人数分ずつに切られてたことにしても サービスがかんなりよい!...
...食べやすい麺となっております。 と。スープは真っ白です。 【12品目】 「杏仁豆腐」 上品なブラマンジェのような滑らかな舌触り。 シロッ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【5/22(水)空席御座います】飲み放題プラン大好評!当日空席お電話にて問い合わせください
16720人
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...そして、このコースは デザート も付いています。デザートは ブラマンジェ でした。さっぱりしてほんのり甘い。食べやすいデザートです。こちらは正確にはブラマンジェ、シャーベット、アイスから選択ができ、私がブラマンジェを選んだ感じです...
...デザートは紅茶のブラマンジェ、ネットリとした肌理の細かいブラマンジェは手がかかっていますし...春菊のコンソメをかけて ・デザート アールグレイのブラマンジェ 姫リンゴのジェラート乗せ...
...鴨肉が大きい。 低温調理してあるので、血がなく、やわらかい。 デザートはナッツのアイス盛り合わせ ヌガティーヌピスタチオ ブラマンジェ へ―ゼルナッツ入りアイス 落花生クリーム 紅茶味の泡 どれも美味しいし...
...2人で完食でした!w さて、最後はデザート♪ 私が選んだのは・・・ ■白ごまのブラマンジェ 480円 ホワイトでコロンと可愛い ガラス瓶のカップデザート♪ ゴマの風味がふわりとして...
...まずは紙に包まれたビンを渡されます。 こちらはアミューズがわり。 来店のお礼コメントを添えてあります。 ●豆乳と生姜のブラマンジェ 程よい豆乳の甘さと生姜がバランス良くて美味しい...
...ミントシャーベット、煮たリンゴが入ったケーキ、 ブラマンジェみたいなやつの盛り合わせ ●カプチーノ...・鯵。最近この葉っぱよく目にするな〜。・タマネギのブラマンジェ 一番美味しかった☆パンは2種類...どこか和食のようなお味。 冷菜 ・玉ねぎのブラマンジェ 玉ねぎの甘みがしてなめらかで美味しいです...
...ネットで見ると1本5000円くらいします。結構、普段飲みとしては良い方のラインかもしれませんね。 デザート1 ですが、 豆乳ブラマンジェに柑橘類...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27546人
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...鶏の出汁スープ ■自家製トリュフバターと栗のマフィン ■ジャスミンのブラマンジェとアイス みかんとライチのカクテル ■宮古牛イチボのロティ トリュフがけ...超絶良い香りのトリュフをかけたイチボ。最高でした。 最後はデザート。ブラマンジェにアイス...
...シャーベットぽいヨーグルトアイス さくらんぼのジェラート(少しとろみあるタイプ) ミルクティーのブラマンジェ(みたいな食感) クランチ、...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
北イタリアの血潮を感じさせるシンプルなひと皿をじっくり味わう、大人のための骨太イタリアン
49016人
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...特に良かったのは、最初の一品。とうもろこしのブラマンジェ生うに添え。ブラマンジェにしたとうもろこしの甘さが素晴らしかった。...ブラータチーズ添え トマトと野菜のソース ■ホワイトコーンのブラマンジェ ウニを添えて...
...黒毛和牛の炭火焼き わさびでいただきました 抹茶のブラマンジュ HIGASHI-YAMATokyoの 目玉ともいえるスイーツ...二の皿→黒毛和牛の炭火焼、焼き太刀魚 その他、抹茶のブラマンジェも食べました。 全てのメニューが、手がこんでいて美味しいです!...最後はおうどんがでてきました。 デザートは抹茶のブラマンジェ...
...モンブラン、タルト、ガナッシュ、ミルフィーユ、桜のムース、桜と抹茶のブラマンジェと苺と桜のスイーツがいただけちます。...アールグレイのシュークリーム 苺のミルフィーユ 桜のジュレと抹茶のブラマンジェ キャラメルナッツのロールケーキ 燻製イワシとクリーム 生ハムと蒸し鶏...
...アイス ・プラムのグラニテ ・プラムのコンポート ・チョコレート(マダガスカル産)とローズマリーのグラニテ ・カカオスキンのブラマンジェ ・チョコレートと ピスタチオのクッキー ・ベルベーヌとハチミツのジュレ ・プラムのコンポート ・カカオティー ソース...
...珍しいです。上のクリーム部分と食感が変わって楽しい。 白ぶどうのブラマンジェ・・・柔らかめなゼリーが角切りでのってて、ブラマンジェは優しいながらも、程よい濃厚さ 白ぶどうの爽やかさとマッチ。...■ヨーヨーマカロン・プラリネ ■フィナンシェ・アールグレイ ■白ぶどうのブラマンジェ...
...キッシュ 【スープ】 コンソメスープ 渡り蟹のスープ 【肉料理】 シャラン鴨のコンフィ 【デゼール】 キャラメルグラス、 ブラマンジェ 松の実のタルト クレームブリュレ 【カフェ】 エスプレッソダブル...
...■ロゼ ブルゴーニュ ガメ ラングドッフ ローサンヌ ■枝豆のブラマンジェ 雲丹 フラワーソース 花を添えて ■シャンパン ■デセール...シャンパンのグラスを飲みながら料理を待つ。 最初の「枝豆のブラマンジェ 雲丹 フラワーソース 花を添えて 」...また、来たいと思います! ご馳走さまでした。 ◉料理 □枝豆のブラマンジェ 雲丹 フラワー フラワーソース □子牛の低温ロースト...
...仔羊と夏野菜、ソーセージのクスクス アナゴパイ キノコとあめ色玉ねぎのキッシュ マッシュルームと葉野菜サラダ ブルーチーズのブラマンジェと鴨のハム ラグーと賀茂なすのグラタン 本日もありがとうございました ヴァン・ナチュールのビストロ☆...
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