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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野菜のカポナータ ■鮮魚のじゃがいも包み焼き ■フルーツトマトとリコッタチーズのパスタ ■豚肩肉のローストとプッタネスカペンネ。 いつ来ても美味い。...・野菜のカポナータ ・鮮魚のじゃがいも包み焼き ・フルーツトマトとリコッタチーズのパスタ を食べました...
...リエット ケークサレ添え、キノコのマリネ ケークサレは何故か少し固め。 その上にリエットが乗せてあります。 鱒にはリコッタチーズにシブレットを加えたものを添えてあります...
...食事は パルマ産プロシュートとブルサンチーズのサラダ 奥の都鳥のタジン イベリコ豚ほほ肉のタジン 4種トマトとリコッタチーズのセヴィーチェ 小エビのアビージョ 秋刀魚と長ネギの和風仕立て と...
...ひだ襟)と土地ごとに多彩。 【アンテイパスト先付け】 「リコッタチーズとモルタデッラとルバーブ」 底には、ミルクから作られるきめ細かなリコッタチーズとモルタデッラソーセージを合わせたムース。そのうえには...¥4,400! 【先付け】 リコッタチーズとモルタデッラとルバーブ ちょこんと茶碗蒸し的なプレゼンで登場...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19931人
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...と。 カダイフでカリカリ、 黒トリュフが香ります。 ●鮪と水牛リコッタチーズのメッツァルーナ仕立て 鮪を2日間塩漬けして叩いて、 中にハーブを練り込んだリコッタチーズを。 鮪がねっとりとしたテクスチャーで、 ハーブ入りのリコッタチーズとのバランスも良く...
...■8オリジナルスタイルのラザニア ■■ ドルチェ ■ ■本日の気まぐれアイス ■大人のティラミス ■イタリアンチーズプリン ■リコッタチーズのチーズケーキ...
...赤玉葱のソットアチェート ●完熟パプリカの冷製スープ リコッタチーズのクリーム 燻製ミルクの泡 ●ホワイトアスパラガスのフリット...【アンティパスト1】 ”自家製リコッタチーズとパルマ産生ハムを包んだクレープ...☆北海道産仔牛のインパデッラ レモンとピスタチオソース ☆リコッタチーズとチェリーのセミフレッド ポレンタ粉のトルタを添えて お料理は...
...他のお客さんもきれいなおねえさんばっかりで、入った瞬間テンションあがりました。 料理はアミューズの冷製ポタージュに、ホタテとリコッタチーズのマリネ(ぶれぶれなやつ)...
...■ブリの瞬間燻製 ■ミニトマトのピクルス ■カツオのコロコロレアフライ ■パルマ産プロシュート自家製リコッタチーズ ■大羽イワシのコンフ...
...■ドルチェ ■オレンジのスープの中にマンゴーのジェラートにリコッタチーズのスプーマとサクランボ...■チーズ盛り合わせ ■さくらんぼムース ■白糠 酪恵舎よりリコッタチーズ 無花果 セミフレッド ■鹿児島ふくどめ小牧場より幸福豚フィレ...パスタ:シラスとからすみのペペロンチーノ デザート:リコッタチーズのムースとブラッドオレンジのシャーベット...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17373人
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...■ペンネ ■お席から桜並木を見ながらお食事をしていただけます。 ■トマトとリコッタチーズのショートパスタ ■カタラーノ ■アイスティ & デザート ■なすとトマトソースのカサレッチ ■パン ■前菜3種 ■テーブル席 ■入口横に厨房 ■ランチメニュー ■お店 外観 ■テーブルウェア ■ランチのパスタ「トマトのフジッリ、リコッタチーズのせ」 チーズとトマトソースを絡めてみた、ウマッシ ■Bランチの前菜。鴨のお肉が...私はランチAをチョイス。 リコッタチーズを使ったトマトソースのショートパスタをいただきました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
春素材ご案内
39104人
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...■伊勢えびのキタッラ ペスカトーラ ■アベル黒豚の炙り焼き ■リコッタチーズのカッサータ 黒イチジク添え ■カッフェ...パスタと流れが良かっただけに残念でした。 【デザート】は、「リコッタチーズのカッサータ マンゴー添え」でした。 カッサータは、冷たくてサックサク!この食感がたまりません。リコッタチーズの旨味を楽しむことができました...
...初っぱなから悩ましい。 間もなく、一品目のイチジクとリコッタチーズ(780円)が登場。イチジクは赤ワインでこっくり似た煮た芳醇な風味のコンポート。リコッタチーズのサッパリした味わいが優しく寄り添います。...1,480円 ・紅はるかのフリットとリコッタチーズ 980円 ・ポルチーニ茸のオムレツ 2,100円...
...肉料理/デザート/食後のお飲み物 ■前菜 ■ウサギのガランティーヌ ■パン ■【アミューズ】初夏野菜のクレープタパス、リコッタチーズとサーモンのタルティーヌ...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27528人
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...3種のチーズのバリエーション。グジェール、マリボーチーズがけ。リコッタチーズのアイス。 【Entree】大和豚、国産牛、鳥の白レバーを使ったパテアンクルート...〜夜の食材を楽しめるランチセレクションコース〜 ◆3種のチーズのバリエーション リコッタチーズのアイスクリームは濃厚絶品です! ◆マグロのタルタル ソースビジュー いくら...
...生ハム・ライスコロッケ・鮪とリコッタチーズ・桜のチップでスモークした鰆・鴨肉・パプリカとツナとどれも本格的でワイン必要かも ...前菜盛り合わせ(パプリカ、山芋のテリーヌ、ジャガイモのグラタン、パンにリコッタチーズ...
...・赤海老のビスクソース ③オマール海老のクリームコロッケ 暖かい前菜は、 オマール海老の身をたっぷり入れたクリームコロッケ。 リコッタチーズを上に...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
北イタリアの血潮を感じさせるシンプルなひと皿をじっくり味わう、大人のための骨太イタリアン
48971人
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...■ジェノベーゼ ■ちぢみほうれん草のラビオリ リコッタチーズの燻製がけ ■仔牛骨付きロースト ■ピスタチオのブリュレ リコッタチーズのジェラード ■Apr, 2014 青森産桜マスのマリネ...ちぢみほうれん草とリコッタチーズのラビオリ: ラビオリ自体の生地の厚さはほどほど...
...メレンゲ卵白とミモレットチーズを巻いた文字通りふわふわ。上に乗せたリコッタチーズもアクセントに。 フォアグラバーガーは名物だが実際小さくてかわいく女性も食べやすい...中にグリュイエールチーズ、 上から白トリュフ入りのはちみつ、 さらにリコッタチーズが乗ります...
...■やま幸のマグロのタリアータ塩麺緑ソース ¥2301 ■つめたいの ■あんぽ柿とリコッタチーズの発酵バタートースト ¥1281 ■鶏レバーとハツと砂招のクロスティーニ ¥991...早めのご注文を! ■ペンネアラビアータ ¥1451 ■揚げナスとリコッタチーズのスパゲットーニ ¥1681...
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