中目黒のレアに関するお店

...これはスタッフさんが焼いてくれた いろいろお話してくれたんだけど、焼くのも技術がいるんだって。オススメのレア焼き 良い肉の脂って、胃にも...

...噛んでも噛んでも美味しさが染み出てくる、 昆布締めされた粋なやつ。 銀ダラ 煮付けや焼きはよくあるが、 生っていうのはレアな状態。 俺の...

...■中目黒に隠れ家焼肉登場！　■良質につきレア焼きでOK！　■イチボ　■口直しのひとくちスープ！...▪️ハラミ 生姜醤油でいただきます。 ▪️希少部位のイチボ レアがオススメとのこと。 生肉だれでいただきます。 ▪️カルビ...お刺身でも提供しているクオリティなので片面７秒 ずつ炙るだけ。レアを塩ポン酢につけて...

...こちらもオススメです。　■ブリのレアステーキ。レアで食べれる美味しいブリです。...卵の黄身をソースにして頂きました。 レア気味で提供されており、火加減としてはナイス！美味しいです。...ジャガイモのグラタン添え ￥１６００ こちらは火入れが絶妙。 レアの状態で提供されますが...

...量はそこそこですが、濃厚な感じがしてワインに合うな。ハツの炙りは、ちょっとレアな感じが歯応えあって、なかなかよいです。でも...柔らかく煮込まれた和牛 締めに頼んだ和牛タルタルごはんは文句なしに絶品。 少しレアな和牛と卵の黄身を熱々の器の中で混ぜていただきます...

...■タン刺　■ハツ刺　■センマイ刺　■ハチノス刺　■ガツ刺　■〓〓〓焼〓〓〓　■ネギまみれ3種 タン・ハツ・レバをレアめに焼き 塩だれで味付けしたネギがどっさり！！...

...飲み放題付きのコースで。前菜はたくさんの小皿に一口タパス。かわいいし美味しい。濃厚なウニのパスタも、半レアなツナのカツも、ホロホロなお肉...

...最初の一口、肉厚のラム肉はカレーの風味がしっかりしみ込んでとても美味しいです。 ちょっと、しゃぶしゃぶしすぎかな。 レア感が残る位でいいかも。 ということで、一口目よりしゃぶしゃぶ時間を短くしてレア感の残る感じで頂くと...

...ピリッと山椒が効いた皮串。カリッとジューシーです。ウマい。 ・ ささみ 味付けはわさび。若干良く焼きですね。もうちょいレアでも好きです。...

...新鮮なため臭みは無く、焼き加減はレアでもＯＫ！ １人前110グラムと食べ応えあり！ 羊肉なので...炭火でスモークされた香ばしい外側、赤身がレアのままキープされた中心部...レバーなど、他のホルモン部位と比べて圧倒的に食べやすい！レア気味に焼いて七味マヨでどうぞ...

...新鮮な地鶏ならではのレア感もありおすすめの5本です。 ＊ふりそで外はパリっと、食べるともちっとふわっとした食感 ＊ささみ磯辺巻き 中がレアで柔らかい食感で海苔と合って美味しかったです。 ＊もも...■レバー 新鮮でとろける舌ざわりがクセになる一品。 レアめに仕上げておりますので温かいうちにお召し上がり下さい...

...これも美味しかったです(*^^)v とても柔らかくレアな状態で供され、タレはちょっと個人的には甘過ぎましたが・・・塩の方はかなりのヒット...●大山鶏のももタタキ コリコリした歯応えが美味しくて、 レアめに仕上げてあって美味かったです...

...本州鹿のソースサルビ。違う部位をいただきました。鹿はレアな方が美味しいらしいです。 鹿の骨を12時間、鹿の血を混ぜたクラシカルソースもレアな焼き加減にとても合います。添えてあるじゃがいもさつまいものミルフィーユも◎...それは調理を見れば一目瞭然！ 火入れが何ともレア感溢れる仕上げで...

...■ステーキライス@￥800　■ステーキアップ　■レアでトロットロな中、ここのハンバーグはレアで食べた方がいい！レアだとトロっとして滑らか^_^美味かった...

...リブロースの焼きすきはレア目でお願いしたけれど、厚みがあるせい？か焼き時間が決まっているようで、火が入りきってしまったのが残念。 見た目的にはもっとレアでいけるポテンシャルのお肉と感じたよ。...  良い感じのレアに焼いて...

...かなり重量感のあるずっしりとしたもので、中身は普通より少しだけレア目な仕上がり。 とてもジューシーで肉汁が滴るほど。...まず定番人気の「バスクチーズケーキ」は、 非常にレア目な仕上がりのもので、生地はかなり柔らかめ。...ハンバーグは逆に専門店のような肉肉しさを感じるレアめのハンバーグ...

...ドレッシングが好みでした ・黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き ほぼレア目なタンで、 お肉の旨みがギュッと濃縮されています！感動！...炉窯焼きなので、表面はカリッと焼かれていて、中はレアな仕上がり。サシの入りも適当で美味しい赤身...内ももの焼き加減はお任せ、サーロインはレアを指定した（塊で焼くため焼き加減はグループで一つ）...

...またクリーミーなタルタルソースを乗せれば、キュッと立ち上がる酸味を尻窄みに楽しめて◎。 優しい火入れだけにほんのりとレア感を残して、小振...

...っていうヤバいやつですよ❤️ 本当にふっくら❤️ 中はレアでとろっとしてて❤️ そーこれよ...その中でも特に「ささみ」がオススメです。 写真の通り、ほどよいレア加減で歯応えがいいですし塩加減と山葵のバランスがよく噛むほどに旨...【⭐️頼むべき逸品⭐️】 ◉白レバー。¥230。見た目・味:レアで焼いてるので柔らかく焼き方も丁度良く美味い！必ず頼みたい！...

...さて、出来上がった品は、ひと目でわかるレア加減 色だけだとマグロにも見えてしまいます...がっつりお肉をレアに焼いてソースをかけた丼でした。 レアのお肉は少しかみ切りにくかったですが...