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口コミ・お店の情報に「地鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...至福の鍋です。ちなみに、出汁とつくねは比内地鶏・手羽元は丹波地鶏だそうです。煮込んだ手羽元も地鶏特有の弾力感・肉の旨みも損なわず鶏好きには...
...■厳選ブランド鶏 もも ■名古屋コーチン 日本三大地鶏 ■京紅地鶏 地鶏 ■阿波尾鶏 地鶏...
...美味しいんだよねー」に、私も激しく同意します 笑 地鶏って、ただひたすらに“カタイだけ”のものもある中、 こちらの 天草大王地鶏は程よい柔らかさを楽しめるのは相当に魅力的 。 また、調理スタイルや合わせも色々あったので、 天草大王地鶏という一つの素材でも...
...・手羽先 ・つくね ・レバー どれも地鶏の旨みが凝縮されていて絶品です(^o^)特にささみとレバーは職人...鳥の肉質は柔らかいお肉。 地鷄みたいに歯ごたえと弾力のあるお肉とは正反対の柔らかなお肉でした...味は普通。ほんと普通。別に変わった味もないです。 素材も地鶏とかでなく普通の鶏肉...
...暖かい日などはテラスでやるのもいいのでは。 さてお料理ですが 炭火焼をメインにしているようです。 地鶏の丸焼は大きさによると思いますが 豪快に食べれてグループ客にはいいでしょう イベリコブタの炭焼きもおすすめ...
...■シンシン ■カメノコ ■トウガラシ ■ホルモン ■マルチョウ ■シマチョウ ■レバー ■ハツ ■ヤン ■上ミノ ■鶏 ■博多地鶏 ■せ...
...◆◇ ■地鶏カルパッチョ 看板メニューの地鶏の生ハムのカルパッチョ。さっぱりとした味わいでワインとの相性も抜群です。 ■なめらかチーズ豆腐 ■地鶏のブルスケッタ パンの上に地鶏...
...ごちそうさまでした️ 美味しかった そり最高 地鶏カレーライス 中目黒駅近くにある焼鳥店。 ランチが始まっていたので訪問。 ランチは冷やし中華と地鶏カレーライスの提供みたいです。 地鶏カレーライスは3種ありますが山椒カレーをチョイス...
...サラダ、柚子胡椒豆腐、お造り、ダシ巻き卵、地鶏の唐揚げ、焼き魚が供される。 最後は...■地どりDE塩焼or唐揚 ＊森林地鶏もも使用 各800円 ■超！！辛口 チョリソー オーブン焼...■ぶれた；； ■ぶれすぎた；； ■秋の魚の焼おにぎり ■地鶏の唐揚げ...
...思わず皆でパンをソースにつけて最後の１滴までいただきました。 熊本産地鶏 天草大王 胸肉のポワレと手羽サラダ 天草大王という地鶏の胸肉のポワレですが手羽が一緒にサラダとなって出てきます...
...■「フォアグラ、鶏ムース、海老などの詰め物をした地鶏のロースト」とりわけ前。 ■「フォアグラ、鶏ムース、海老などの詰め物をした地鶏のロースト」とりわけ後...夫は「フォアグラを詰めた地鶏のロースト...
...特に個人的に良かったのは「羊肉のたたき」と「LambCHANバーグ（ラム肉のハンバーグ）」 地鶏のようなしっかりとした歯応えがあるのに柔らかい！そして口の中で広がる濃厚な旨味はなんとも心地よく美味しい...
...色々オススメされた中から、特に皮はパリッとしていて中の肉がプリップリの地鶏もも肉の塩焼きや、いい具合に脂ののった鮭のハラスが非常にグッときました。また...・福島 伴助 ほっけの一夜干し ・北あかり塩辛バターのせ ・大山 地鶏南蛮～タルタルソースかけ～ ・クリームチーズの王様 ・石焼き高菜明太子ご飯 ・人気...
...お料理は2H飲み放題付き 3580円のコースを選択。 始めになんこつの唐揚げなどが出てきた後は お刺身や鳥刺し、地鶏焼きなど、どれも新鮮...
...スミレのような風味が広がります。 ■コーラーゲンたっぷり濃厚白湯スープのタッカンマリ 丸鶏をコラーゲンたっぷりの地鶏の白湯スープで煮込む韓国の美容鍋‼︎鶏肉やきのこの旨味が溶け出したスープをお楽しみください...
...先ずは北海地鶏がドサッと山盛りで登場。 メニューには無いのですが、野朗3人の体格を見たソムリエが提案してくださいました。 北海地鶏とは軍鶏（しゃも）とロードアイランドレッドを掛け合わせたものを母...和牛も旨味凝縮、もうたまりません。 ■岩手清流地鶏白レバーのキャラメルプリン...
...ごちそうさま、近いうちにまた寄らせて頂きます。 来る途中にあったB亭、UゴロB、駅前の鹿児島地鶏のお店と言い、肉料理のお店が増えました。...
...■ハツ ■レバー ■ウルテ ■シマチョウ ■マルチョウ ■ホルモン ■上ミノ ■ホルモン盛合わせ ■鳥／豚・炙 ■地鶏もも焼き ■三元豚...
...これがまたおいしくて！ 大山地鶏ササミユッケ 680円 シャモをベースに長年に渡り研究された鳥取県の地鶏。 下処理をきちんとされているの...
...肉の味と混ざり合い、幸せな気持ちになります。優勝。 ⑥地鶏ムネ肉のとりわさ 地鶏が出てくるのは以外でしたが、味はバッチリ。 次回はアラカルトで頼みたくなっちゃう。...濃厚チーズソース ■出汁ザンギ 北海道郷土料理 鶏の唐揚げ＝ザンギ ■一品。 ■地鶏胸肉のたたき...
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