道玄坂の熟成に関するお店

...〇塩胡椒ベース   鹿児島牛とうがらし さしもなく、いい感じに熟成したきれいな赤身肉です。 赤身の旨味がすごく美味しいです。   鴨フィレ（フランス産） 旨味の濃い、いい鴨肉です。   ここは肉ということで、しっかりとした熟成酒 福井...６個　■onsai　■函館産 子持ちニシンのガダイフ巻き　■熟成インカとカラスミのポテトフライ ソルトorケイジャン...

...とのコラボメニューがありました　■ギネス、１パイント　■黒ビールのグジェール　■熟成チェダーとコルカノンのオーブン焼き　■コテージパイ。 美味し！ ビールに合う。...少し苦味もあって、ビールのお供に最高っす。 ２品目。 ＜熟成チェダーとコルカノンのオーブン焼き＞（１０００円）...

...blogspot.com Kポ好きも嬉しい ランチで利用しました。 店内はK-POPが流れていて見晴らしも良く、美味しい熟成されたお肉をたーぷり頂きました...

...カベルネ・ソーヴィニオンは、ストラクチャーと熟成とともに発展していく味わいの長さを予感させます。 美味しい...一部醸造の後、小樽に移され熟成させます。 “Belleruche”ベルルーシュの意味は...酸、タンニンのバランスが非常によくまとまった印象です。ほのかに熟成したニュアンスも現れ始め...

...95 点! 白ワインの巨匠の果実の甘みとコクが楽しめる長期熟成向き樽熟フリウラーノです。蜂蜜...■食後酒　■グラッパ エリージ ベルタ 樽で長期熟成させて褐色に色づいたグラッパです。...濃厚で程よい熟成感...

...￥１５００ 自家製ピンクのニョッキ 熟成チーズソースで￥１３００...■北海道産インカイモのニョッキ くるみと熟成チーズのクリームソース なんと言ってもニョッキが美味しい！...微発泡したぴりぴり感が爽快です。 赤も混合ながら樽臭もよくて熟成気味...

...サシが入っている希少部位。 ほわっほわにやわらかくて絶品!! おかわりしたくなりました。 ・ミスジ 1週間熟成されていてクリーミー。 香...

...チーズの香りに思わずやみつき！半熟卵をつぶしてご一緒に！　■博多明太子の薄焼きピッツァ パリッと薄焼きしたピザ。熟成明太子のコクがたまらない！...

...旨みを最大限に引き出すため熟成に麹菌を使うA5ランク伝説の和牛「もりたなか牛」がとてもリーズナブルに食べられるのが特徴です！中でも入手困難な「和牛ハラミ」...

...■熟成 親子丼 ８００円　■親子丼と半讃岐うどんセット　■親子丼　■卓上のメニュー。　■”勝味”の外観。　■・「熟成 親子丼(\800)」　■・「熟成 親子丼(\800)」のアップ...

...リング 熟成酒　■<香川>讃岐(さぬき) くらうでぃ 本醸造...純米 八年古酒 蔵内のタンクで二年熟成させた後、瓶詰して熟成させた繊細でありながら複雑な香りと落ち着いた甘味 ☆常温...

...外側ばかり焦げてしまいました。網は頻繁に変えてくれる。 厚切りタンは食べ応えがあったものの基本的にどのお肉も脂っぽく、熟成された風味は感じられませんでした。 もしや店の入口のケースで熟成させている？と期待していたけど...

...小さなイイダコとたっぷりの野菜を特製の旨辛だれで炒めた大人気料理！　■キムチサムギョプサル キムチラバー必見！1/4の巨大な熟成キムチを使用したキムチが主役のキムチ好きのためのサムギョプサル！...

...650円　■白ワイン グラス…550円 デカンタ…1,650円　■紹興酒「塔碑」　■かめ出し紹興酒〈福（フータオ）〉 ７〜８年熟成の陳年原酒から厳選したヴィンテージ紹興酒 グラス…660円 デカンタ…2,530円...

...■獅⼦唐とゴールデン茸のニンニク塩檸檬　■信州松代町の⻑芋の⻯⽥揚げ　■信州野沢菜の天婦羅　■⾥芋のガーリックペッパー揚げ熟成ミモレットチーズがけ...

...テーブルの真ん中に七輪を置いてもらい焼き肉スタート。飲み物はハイボールから。 安安カルビ、熟成カルビ、中落ちカルビ、激辛豚トロ、チョレギ...

...■ふわふわ熟成チーズたっぷりのミートソースパスタ 定番のミートソースパスタに熟成チーズを贅沢に削ります。　■ハーブチキンとアボカドのクリームソースパスタ...■とろたまとチーズまみれのポテトサラダ チーズのポテサラに更に2種類の熟成チーズを削ります...

...■骨付きラム肉と骨付きポークのチェティナードゥタンドリー 熟成骨付きポークにマサラスパイスを絡め、じっくりと 炭火で焼き上げたタンドリー...■TOM SPECIAL STEAK 1480円 熟成牛ハラミと骨付きタンドリーチキン...

...「ブリヤ・サヴァラン・アフィネ・ア・ラ・トリュフ」 熟成させたブリヤ・サヴァランにトリュフを挟み込んだもの。脂肪添加品で、たしかダブルクリーム。クリームリッチなのだけど、ただミルクが濃いだけじゃなく、熟成されたうまみも持ち合わせている感じが私の好みにドスト...コルシカの羊のセミハード、アイリッシュポーター、ゴーダ3年熟成...

...おまかせ和牛5種盛り 塩 4人前　■【プレミアム和牛コース】熟成厚切り牛タン 4人前　■本日のプレミアム和牛コース『道玄坂』ミートSpe...