中目黒の生醤油に関するお店

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うどん EAST 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

おにやんま 中目黒店

中目黒駅 62m / うどん

3.63

515

22084

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
噂通り素晴らしいうどんの世界!
〆のラーメンと行きたいところでしたが、中目黒はラーメンがなかなか不毛の地でして。。 するとう...by ラーメン介(369)

...税込やろな。券売機やから(笑) 早い時間ながら、〆として注文。 所謂「生醤油」やね。讃岐の基本。 さほど待たずに到着。 エッジがはんぱない。 麺線は美しい。...コシを感じ、しっかり粘りがある、私の讃岐のイメージである。おろしにスダチ、生醤油が良い...

中華そば むら田

中目黒駅 854m / ラーメン

3.63

181

8558

  • -
  • ~¥999
  • 無(ただし火曜日は坦々麺むら坦として営業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コンテンポラリーな中華そば!!
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33...by ミトミえもん(5227)

...やはり主役は鶏、そして醤油ダレですね。 この醤油ダレ、生醤油に濃口醤油やみりん、貝柱等を加えているそうで...火入れも調整もしない超特撰クラスの生醤油なんだそうな。更に岐阜県産三年熟成本みりん...火入れも調整もしない超特撰クラスの生醤油をブレンド...

成吉思汗 ふじや

中目黒駅 257m / ジンギスカン

3.54

78

20383

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
やっぱり美味しい洗礼されたジンギスカン
外食もかなり控えていたので久々に伺いました。 今まで気がつきませんでしたが お席が6席のみ...by mihop732(198)

...毎朝食べているトマトなんかよりも、数段美味い! 生ラム肉の刺身 やわらかくて、臭みがなくて、あっさりしていて・・・。 生醤油が肉の甘さを引き立ててくれます...

尾崎

中目黒駅 304m / 割烹・小料理

3.35

16

1438

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日及び連休の月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
豚の角煮弁当1000、鴨の治部煮1080 弁当(豚の角煮、煮玉子、大根、オクラ2、ご飯(...by vye04005(1044)

...そして!「筍と地鶏の挟み焼き」 これすごーーーく美味しかった!!(涙) 旬の筍と、地鶏を炭火で炙って、木の芽を散らして生醤油をかけただけのものなんだと思う...

ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

Ramen Break Beats

祐天寺駅 830m / ラーメン

3.89

249

17052

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日 ※営業スケジュールはTwitter、Inst...
人気と評判に納得の満足感!
今年オープンにも関わらずすでに人気で評判もいいので早めに行っておきたかった(といってももう4月...by riri128(200)

...1150円 炙りマヨチャーシュー飯 300円 地鶏と生醤油と和牛すじ煮込みを味わう! 注文品:和牛すじ煮込みと...早速スープから頂いてみると、鶏の風味・旨味 とも良く、厳選した生醤油は尖りの無い円やか な味わいで優しくまとめあげた美味しい鶏醤油...事前に見たウンチクでは地鶏と昆布のスープで生醤油を火入れしたタレとのこと...

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