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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
Steak Dining Vitis
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33236人
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貯まる・使える
...パンは２種類のバゲット。 海の食物連鎖～ウニ・アワビ～...✦わさび菜とビーツの赤いリゾット ～鮑と雲丹を添えて～ …柔らかすぎる鮑と濃厚すぎる雲丹♡ 下には珍しいビーツの色で染まったリゾットが...
...シェフのおすすめの鉄板焼のお料理の数々。活け物の鮑や伊勢海老は2日前までのご注文になりますので、ご注意下さい。 ■フォアグラのソテー(2貫) 現在フォアグラの供給不足に伴い、ご提供を停止させて頂いております。 ■活アワビの蒸し焼き...天使の海老#鮑#喉黒#雲丹#フォアグラ#トリュフ石原さんのお店(o^^o)...
...中目黒駅徒歩1分のこのお店へ。 生ビール、本マグロ刺、マグロステーキ、鮑とつぶ貝のシーザーサラダ、インカのめざめフライ。串は、レンコン、しいたけ、アスパラ...■さくらなんちゃらのお刺身です。右は1個限定でアワビがあると言われたので...
...五杯目 DOMAINE MOSSE ヴァン・ド・フランス・ブラン・シュナン 鮑 赤身 中トロ ２枚づけ 小肌 ズッキーニ バターナッツ アジ 鮑素麺おいしかったなぁ〜 お鮨はもちろんのこと お鮨の合間に創作料理が食べられる...・真鯛握り ・鯵握り ◯ビュジェ・セルドン(ロゼ泡) ・鮑ソーメン〜肝ソース ・赤身漬け握り ・中トロ握り ・小肌握り ◯酒井ワイナリー...
...-京人参のすり流し ・海老天巻き ・タラ白子 トリュフ塩 -鮑 ・鉄火巻 シャリ増し ・糠漬けのかっぱ巻き プラックペッパー...雲丹、鮑！豪華食材を用いた極上な和食2022-04-25...これが想像以上に美味しかった。シャリと天麩羅合うなぁ… “煮鮑”...
...夏場は特に美味しく感じる。 ◆三陸産天然鮑とオマール海老のパイ包み焼き 本日の真打。バターをたっぷりと練り込んだ生地に鮑とオマール海老、枝豆、キャベツが仲良く同居。ソースは白ワインと旨味の詰まったポワソン。 サクッと弾けるパイとグニグニ、プリプリとした鮑と...
...パサパサした食感でしたが、甘いジャムとの相性は実に良く、美味しく頂くことができました。 ”鮑のコンソメスープ”…同行者がフォアグラは苦手という旨を事前に伝えておいたところ、こちらの一皿を代わりに出して頂きました。 代わりとはいえ、薄くスライスされた鮑の適度な歯応えと上品なコンソメエキスを楽しむことができる素晴らしい一品だったようです...
...480円 火を通すとカブがしっかり甘くなって美味しい。 良い野菜使ってる！ #刺身5点盛り（2人前） 1,380円 アワビとかも入ってこの値段はコスパも良い！ 全体的に鮮度も良くて美味しかったけど...
...■松阪牛専門店朝日屋さんの牛タンおでん椀 ■三重県伊勢志摩のアワビあおさの餡掛け仕立て ■冬季限定 せいこ蟹のおでん...前半で特に美味しかったのが、松坂牛のどて煮とアワビのおでん。 もう絶品ですね。 日本酒も品揃えが素晴らしい。...値段無きおでん屋のカニと、寿司屋のアワビ は要注意だなと思った日でした⚠️ #中目黒ディナー...
...■ラギオール ■青首鴨＆本州鹿の炭火焼 ■本州鹿の炭火焼 ■焼野菜 ■焼野菜＆アワビ茸 ■カモミール ■ミルフィーユローストポークサンド...骨付きのお肉も、骨の周りに旨みがたっぷり。 付け合わせの黒アワビ茸も...
...これは美味しい。 ●大黒本しめじとあわび茸の天ぷら これも美味しい。 ●近江牛のTボーンステーキ...茨城県笠間のオーガニック野菜を使用したひと皿。 あわび茸の天ぷら シルクスイート 紅芯大根 蕪のグリル...人参と大根は糠漬け。 ターサイはお浸し。 ・白神あわび茸の天ぷら 笠間の土で育ったお野菜を...
...●前菜２ 野菜の一品 蕗の薹のフリット、 アワビのスライス、 ディル、 ハマグリのスープ。 目の前でハマグリのスープを注ぎます。 ほろ苦い蕗の薹のフリットに、 アワビが贅沢☆ ハマグリの旨味が優しく広がります。 ん、美味しい♪...烏賊と雲丹のタルタル ■蕗の薹のフリット 鮑...
...ちゃった ◆ 北海道生雲丹と蝦夷アワビのなめろう 超豪華！雲丹を大胆に混ぜて頂きます 鮑のコリコリっとした食感と、 雲丹のこってり感がお酒進む ◆...ベーコン入りだからごぼうサラダかな？ 生ウニと蝦夷あわびのなめろう...
...■秋刀魚のパートフィロ包み 檸檬とハーブのサワークリーム ■魚料理 ■寒鰤 濃厚なソースを絡めたお魚と鰤大根スタイルで ■鮑と帆立のムースを詰めたパイ包み焼き その肝を使った白ワインソース...
...オーダーは、日替わりの『活貝！はま焼き盛り合わせ』『活黒鮑踊りくい』にしました。ホントは自分で焼くスタイルらしいですが...中でも印象に残っているのは、 えんがわの包み焼きとアワビ刺しです。 えんがわの包み焼きは、目新しく、サーモンのハラス焼に近いです。 アワビ刺しは...
...600円 ・車海老 ・黒毛和牛 ・シャケいくら ・あわび ・ズワイ蟹爪 480円 ・天使の海老 ・アスパラガス一本揚げ ■梅水晶...■和牛チーズ 和牛とチーズの美味しい組み合わせ、ワインにおすすめです ■あわび キモと一緒に日本酒によく合います...
...こんな柔らかくなることにビックリ。 . ▶︎アワビ肝ソースしゃぶしゃぶ 鮑の肝ソースで鮑を約30秒煮込む...
...天ぷらは野菜のみ。アワビタケ（たぶん）がとろっとろで美味い。根菜がこぶりなのもいいかも。 サービスでお味噌汁もいただく。野菜の具沢山だか...
...店員さんも活気があって 店内も綺麗です。 この日たべたのは 刺身の盛り合わせ アワビのてんぷら しらすごはん 煮付け どれも美味しかったです。 アワビのてんぷらが特に美味しかったです^_^ てんぷらにすると 柔らかくて...絶品！煮物にしようか迷ったけど、多分どっちも正解。 あわびやツブの貝の煮浸しや合間に頼んだ漬物やマカロニサラダ...
...低温調理された『黒鮑(ｸﾛｱﾜﾋﾞ)』に生ハム､パルミジャーノのひとくちスープ｡低温調理された『黒鮑(ｸﾛｱﾜﾋﾞ)』は軟らかさの中にも鮑を食べているという咀嚼感が残されており噛みしめる度に鮑の旨味が口の中に広がりました｡そしてSecondo...
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