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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...[店舗IG]- 茨城県の契約農家さんから 有機栽培の常陸秋蕎麦を直接買い付け。 店内で製粉しているようです!...箱盛そばは、一口食べて、あ、常陸秋そば、という、個性の強い香りが鼻に抜けます...石臼のガラスには「「茨城産常陸秋蕎麦の新蕎麦云々」のお知らせが・・...
...しかし、味が濃厚なので、蕎麦好きにはたまらない蕎麦だと思います。 東京の蕎麦屋では北早生や常陸秋そばなどが使われることが多く、在来種とい...
...お店の奧には電動石臼製粉機が置いてありました。 本日の蕎麦は、栃木県真岡市産の常陸秋そばとありました。 カウンター席はなく、テーブル席に...
...此処は通年で、基本、北海道斜里産蕎麦だそう。(「まつや」さんも、10, 11月は殆どが北海道産。美味しいけれど、常陸秋蕎麦、信濃 1号が...
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