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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つるつるのやわらかめの麺だが、コシもある。 武蔵野うどんでも、讃岐うどんでもない。伊勢に近いかな? 不思議な麺である。...どっちもちゃんとしっかり美味い。うどんは、THE讃岐うどんていう感じではないけど...分かりませんでした。 うどんは讃岐うどんのような コシの強いものです...
...つけ麺タイプのうどん。よく知っている讃岐うどんのような麺ではないもののツルツルしていい食感。スープにも良く合っている...[メニュー] ◼︎肉汁うどん 武蔵野うどんではあるが見た目より麺が柔め。 讃岐うどんレベルの弾力さでそこは期待してた分...
... 一点素直に嬉しかったのは「揚げ玉子がうまい」と言う事。実は初めて揚げたタマゴを食ったかもしれない。讃岐うどんでよく出てくる揚げタマゴとはまた別物で...
...まずはタレ。ほとんど生醤油に近いこのタレは、おそらく長期寝かせて旨みがピークに達したものを使っている。上質の讃岐うどんに醤油をかけただけでも美味いように...
...白滝、半片、黒半片、竹輪、竹輪麩、鰯抓入、京雁擬、牛筋(大きなブロック、出汁取)、茶巾餅。 御田出汁饂飩。シコシコ讃岐饂飩、白髪葱、分葱...
...気になっていた此方を訪問。店主さんはたんたん亭の創業者だそうで、たんたん亭が軌道に乗った後におでん屋や讃岐うどん屋を経て2006年12月にこの店を開いたそうだ...
...神田「丸香」、小川町「網十」「野らぼー」、四ツ木「賞賛」 讃岐うどんをこよなく愛する私が初めて挑んだ武蔵野うどん。...汁が濃厚でもアッサリした麺なのでバランスが良い。 讃岐うどんの美味しいところは東京にも沢山あるが...稲庭うどん(乾麺)か讃岐うどん(四国日清・冷凍)で一度食べ比べてみたい...
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