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口コミ・お店の情報に「黒トリュフ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シェフ自らが毎日手打ちしている戸隠の粉で作るお蕎麦や、長野に赴き研究を重ね、独自に創作した「黒トリュフと木ノ子のおやき」など。 カフェタ...
...白ポレンタ添え ■ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 黒トリュフ添え ■蕗の薹とあおさ海苔のゼッポリーネ ■牛タンのカツレツ サルサ・ヴェルデ...雪うるい オレンジ 春菊のペースト ホワイトアスパラガスのカルボナーラ仕立て 黒トリュフ添え スミイカとプンタレッラの墨煮 白ポレンタ添え 蕗の薹のジェノヴェーゼ...
...& 前菜 ■フライドポテト〜黒トリュフの香り〜 ■白レバーのパテ フォカッチャ付き ■自家製ピクルス...この時点で良い店確定してるのだが、この日はもうね、黒トリュフフライドポテト。...メニューリニューアルの時にポテトフライが黒トリュフより白トリュフに変わったので食べて見ました...
...キャベツのドレッシングは黒い方が黒トリュフ。緑が青じそ。先ずは端から1/3くらいに黒トリュフを少々。これ香りが凄いしめちゃくちゃ美味い。 続いて青じそ。これも美味い。黒トリュフの方が好みだったので残り1/3も黒トリュフにて...
...まずは スパークリングで乾杯 前菜 ・ブッラータチーズと黒トリュフのピュレ 黒トリュフの芳醇な香りにトロトロのチーズ...【6枚目】 「黒トリュフ タリオリーニ(2,400円)」 ※写真は2人で分けたもの...
...■バナナのクリームブリュレ ■生ハム、サーモンのサラダ ■イチジクの赤ワイン煮とゴルゴンゾーラ ■黒トリフのビスマルク ■カプレーゼ ■...
...カカオニブ ¥279 バタークロワッサン @376 × 2 白トリフの塩パン @248 × 2 パンオラザン @376 黒トリュフの卵サンドは見つけられなくて購入しなかった...
...きっとまたないわよね…と思いながらナッツの棚を見ると、ありました！ 頂いたのは以下のものです。 ・森の黒トリュフ塩 ナッツMIX 496円 お家でスパークリングワインと美味しく頂きました...
...2本 焼きたてで香ばしさがたまらない自家製フォカッチャ。 生地から手ごねで作るこだわり！熱々のうちにどうぞ！ ■黒トリュフ香るおつまみ枝豆 おつまみの定番「枝豆」トリュフを和えるだけで...
...■オムレツ各種 「白魚とズッキーニ」「キノコと黒トリュフ」「４種チーズ」など ■お肉の煮込み各種 月替わりでお肉の煮込み料理をご用意。...■立ち飲み席あり ■鴨と豚肉のリエット ■青豆のパンチェッタ ■黒トリュフのオムレツ...
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