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口コミ・お店の情報に「蜆」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... メニューで一番目についたしじみの醤油漬 どうやら隠れ名物みたい。 ◆しじみの醤油漬 かなりのボリュームでほんのり温かくてシジミのエキスがたっぷりはいった醤油漬 立派な鷹の爪がど～んと...
...ネタの美味しさ的にはかなり普通です。 ミニサラダ、漬物、シジミの味噌汁もセットでついて880円でした。...まあ、なくても良かったように思います。シジミ汁だけは美味しかったですけど...
...■カレイ ■赤貝 ■甘えび ■中トロ巻き ■お店は地下 ■コチ ■白いか ■平貝 ■雲丹 ■車海老、玉 ■穴子 ■カツオ ■シジミ椀 ■...
...トマトとの相性も良く美味しかったです。ブン ヘンはシジミの風味で美味しいとのことでした。今日は軽く食べたかったので...ごちそうさまでした。 3月30日(木)再訪 相方が期間限定シジミ出汁のブンフェン（丸細麺）なぜか出汁がシジミでアサリのトッピングあり(^ ^...
...試しに指で握りを転がしてつまもうとしたが､ゲタから剥がれず･･･ 次､汁椀｡蜆の味噌椀だが､少々しじみが★★う･･･様な気がする｡...北海丼１１００円（税込み）にしました。 シャリ少な目、玉子抜きで。シジミの味噌汁が付きます...
...ご飯とみそ汁が運ばれてくるが、 吉祥寺店の味噌汁の具材はシジミだった。 続いて、2回に分けて出てきた天婦羅は次の通り。...太りたくないのでこれで十分です。 小さなシジミが少しだけ入ってる赤出汁は...
...辛い物が苦手な方は、まず１つだけ買ってすぐ食べることを強くお勧めします。 台湾料理はニンニク系の味で好きで、台湾料理屋に行くとシジミや大根餅を頼んでいるのですが...
...オーダーは・・・ ★超特選にぎり 2,000円（ミニ茶碗蒸し・カニ味噌サラダ付） 蜆のお味噌汁とネギトロ、カツオのにぎり一貫づつ…？もセットに成っていましたｗ ゴメンンサイ、なぜなのかは再度レポしないと分かりませんｗ 吉祥寺店の場合？ランチタイムに来店だとのサービスなのかな？？ カニ味噌サラダが超～～～旨うま！！ オカワリ欲しいくらい美味しかった。 熱々のミニ茶碗蒸しに蜆の味噌汁も嬉しいですね。 穴子が半身ドド～～～ンと入ったセットは迫力満点！...■ショーケース ■ウニ・イクラ ■シジミ汁...
...コハダ、青柳、焼き白子 ■追加 穴子、かんぴょう巻き ■もずく酢 ■胡麻豆腐 ■シジミ澄まし汁 ■茹でる前の車エビ 活きてたよピョンピョン跳ねてた...今回の「お任せ」は全12貫 それに「もずく酢」「揚げ胡麻豆腐」「シジミ澄まし汁」「抹茶アイス」が付きます...
...ご飯は固めに炊かれて丼つゆとも相性がいいです。 蜆の赤出汁には蜆の旨味がしっかり沁み出してますね。...香のものもおいしかったし、シジミ碗に山椒がかかっていたのもよかったです...
...海苔の風味が天応らと相俟って中々面白い。 味噌椀は極小の豆腐がはいったもの。 う〜ん、万平のおばあちゃんの作った蜆汁に遥かに及ばない… 極上の蜆汁と比べなくても...
...この日のネタは、白イカ、甘エビ、エンガワ、カスゴ、中トロ、赤身、いわし、うに、煮穴子、鉄火巻きと、寿司なしの玉子。最後にお椀（シジミ）をもらた...
...提供してくださってるけど、 ホントにいいんですかーーー？？！！ お椀はたっぷりのシジミが入ったシジミ汁。 お出汁がまた美味しい！ 薄く黄色いのは、沢庵かと思っていたら...■ネタが新鮮でシャリも職人技！ ■箸休め、白菜の酢味噌がけ ■味噌汁はシジミ汁...
...ししとうガーリック酒盗炒め 合鴨ロースと焼きねぎ あん肝旨煮 地養鶏の香味焼き だし巻き玉子 トロたく巻き ネギトロ巻き シジミとカツオのすまし汁 店員さんが２人で回している...
...大根、人参、さつま揚げの田舎煮、御飯、蜆の味噌汁、大根と白菜の浅漬け。...付け合わせは、ま こんなものでしょ？って感じ。 おみそ汁はシジミ汁ですが、ま ふつう。でも、とんかつチェーン店のシジミ汁とは異なり...
...ここは素直にオススメを信じて発券ボタンを押しましたが、正解でした。 魚介の様な臭みもなく、塩気、甘味、シジミの様な苦味が混じり合って複雑で美味しいスープになっていました...
...当日も4人で台湾紹興酒を注ぎあいながら美味堪能。 ◆揚げピーナッツ【必食】 ◆シジミの醤油漬け【必食・絶品】 ◆筍の揚げ物 ◆豆苗炒め ◆玉ねぎと牛肉細切り黒胡椒炒め ◆海老チリ ◆野菜入り台湾風味焼きビーフン...
...ラスト３貫皿はイカゲソ、タコポン酢。この前と同じでもう決まってしまっているのかな。蜆の味噌汁もお得なので頼んだ。出る直前になって、回っている皿が３貫にまとめ始める。頼もうか迷ったエンガワが鮭とあわせてまわり始めた。食べたかったが、もう入らない。次はもう少し遅く来よう。 この前と同じ皿 ラスト3貫のイカゲソ、タコポン酢に蜆の味噌汁、カニサラダ、エビサラダ、しめ鯖。この前と同じメニューになった...会社帰りに立ち寄る カニサラダ、エビサラダ、サバ、エビ、シジミ汁...
...♦️小肌握り ♦️イクラ軍艦巻き ♦️馬糞雲丹軍艦巻き ♦️蜆の味噌汁 ♦️穴子握り ♦️玉子焼き 追加 ♦️鮪細巻き...・中トロ ・こはだ ・ばふんうに ・穴子 ・たまご焼き 合間に蜆の味噌汁が入ってコース完了。中では最初に出てきた白いかと穴子...小鰭 牡丹海老 ( 〃▽〃) 馬糞海胆 穴子○ 玉○ 蜆味噌汁 卵アイス○...
...■肉豆腐 ■とろろめし ■とろろ ■松茸と鱧の土瓶蒸し ■鯵焼き ■トマト焼き ■カワハギ刺し ■お通し ■蜆の味噌汁 ■とろろご飯のお...
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