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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...メニューは炉端焼きがメイン？ 若いがしっかりした店員さんが今日のおすすめを説明してくれました。 頼んだのはカマス焼きやレバーのマリネ？ (ちょっと前の訪問なので曖昧です...
...「美味しくなれよ」と励ましているような味がします。 ○造り ： あこう、鱧、カマス、メジ鮪、アオリイカ、おかひじき、若布 あこうはハタ科の魚だそうです。白身で上品な味。 カマスは軽く炙ってあってその分旨味を強く感じます。 そして、アオリイカの甘いこと。...■デザートメニュー ■造り ： あこう、鱧、カマス...
...アテに酢の物（蟹身と小柱）、焼き蛤、満願寺唐辛子。お寿司はヅケ鮪、数の子、タラコ、芽ネギ、カマス炙り、小肌、キス昆布〆、シャコ、大トロ、茗荷。最後はアラ汁。握りは江戸前風のやや小ぶりでシャリは緩め。箸だとかなり上手に扱わないと壊れてしまうと思います。大トロはちょっと残念な感じでしたが、ヅケ鮪やカマス...
...特にこいつは美味い！ ■子羊と野菜のクスクス添え？ ■ローストチキンときのこのリゾット ■ヌガーグラッセ ■カマスのムニエル 塩ゆでジャガイモ...
...●かます 塩焼き ●石川産 コウバコ蟹 文句なしに絶品！ 甘さと、舌でとろける感、サイコー！！ ●くろしびカマスの西京焼き／自家製からすみ／いぶりがっこ＆クリームチーズ 西京焼は幾分甘めかな...
...白インゲン豆ってあんまり食べたことなかったけど、すごく美味しいものなんだなぁ。 パンと一緒にいくらでも食べられそう笑 ■カマス パセリ風味 今回のお魚はカマス！珍しい〜細長いお魚ですよね...
...アジフライかカキフライのどっちにするかを楽しみにしてたのですが、カキフライはやってませんでした。焼き魚はカマスの一夜干し、煮魚は穴子だと...
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