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口コミ・お店の情報に「ハモ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■2015/04/21 ■2015.09.19 ■コースター ■ハイボール ■お通し・冷製茶碗蒸し ■牛すじ大根塩煮込み ■鱧とトマトの天ぷら...
...で、お料理。 私は懐石膳を注文。 家族は鮨セットの月の舞を注文しました。 懐石膳 先付け 左は鱧（ハモ）とカボチャ...
...引き立ててくれる。梅だけにうめぇーw そしてメインの鱧と軍鶏白湯のつけ汁につけてズル ズルっと啜ると、うぁ旨！、鱧のややクセのある風 味は感じつつも、出汁の旨味が物凄い！、これが鯛 だと上品な風味と出汁で高級感が出てきますが、鱧 の場合...
...お刺身の鮮度もよく、たまにめずらしい食材も出してくれます。コース料理では一度、鱧を出してくれました。東京で（しかも三鷹で！）おいしい鱧はなかなかいただけないので、たいへんよかったです。 お酒はいろいろ揃ってますが...笹カレイ一干し定食 950円 日替わり定食 900円 私は、日替わり定食。鱧と豆腐の揚げだし...
...ハモニカキッチン三鷹の１階角なので一番目立つ位置です。 ハモニカ三鷹 内部にはハモにか横丁を代表するお店が入ったフードコートのような飲み食いコーナーがあり...
...■みんなの串揚げBO(ハモ) ■みんなの串揚げBO(サヤインゲン) ■みんなの串揚げBO(しめじベーコン) ■串揚げBO(サーモンのイクラ乗せ) ■串揚げBO(とうもろこし) ■串揚げBO(ハモ) ■串揚げBO(ミョウガの海老巻) ■串揚げBO(生ビール...目) ハモ(季節限定) 9本目) うずらたまご 10本目) 活車海老...
...この日のオーダーは、おすすめ小皿料理から、 ・黄ニラ、ホタテ、海老、カニの春巻き２本、￥1100 → 〇 ・鱧の湯引き、葱、山椒ソースかけ、￥1300 → ◎ 定番料理から、 ・麻婆豆腐￥1500くらい → ◎ ・紋甲イカのミルク炒め￥1500くらい → ◎ ・五目チャーハン￥1100 → 〇 ・紹興酒 を頼みました。 鱧の湯引きは、肉厚の鱧が花山椒ソースでサッパリ食べられます...
...三鷹付近で車でランチするならお勧めのお店です。 鱧天せいろ この日は天気が良く、野川公園を訪れるお客さんで当店も賑わっていました。 以前から気になっていた鱧天せいろ(2160円)を注文してみました。このお店は鱧のコース料理を供するなど...
...海老真丈・目板鰈 束寺揚・とうもろこし ■小鉢 ・茄子煮浸し 鱧 笹の子 叩きオクラ アスベルジュ...■デザートメニュー ■造り ： あこう、鱧、カマス、メジ鮪、アオリイカ、おかひじき、若布...■造り（鱧・あこう・若布・魳・めじ鮪・あおり烏賊・おかひじき）...
...・ゴーヤのお浸し、蜂の巣の青唐南蛮 ・お造り(サメガレイ、ハモ炙り、鯵) ・忘れてしまったので写真の椀物を参照w...さくらんぼ ■リードヴォーの磯部焼き ■丸茄子そぼろ餡掛け ■鱧の炙り ■三鷹駅から徒歩2.3分、中央線沿いにお店はあります...◆お任せ4品 (2,200円+税) ・大山鶏、南瓜豆腐 ・鱧炙り ・丸茄子そぼろ餡掛け ・リードヴォーの磯部焼き...
...■本日の土鍋ご飯（ホタルイカとアスパラの土鍋ごはん） ■ホッピーとお通し ■燻製玉子のポテトサラダ ■うなぎの白焼き ■鱧と万願寺唐辛子の天ぷら...
...叩き陸蓮根 美味出汁』 真っ赤な豆腐の上に海老が乗っています。 豆腐の赤はトマトで非常に濃厚で新しい味わい。 お椀は『鱧摘入 松茸 三つ葉 酢橘』 松茸の香りと柑橘のさっぱりとした汁が美味しい。 鱧つみれのふわっとした感じもまた良かったです...
...醤油 は麺によく絡みましたが、煮干しは麺と喧嘩しな いほどにお互いが主張しあい、その協奏曲はハモ るように心地よく感じます。 具のアオサ...
...それから何度か煮魚、焼魚も頂いたが割烹レベル。何故こんな所にこのクラスの職人さんが、、、見回すと夜には鱧のコースが出ている。河豚調理師の...
...銀杏 秋の味覚をいろいろいただきました。 松茸の土瓶蒸しは中身を撮るの忘れてしまいましたがとても美味しかったです。 海老や鱧も入っていました...
...■そら豆てんぷら ■白トオモロコシのてんぷら ■ハモのてんぷら 拘りの酒と他では味わえない魚が並ぶ店...・お通し ひじきと切り干し大根のあえもの ・ハモの白焼き ★とり天 やっぱできたてのとり天はうまーい！！...久々です。 サメ軟骨にハモの湯引き 後...
...■スープのセット(スープ、丸パン、ヨーグルト)￥３００ ■店先で売っていたハモの天ぷら これで300円！ ■【2021年４月２日】この日...
...サッポロ黒ラベルもあるということなので、当然のことながら黒ラベルを注文。 お通しには、鱧のにこごり、小女子の佃煮、枝豆を盛り合わせた一品が出てきました。 このお通しだけで、ただの居酒屋ではないことが分かります。 鱧のにこごりは出汁が上品。 鱧の玉子が入ってますね...
...シナモンが作り出す 濃厚で華やかな味わいに変わらぬ満足感を得られました。 ⭐カリ・イカン・ハモ マレーシアフィッシュカレーを伊勢産の鱧で作っています。 ココナッツミルクベースのカレーは軽やかですが、 旨みたっぷり。 毎回、こちらのフィッシュカレーは最高に美味しい。 とてもマイルドなので、激辛好みの方には向かないかな？ そういった方には、激辛に挑戦、の逆パターンに挑戦して ほしいです。 漁師さんから鱧の骨切りを教わったそうですよ...
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