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口コミ・お店の情報に「白湯」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...貝の三種盛りも新鮮！ きっと他のお刺身も美味しいんだろうなー。 白湯のラーメンはスープもめちゃくちゃ美味しくて、スープをつまみにお酒がすすむ〜。...SALのラーメン、最高です。こってりしすぎていないので、お酒の邪魔をしません。白湯と醤油を食べましたが...
しゃぶ食べ 三鷹北口駅前店
しゃぶしゃぶ食べ放題が2,380円～！ランチなら2,080円～♪ランチはブッフェだけでも◎
1013人
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貯まる・使える
...〆はラーメンがおすすめ。 ＜濃厚【W白湯】＞ 鶏の上品な旨味と豚の力強いコクを合わせた風味豊かなスープ...〆はラーメンがおすすめ。 ＜濃厚【W白湯】＞ 鶏の上品な旨味と豚の力強いコクを合わせた風味豊かなスープ...プラス お好みだし６種類（豚骨豆乳、鶏と海鮮の旨塩、旨辛、鶏白湯...
...■ももBIG串 ■レバー串 ■一口餃子 ■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン ■ぼんじり ■炙り〆鯖...
...一人前 各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました。 ■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前 ■筑豊ホルモン焼［追加具材］ ■ちゃんぽん麺 ■玉ねぎ ■キャベツ ■ニラ ■もやし ■牛もつ ■雑炊セット ■豆富 ■無料 ・追加スープ【あごだし鶏白湯】 ・追加スープ【醤油】...
...■ももBIG串 ■レバー串 ■一口餃子 ■牛もつ鍋 ■鶏ユッケ ■鶏串かつ ■肉味噌石焼飯 ■濃厚鶏白湯ラーメン ■ぼんじり ■炙り〆鯖...
...ている。そのスープの肝はクリーミーな鶏と牛の 白湯。生クリームのような滑らかさととろみ感が あり、濃厚煮干が美味しく飲めるスープになって いるのはこの濃厚白湯によるところが大きい。...ったようには見えないが、若干鶏白湯にとろみが あるようには感じられる...
...最近の訪問では西荻窪「麺尊ＲＡＧＥ」が一番近いだろうか。鶏白湯から進化したような流行の一つである。 【麺】...また、スープの厚み感はこの濁ったスープに 鶏白湯も合わさっているのではないか？と思 うほど...｢ラーメン健やか｣で限定の太麺銀だら鶏白湯つ け麺を食べた後...
...器は多用丼。スープは動物系白湯に味噌ダレを ブレンド。具は豚肩ロースチャーシュー、炒め もやし・ニラ・玉葱・挽肉、味玉の構成。 まずはスープから頂いてみると、豚骨を軸に鶏ガ ラも加えた濃厚な動物系白湯スープの旨味に溢れ 味わいはまろやかでめっちゃ美味しい...そんな濃密感です。でも重くない。鶏がいい感じで白湯的に溶けてる感覚で...
...それは豚骨と鶏 ガラの動物系のスープは白濁しつつもゼラチン 質が全く出ていないサラッとした味わいで、た だ豚鶏の白湯から出る甘味が節系の苦みを感じ させないほど効いていて...
...『甘海老の焦がす味噌らーめん』 ￥900 ★★★★（4.5) なんと雑炊も付いてました。スープは、鶏白湯がベースで、それに味噌、甘海老が...
...野菜増し増しもあり 凄い野菜のボリュームで３日分の野菜位ありました。 麺は太麺で白湯スープとよく合ってました。 美味しかったですよ。 野菜の旨味たっぷりチャンポン...見た目はさておき、食べ始めることに。スープはしっかりとした豚骨白湯...
...下記にてご紹介 各 ■炙りチャーマヨ丼 ■ら～めん ■【白】鶏白湯醤油 時間をかけてじっくり煮込んだ白湯スープ。鷹楽の看板らーめん ■中華そば...ラーメンは鶏白湯...
...器は「麺屋さくら井」の麺鉢を使用。スープは動物 系白湯に魚介出汁を合わせた濃厚タイプ。具のチャ ーシューは、低温調理の豚肩ロース4枚・釜焼きバ ラチャーシュー2枚・味玉・板海苔に薬味は白ネギ と青ネギ(小ネギ)。 早速スープから頂いてみると、白湯はクリーミ...次に、その麺をつけ汁に潜らせて頂いてみると、 つけ汁は豚骨白湯に魚介出汁が合わさった濃厚な味 わいで...
...そして鶏油のコテコテさ…………も良いのだけど、ほどほどの濃ゆい豚骨醤油感がイイ。いや、鶏油と言うより、ここのはまるで鶏白湯がダブルスープのごとく混じっているのではと...
...ライス 100円 とあるメディアで紹介されていたのを見て、行ってみました。 昼は鶏白湯ラーメンをやっているそうで、スタミナラーメンは夜18時から。...無料トッピング(ニンニク、生姜、背脂) 昼は鶏白湯＋煮干しのスープが美味しい塩ラーメン！ 夜は...
...ちゃんぽんは具沢山 具はかまぼこ、あさり、もやし、筍、ちくわ、キャベツ、海老、豚肉など スープはあっさりと滑らかな白湯スープ 麺は長崎から仕入れた唐灰汁入りの麺を使用との事 柔らかくモチっとした食感で歯切れが良い...
...台湾ラーメンって醤油系に辛味が増すイメージですが、これは、九州系の豚骨がベースとなってるので、辣油の色合いがマットで明るい。白湯に染みる辛味の展開なんだが...
...店舗ウンチクによれば 「煎りにんにく味のスープ は、豚肉・鶏肉・牛肉のエキスを程よく調合した白湯（パイタン）と 広東醤油の元タレに......
...シャキシャキ感を残し 花弁の部分が全くぐずってない見事な下茹で！ 小柱の風味が引き立つ上品な薄味は、やはりコレも味付け・・・白湯の使い方が絶妙に上手い！ そいえば以前は四川料理がメインだったココんち...
...■淡麗 特製ラーメン ■煮干しラーメン ウマイ＾＾ ■鳥白湯ツケメン ■特製塩 ■特製醤油と貝 ■味玉と麺 ■細麺淡麗煮干つけ麺 ■スープ割 ■限定太麺銀だら鶏白湯つけ麺 ■限定太麺銀だら鶏白湯つけ麺の太麺...
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