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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バジルのトマトクリームソース スパゲッティ ■ホタルイカ、色々キノコのソテー 温泉卵のせサラダ ■えぞ鹿ヒレ肉のロースト 黒トリュフと赤ワインのソース...
...ーーやはり出来る男は違う。ズルすぎるよシェフ。ーー フレッシュポルチーニと黒トリュフの組み合わせは最高だ。 めちゃくちゃ美味しい。 でもそれは素材の良さだけではない。...またお邪魔します。 よろしくお願いします。 #オステリア フルボ #ポルチーニ #黒トリュフ #ポルチーニパスタ #イタリアン #イタリアンレストラン #三鷹 #三鷹グルメ...
...穂先メンマは店内で味付けしています。 因みにタルトゥファータとは黒トリフをペースト状態にしたものだそうです。...途中で、味変用のタルトゥファータを投入。 さすがに黒トリュフは使ってないようですが...
...前菜2 栗のエスプーマ キジと黒トランペット茸、黒トリュフ添え、キジのジュ このお料理もおいしかった。 私は伊勢海老と黒トリュフの美味しさはわからない(ばか舌)&ジビエもなれていない...かかったもの、黒トリュフのせ) 天使の海老のカダイフ巻き揚げ(カダイフってのが何かはぞんじませんが...
...選んだのはハンバーグ、生春巻き、黒トリュフのサラダ これは相当美味しくないと再訪はないとテイクアウトした品を早速お昼にいただきました。 ハンバーグは肉感は良かったんですが下味が無くソースも油濃いだけ。サラダは黒トリュフというか黒胡椒?ってかドレッシング付け忘れのか疑うレベル...
...今回は一番下の8,800円のコースをチョイス。 カボチャのスープ(黒トリュフと) 冷前菜(アオリイカ、いくら、自家製カラスミ等) 温前菜...
...ずんずん読んでください。 追記に続く↓ 次はつるっとした喉越しの「茶碗蒸し風スープ」です。上に載っているのは黒のトリフです黒トリフって高いですからね〜♪テンションあがりますが...
...□フランス産ポテトのフライドポテトアンチョビマヨネーズ 650 □ハーブソーセージとたっぷり野菜のポトフ1,050 □鶏肉と黒トリュフのクリームソースリゾット 1,350 驚くほど手早く次々と美味しい料理を供されるマスターの手際の良さと美味しさに感心します...
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