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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...は、資本系・商店系の家系スープに近い感じがします。 麺は低加水の細ストレート麺。ばりかたにしてはポキポ キ感が無く柔め。味は悪くないが、この麺もスープ同様...万人向けの味。 私の好みでは味の深さが欲しいなぁ。 細いストレート麺は「ふつう」でも芯の有る歯ごたえ...
...まず麺。製麺所を謳うだけあって麺はイケてる。断面が四角の極太ストレート麺。小麦が香る。固めのゆで加減でいい歯ごたえ。コシがある。が...麺は自家製の極太ストレート麺で、コシも喉ごしも良い、 中盛りでも充分お腹一杯になる物量で...極太ストレート麺によく絡んで...
...美味しかった。 麺は中細ストレート麺。祝い花に三河屋製麺の名が あったので三河屋製だと思うけど...） また、麺に関しては中細ストレート麺で、 良い意味で特徴感なくそして昔ながら系麺 で、 しっかり...どうやら長岡ラーメンのインスパイアらしい。 麺は細いストレート麺...
...小食の方は小盛りにしておくほうがいいかもしれません。 で、うどんもいいんですが、中華麺がいいです。 太めのストレート麺は、うまいラーメン...
...・鶏白湯の泡そば 3.5 スープ その名の通り泡立った鶏白湯 味がちょっと濃すぎるが鶏って感じでおいしい 麺 やや平たい中太ストレート 麺はどのメニューを頼んでも安定しておいしい 具はささみとトレビス？かなんかの苦い感じの生野菜...
... ＜麺＞ グルテンの質感たっぷりな中細ストレート麺！汁を吸い込んでからの一体感ある旨さがナイス！ 一般的なラーメンよりもひとまわりほど厚めなストレート麺。加水は中位で芯を感じさせない茹で上がり...麺は祝い花に三河屋製麺とあったので三河屋製 麺製だと思う。中細ストレート麺は...
...麺は中細のストレート麺。ムタヒロの修行先である凪からの麺だそうです...味変のショウガが別皿で提供されました。 麺は、中細ストレート麺でしょうか。 早速スープをすすると、 「熱い！...20人待ち。 ■特製味噌中華そば ■中細ストレート麺...
...評価は3.8点は付けたいところです。 でも、私は太麺より、中太麺、特に縮れ麺が好きなんでよね。 こちらは、太麺で短めのストレート麺｡ 私の好みではありませんが...
...麺は細麺でお願いしました。 この細麺はやや平打のストレート麺なのですが、スープの持ち上がりが良く...とても口当たりがよく美味しいつけ汁です。 麺は、太めのストレート麺。 ツルッと滑らかなのどごし、...約10分で着丼。 麺は色々選べたんだけど太麺にしたら、つるもちストレート麺...
...されるというが、この調味料系の甘辛酸がスープ の肝。クセは強いが、慣れてくると意外とイケる。 麺は平打ち状のストレート麺で真っ白。小麦の...
...まい楽しめなかった。 麺は村上朝日製麺製の中細ストレート麺。濃厚煮干で はお馴染みの村上朝日製麺製だけれど、よく口にする...あご要素があまり感じられない。麺は村上朝日製麺の中細ストレート麺。煮干しには硬めが合うと思うが、少し柔らかめでなにか惜しい感じ...麺は中細ストレート麺...
...久々に全面鶏がらをいただきました 麺は平打ちストレート麺 多加水で、ちゅるんちゅるん♪...それでは貪り付きましょう。 ［麺］ 極太ストレート麺。 ムッチリした極太麺は固めでコリコリ。...・ ・ 麺は「春よ恋」の新小麦を使った細ストレート麺...
...合計800円。 ■ラーメン５５０円 ■細ストレート麺（ラーメン） ■くましお６００円 ■中太やや縮れ麺（くましお）...「らーめん」 \550 濃い口の正油味、かつおダシ。細ストレート麺に刻み玉葱が載っており、八王子系を感じます。...麺は細ストレート麺...
...6分ほどでかに玉ラーメンがカウンターにおかれました。油少なめのラーメンスープは黒っぽく、四角い断面のストレート麺は黄色。一口、スープと麺...
...麺は、もちもち系の中細ストレート麺。 チャーシューは、ぱさぱさ系。 んーーーーむ、何店舗もある...これが実に良い。 麺は、多加水/角/中太ストレート麺。歯応えは ソフトでタレをしっかり捉えて喉越しも良く、...合計4枚です。 麺はモチモチの中太ストレート麺...
...魚出汁の味がしないラーメンは ひさしぶり。 麺は中太ストレート麺。もっちりめ。 チャーシューは肩バラ...熱くて濃い味噌味がつよく主張しているスープです。 麺は中太ストレート麺です。 ここ、らいおん亭の麺もスープの存在感に...ランニング後の身体が求めるのにちょうどいい塩梅でした。 極太のストレート麺はモチモチしていて食べ応えがありました...
...休む前までは来てたと店主に話す 海苔は一度あぶり 麺は細麺ストレート麺 スープは濃いめに見えるもまろやか？...出汁やタレに店主さんの工夫が感じられる。 麺は、自家製中細ストレート麺。ムチモチな食感 でやや柔めには感じるが歯応えはしっかりとして...ダイレクトに感じられる太ストレート麺...
...何とも言えぬ心地よさを覚える。そこに背脂で円 やかさも感じられ、どことなく昔懐かしい鶏醤油 に感じられて、ホッとする。 麺は細ストレート麺...
...蒸篭で蒸したて 湯気でほかほか ■つけ麺 味は醤油 ■中細ストレート麺 すごくいいです...麺 ストレート麺 スープにちょうどよく絡んでいていい感じです。...■スッキリWスープの中華そば（680円） ■三河屋の角断面ストレート麺＠中華そば（680円）...
... ＜麺＞ 三河屋製麺！極細低加水ストレート麺！クツクツ歯応えと出汁の個性を受け止める風味強さ...腕刀そば800円と白飯50円を注文しました 三河屋製麺の細ストレート麺は茹で時間が40秒程なのであっと言う間に着丼 先ずはスープを！...で、計１２５０円。 ラーメンは、醤油色のスープに細ストレート麺...
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