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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...- 林檎 ■スパークリングワイン ■白1 ■ドライシェリー ■ロゼ ■メニュー ■白2 ■ズワイガニ...くるみ、レーズン、 人参のピュレ、クミン ブールノワゼット、シェリービネガー、 おかわかめ。 大きめの帆立は、 甘味と、...3、帆立 にんじん 大振りの帆立をブールノワゼットとシェリーヴィネガーで...
...■自家製ライ麦パン ■牛蒡のポタージュ ■真鯛のポワレ シェリービネガーソース ■BOURGOGNE CHARDONNAY...・スープ 牛蒡のポタージュ (共通) ・魚 真鯛のポワレ シェリービネガーソース (共通) ・肉 仏産仔鴨胸肉のロースト...最初のオードブルはサーモンの勝ち! 魚は共通で「真鯛のポワレ シェリービネガーソース」でやんす...
...※アルコールが高めのお酒です ■ルスタウ・フィノ(辛口) スペイン シェリー ■ルスタウ・マンサニージャ・パサーダ(熟成・辛口) スペイン シェリー ■ルスタウ・アモンティヤード(熟成・辛口) スペイン シェリー...
...■チンザノ・ドライ ボトル 5000円 ショット 700円 ■カ ン パ リ ■カンパリ ショット 600円 ■シェリー ■ティオ・ペペ...
...200円 カルフォルニア(赤・白) ■グラス900円・ボトル5,400円 フランス・ブルゴーニュ(赤・白) ■シェリー ■グラス800円...
...まさに、「よき料理、よきワインがあれば、この世は天国」(アンリ4世)です マキコレのワインを堪能したあとは、食後酒でシェリーを出して頂き...
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