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口コミ・お店の情報に「生醤油」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お常陸は丸大豆で造った生醤油です。 お醤油そのものの濃厚な旨みをお楽しみください。 「百年木桶」仕込み生醤油『お常陸』は...感が立ったスープのような表情をしていて確かに醤油感はあるのですが生醤油感とはまた違った感じで...
...ごちそうさまでした。 10.12 生醤油の味 たまたま立川の近く用事があったので...このつゆは醤油ラーメン素人の自分にも納得できるくらいのうまさ。 生醤油の味がしっかり出ているのに塩辛くない。...つゆの生醤油の味...
...お好きな席にと(笑) しばしして配膳！ 冷や盛りの方がやっぱり見た目は良いですねー つけ汁一口… やっぱりここのは生醤油感が強い。 これ...
...これを最後の一口に選ぼう(^_-)-☆ とろろに醤油を掛けて・・・ほほう、ダシ醤油と生醤油の2本立てか・・・ 河井は生醤油をチョイス...
...つな八のおすすめ天ぷらは江戸前 の 黄身揚げ でしょう。 玉子の黄身だけを天ぷらにして半熟揚げたてを直 接ご飯に載せてもらい、生醤油でいただきます...
...地元では人気なのでしょうね。 白焼きと蒲焼きのうなぎを食べたかったので、先述のものをオーダーしました。 白焼きは生醤油と山葵で食べますが...
...結局、うどんの味がそのまま感じられるのは生醤油が一番なんじゃないかと思い、 「生醤油」オーダー。 かしわ天とちくわ天を別皿にとってお会計。 さ、ささーと旨いうどん食べましょう。 ［生醤油］ 刻んだネギ...
...早速スープを一口。やはり見た目と一緒で、かなりしょっぱ濃いです。生醤油の塩味が強く、 たまり醤油の甘味がほんのりその後に続きます...かえしの醤油の角が強く、後ろに動物系が鎮座しています。たっぷり 背脂の甘味も生醤油に押し返されている様相です...
...■山かけ ■にしん ■おじやうどん ご飯とうどんを鉄鍋で煮て卵でとじました。 ■まかないうどん 釜上げうどんに生卵をのせ生醤油で。 ■ご...
...たとえば「そばがき」にしても、そば粉を変えたり(自家製粉なので自在にできるのだそうだ)、食べ方も生醤油、かけ汁に大根おろし、みそだれ、な...
...とろんとしています。 表面の薄い衣を身に纏い、カリッとした歯応えとフワクニな赤身の滑らかさが絶妙。 醤油は牡蠣醬油、生醤油の２種類ありましたが...
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