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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 95 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ブルーチーズソースで、まろやかに召し上がれ！ 10ピース…638円 20ピース…1,188円 ■やみつき！発酵からあげ 塩麹で漬け込みました...
...■【東京から一番近い 山梨の日本酒】旦 純米酒１００ｃｃ 山梨県にある大正時代から続く笹一酒造がつくる銘酒。 麹作りと酒母工程を手作りで行う質の高い日本酒♪ とっくり 280cc 1300円...
...いくらがあると一気に正月感ありますね。豚ヒレは肉厚でしっかりとした噛み応えでした。 ~弍の重~ ◆塩麹でマリネした鶏ささみとサーモンの軽いスモーク・里芋のコンフィ・蝦夷鮑のテリーヌ キャベツで周りが包まれています...
...大 1,200円。 ■カウンター☆あり〼。 ■豚肉入りつけ汁うどん 850円。 ■麹でつけたお漬物 三五八漬け 480円。 ■干物 金目鯛開き 1,180円。...300円。 串カツ 1本 350円 × 3本。 干物 金目鯛開き 1,180円。 麹でつけたお漬物 三五八漬け 480円...
...■『馬』タンのスモーク ■酒粕と塩麹の鶏もも唐揚げ ■■カツオの藁焼き ■■無冷凍 生赤身馬刺し ■■ひとくちトロたく ■■酒粕と塩麹の鶏もも唐揚げ ■■胡麻カンパチ ■■稚鮎の南蛮漬け...ここからは飲み放題で飲めません。 花邑(秋田県)麹町…日本酒で華やかな甘さとふくよかな旨味を感じたのは初めてで驚きでした...
...大好きな五穀米をチョイス。 トロロ、ひじき、もずく付きです。ご飯も味変できて楽しい！ サラダにかかってるドレッシングも塩麹風で食べやすく美味しいです...
...造り：純米大吟醸酒 アルコール度数：16度 原料米：ドメーヌさくら山田錦(麹) ドメーヌさくらひとごこち(掛) 精米歩合：40％ 味わい：やや辛口 1合...造り：特別本醸造酒 アルコール度数：15.5度 原料米：五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合：55％...
...ヘルシーな牛さがりグリルと塩麹サラダ 塩麹から揚げ 肉アヒージョ おすすめパスタ 2H飲み放題...■フライドポテト （プレーン680円/ハーブ700円） ■塩麹唐揚げ プレーン・スパイス...
ナンクルナイサ まさか家 立川店
【立川駅から徒歩1分】まるで南国♪ 沖縄の本格郷土料理とこだわりの泡盛◎『古民家風居酒屋』
1421人
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貯まる・使える
...からり芋（グラス） 素朴で口当たりのよい甘味とキレのよい後口が特徴のお酒です。 ■芋 南泉（グラス） シロサツマを原料として白麹をもちいて醸され...
...900円 ■吉兆宝山（鹿児島産）芋焼酎 グラス650円 四合瓶3,900円 ■やきいも黒瀬 （鹿児島）芋焼酎 グラス ■いも麹芋 (鹿児島）芋焼酎 グラス...
...■期間限定！牛タンすき焼き ■期間限定！かぼちゃと豚肉のキムチ鍋 ■期間限定！鶏肉とあさりのレモン塩麹鍋 ■〆のちゃんぽん ■〆のパスタ...
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...と思っていましたとの事でした(^Д^) メニューの名前も面白いですが肉に細切りりんごと キャベツを巻いたり、塩麹につけたカルビにりんご とキャベツを巻いて食べるスタイルは新しい焼肉 だと思います(^O^) 肉盛...
...◇Heart Reef Cabernet Shiraz ■◆◇◆ 本格焼酎 ◆◇◆ ■【芋】富乃宝山◇黄麹25度◆鹿児島県 柑橘系の香りを帯びた吟醸香漂わせ、飲み口の華やかさと後口のキレの良い焼酎ブームの火付け役を感じる逸品です。Tominohouzan ■【芋】七夕◇黒麹25度◆鹿児島県 黒麹の特徴を活かした「やわらかくまろやかな味わい」が酒質に反映されています...
...サッポロ黒ラベル ■ノンアルコールビール サッポロプレミアム アルコールフリー ■焼酎（グラス） ■黒麹仕立て桜島（芋）「420円」 ■さつま白波（芋）「420円」 ■からり芋（芋）「450円」 ■赤兎馬（芋）「450円」...
...■Bottle Keep Menu［Other］ ■いいちこ 厳選した大麦・大麦麹と清冽で良質な水だけで醸しました。 まろやかで飲み飽きしない、本格焼酎のベストセラーです。 ■黒霧島 大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は...
...■焼酎オススメリスト［芋焼酎］ ■黒霧島 25度 (宮崎） 霧島酒造創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ黒霧島は...■二階堂 25度（大分） 清らかな水と、選び抜かれた大麦と麦麹だけで造った焼酎...
...■赤霧島 紫芋を使用した本格焼酎、後を引くような甘みです。 霧島酒造の人気を決定づけた逸品。 ■黒霧島 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎...
炭火やきとり 十兵衛 立川店
駅1分 ☆電子タバコok 生中495円 角ﾊｲ430円 【半個室風】『空気清浄機能付エアコン新設 』
9392人
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貯まる・使える
...グラス ■三岳 ☆ 今月 430円 白麹のキレ、まろやかな味わい、そしてすっきりした芋の香り。 ■赤兎馬 ☆今月 430円 芋焼酎なのにフルーツのようなほんのりとした甘味が衝撃的です。 グラス ■【 麦 】 ■いいちこ ☆今月 390円 ■一粒の麦 ☆今月 430円 ■人気 中 々 ☆ 今月 430円 ＜宮崎県/25度＞ 大麦ニシノホシを使用し、軽快な香りとスムーズな味わい。 ☆今月限定 ４５０円 ■伊佐美 ☆今月 430円 元祖、黒麹仕込み...
...■～Salada/前菜～ ◆地元立川野菜を使用◆ ■本日の取れたてサラダ ■肉々しいパテとピクルス ■アボカドとトマトの醤油麹サラダ ■...
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