昭島・拝島の四川山椒に関するお店

昭島・拝島のお店

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めだかタンタン

東中神駅 219m / ラーメン、汁なし担々麺、担々麺

3.73

650

19314

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
【祝】開業9周年~(・・||||rパンパンッ
 この日開業9周年を迎えためだかタンタンに行ってきました。ピークを外すつもりで13:15頃入店...by 文文ぶん(1084)

...外観はめだか流と大きく変わりませんが、こちらは四川山椒のみのため、いい香りがしてきます。現在は、丸腸で旨みを出しているそうですが、仕入れ価格の交渉中のため、正式にメニューに掲載されるときに、この丸腸が使われるか、不明となっています。 食べてみると四川山椒の...麺はカタメで腰があるストレート細麺、四川山椒の爽やかさ&エビでしょうね香ばしく非常に美味しい! 担担麺というと胡麻の風味で味をごまかすのが嫌っていつも思っているだけに胡麻に頼らない味にプチ感動です...

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