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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...3年以上長期間熟成させた吟醸酒粕をもろみ発酵・酢酸発酵を経て完成した赤酢だそうです。...3年以上長期間熟成させて吟醸酒粕を使用し、もろみ発酵・酢酸発酵を経て造られた一品...3年以上長期間熟成させて吟醸酒粕を使用し、もろみ発酵・酢酸発酵を経て造られた一品...
...■たたき梅胡瓜 ■えんがわチャンジャ ■ジーマーミ豆富 ■長芋のたまり漬け ■冷やしトマト ■もろみ豆富 【開発担当者おすすめ】 チーズの様な味わい...
...■博多風 酢もつ ■旨辛!たたき胡瓜 ■野菜スティックのしょんしょん味噌添え 「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。 ■ご...
...そして私はまた常連さんにご馳走になってしまった。。 モロミ・イズ・ノット・イナフ 日時:月曜、18時頃...今回も営業時間越えて長居してしまった。。反省してないけど。。 モロミ・アナザー・デイ 日時:金曜、20時頃 予約:なし 待ち:なし...ご馳走様でした。 今年あと何回来れるかな? モロミ・ロワイヤル 日時:火曜...
...少々美味しい ラードが表面を覆っておりオイリーな部分と、その中のもろみ醤油ときざんだ玉ねぎによる旨味とコクと甘みのあるスッキリとした部分があい混ざってスー...普通のラーメンとしては珍しいくらい甘い。おそらくはもろみの甘さだと思いますが...
...調理の都合で、早く到着する傾向にあるようです。 味噌だれ焼ということで、ひょっとしたら「もろみ」を使うのではないかと期待しましたが、白っ...
...パリッと香ばしいお揚げに茗荷とかつおぶし、好みでお醤油やもろみ味噌をつけていただく。 もろみ味噌は甘辛くて、ご飯にも合いそう。...美味しい、幸せ。 お揚げさんにもろみをつけて食べます...
...■うかい特選牛サーロインステーキ ■イチゴパフェ ■牛フィレ肉のもろみ焼き ■サーモンとイチジクのマリネ ■モンブランとアイスコーヒー...正直おっかなびっくり食べたせいか、よく分かりませんでした(^^ゞ ◆牛フィレ肉のもろみ焼き 牛フィレ肉と大きなブロッコリーを炭火焼でいただきました...
...モーニングで利用しました。オレンジジュースにフルーツヨーグルト、オムレツ、厚切りベーコン、サラダにもろみ味噌ドレッシング、ラタトィユ、キ...
...■「しそもろみ味噌」が乗った冷奴 ■チーズインライスコロッケ ■俵型おむすび...・ミニ小鉢もついてきて、 お豆腐の上にしそもろみ味噌がちょこんと♪ 一口サイズですが...■ケチャップライスではなく、五穀米を醤油、みりん、もろみ味噌で炒めた和風味のライスが♪...
...■ランチメニュー3 ■ランチメニュー4 ■若鶏の熟成もろみ焼きを露わに ■若鶏の熟成もろみ焼プレートjpg ■若鶏の熟成もろみ焼ランチセット 700円...
...復刻・若鶏の熟成もろみ焼き(発酵チキン) 824円 ライス・ポタージュスープセット...■とうもろこしのポタージュスープ ■メニュー::若鶏の熟成もろみ焼き ■ライス大盛 ■外観 ■若鶏の熟成もろみ焼き...
...野菜や魚を食べたくなった時は便利なお店です。 この日は娘のリクエストで近所の大戸屋さん。 娘は牛タン定食と、もろみ漬け炭火焼き鶏重@852円とで この日は娘のリクエストで近所の大戸屋さん。 娘は牛タン定食と、もろみ漬け炭火焼き鶏重@852円とでさんざん迷っていて...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
...…キュウリ、ニンジン、大根の他に、なんとピーマンのステックが!(*゚∀゚*) もろみ味噌とマヨネーズのディップも面白い♪d(^_^o) ■◯和牛の炙り月見ユッケ¥1...…キュウリ、ニンジン、大根の他に、 なんとピーマンのステックが!(*゚∀゚*) もろみ味噌とマヨネーズのディップも面白い♪d(^_^o)...
...■◆ マッコルリ ◆ ■牛角マッコルリ 300ml小瓶 <アルコール5%> ほのかな甘みと酸味が焼肉にピッタリ!醪(もろみ)をあらごしして作った牛角特製・微発酸のお酒...
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