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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩つくね タレより一段とお肉の美味しさが分かります 炭焼きチーズスカモルツッアチーズ モッツアレラを濃厚にしたような味わいでスモークされているのでチーズ好きにはたまらない串 〆は悩んで濃厚たまごの親子丼 火入れが少な目 まるで飲める親子丼ｗ...
...■・自家製スモークサーモンのマリネ(自家製だけあって絶妙な塩加減、限りなく生に近いスモークは素晴らしく１切れも20㎝ほどと大きい！) ・栗のパティシエール...・自家製スモークサーモンのマリネ (自家製だけあって絶妙な塩加減、限りなく生に近いスモークは素晴らしく...
...人参とキュウリも入っていてヘルシーだったぜ。 スモークサーモンは柔らかいサーモンで口の中でとろけたぜ。スモーク具合がちょうど良くて酒のつまみに最高の組み合わせだぜ...
...■生トマトの冷製スープ 濃厚なトマトが入った時に作ります。9割トマト、残りはエシャロットとセロリを少々。 ■栗のラビオリ スモークしたチーズがベースのソースを合わせました...
...○お待たせしないアパタイザー ■オリーブ＆ピクルス ■ミックスナッツ ■チーズ黄金盛り（カマンベール・チェダー・スモーク） ■桃屋の穂先...
...抜けたものはないかもしれませんが、食べ慣れた安心の味わいですね。 牡蠣は燻製なのでスモーク臭が感じられます。 このスモーク臭があまりカレーには合わずこれは失敗したかも。 また、辛めを頼みましたが...カツが最後までサクサクのまま食べられる。 牡蠣は悪くないがスモークが強すぎて 牡蠣の風味が消えてるのが惜しい...
...２）豆ベース(エンドウ豆・インゲン・枝豆・ひよこ豆) ひよこ豆が品切れでアスパラをチョイス ３）アボガドピクルス スモーク豆腐をお願いしたのですが品切れでアボガド ４）シーザービネガー 運ばれてみたらみどりみどりしていて笑っちゃいました...
...■＜飯・麺＞ ■本日の海鮮ご飯 ■鮭めんたいととろろのご飯 ■＜サラダ＞ ■大人のポテサラ～ブルーチーズとスモーク鴨と～ ■＜肉＞ ■霜...
...■牛肉のタリアータ 旨味がギュッ! 贅沢な一皿 ■合鴨スモーク ~ねぎ塩仕立て~ ■若鶏のテリタマ焼 ■やきとり［単品］ 各2本 タレ又...
...サンドイッチに使われていたハム。エピに使われていたベーコンは、自分のところで手掛けたでろうというのが、しっかりした食感、スモークをかけているであろう食感から...
...写真左上から時計回りに 〇パテドカンパーニュとシャインマスカットのブルスケッタ 〇スモークをかけたホタテ小柱とブロッコリーのサラダと紫キャベツのマリネ 〇スペイン産の生ハムとモッツアレラとトマト...
...お店の方と会話しながら注文します。 注文はこんな感じ。 ★ソルクバーノ ★THE BALVENIE12年ソーダ割り お通しで、スモーク銀杏、スモークチーズ、チョコが出てきます。 スモークがいい感じ...
...■オクトーバーフェストプレート ドイツビールの祭典オクトーバーフェストに合わせたドイツ料理のプレート盛り。自家製スモークのソーセージとビールに漬け込んだスパイシーな地鶏のグリル！ ■エレベーターの表示...
...■外にメニューが書いてあります。 ■■オードブル：桜ブリの軽いスモーク ～ホタルイカとサワーポメロのサラダ仕立て～ ■■パン...ランチコース ■オードブル：桜ブリの軽いスモーク ～ホタルイカとサワーポメロのサラダ仕立て～ ■メイン ：ホウボウのポワレ...
...5，6人入ったらぎゅうぎゅうの小さい店 何度目かの購入だが いや～うまい こちらの 「燻製梅干」 梅干をスモークしたものだが これ以上の美味しい梅干を食べたことがない 燻製の薫り...
...■肉寿司 ■・肉寿司 贅沢盛り （ローストビーフ・生ハム・合鴨スモーク） ■・肉寿司 特選ローストビーフ トリュフ醤油だれ/旨辛だれ...■・肉匠チョレギサラダ ■・合鴨スモークのシーザーサラダ ■一品いろいろ ■・韓国のり ■・枝豆...■・肉寿司 厳選生ハム ■・肉寿司 合鴨スモーク...
...野菜などをよく購入しますが、今回買ったのが、 福萬いぶし屋さんと言う会社が製造のスモークチーズ。 最近スモークものに凝っているので、つい目に入ってしまいました。 トレーに入って、5個入り。 1個ずつ個包装になっています。 一口食べてみて、スモークの仕方がいいな～と。 チーズそのものはごく普通のナチュラルチーズのように感じますが、 燻香がふわっと口に広がり鼻に抜けて、楽しめました。 子供時代やごく若い時にはスモークの良さって分からなかったので...
...Aコースのパスタランチ サラダかスープ 今回は寒いかったので、新玉ねぎのスープを選択 前菜盛り合わせ スモークした鴨むね、ショートパスタ...
...■ガスパチョ 山羊のチーズ添え ■鮎のスモーク クレソン添え ■熱々！オニオングラタンスープ...前菜とスープとをそれぞれ1品づつ(サバのスモーク、soup de poisson)注文し、二人でシェア...ランチ２皿コース ■前菜(選択)：紅富士サーモンのスモーク ～タルトフランベ風～ ■メイン(選択)：エゾ鹿の挽き肉...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ほっこり中華そば もつけ
38360人
- 火曜日、水曜日
...チャーは平均ちょい上か。豚のスモーク加減はとても美味かった。 五感が冴え渡る美しいラーメン。...チャーシューはロースとモモがそれぞれ2枚ずつ乗っておりモモはスモークされており香りを感じることが出来ます...ラーメンはスープと麺、チャーシュ（焼き豚、スモーク）が入ってて...
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