八王子のマコモダケに関するお店

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点数について

ヴァガボンド

八王子駅 591m / ビストロ、フレンチ、ワインバー

3.20

17

742

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • 火曜日
円窓と鴨肉
鴨のソースは甘味のある赤ワインベースのソースでした ルッコラがたっぷり添えてあり 香味野菜...by kikimelka(202)

...はシェフがFBでアップしていた マコモダケのムニエル、落花生のソース がどうしても食したくてこちらへ 予約の際、肉類が苦手なので、マコモダケのムニエル&野菜達でとオーダー 前菜は根菜のプレゼ、温泉卵添え 温泉卵と野菜を一緒に頬張ると根菜の甘味が広がり幸せな気分に 次は秋刀魚とじゃが芋のテリーヌ これもちょっと前にFBで紹介されていたお料理で気にはなっていたのですが、まさか今日頂けるとは。。。 美味しさもさることながら、秋刀魚とじゃが芋の層が美しい そしてリクエストのマコモダケ...

和食 もろ美

京王八王子駅 99m / 居酒屋

3.21

15

805

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八王子で『美味しい和食居酒屋さんは?』と聞かれたら、胸を張ってオススメできるお店♪(^^)
(何度目かのレビューですので… 端折ってレビューさせていただきますm(_ _)m) 名...by Shock absorber(594)

...タラバは塩が効いて濃厚な甘みで美味しい。 次はマコモ茸生ハム巻き。 ブラックペッパーと生ハムの塩味が効き、マコモダケの食感が楽しい。 3杯目は東一。 本日も苦くて旨い。...■不動 純吟直汲み生原酒 ■海老芋唐揚げと焼きタラバ ■マコモ茸生ハム巻き...

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