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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次の日本酒は”九平治”をお願いしました。 そして、サメガレイの昆布締め。 旨味がしっかり感じられる握りです。 中トロは...【握り】 剣先イカ/コハダ/寒鰤/目抜け/うすばはぎ/ヒラメの昆布締め/漬けマグロ/中トロ/松川ガレイ/車海老/穴子 以上11貫...これがまたたまんない。日本酒が進んじゃう。 ○ヒラメの昆布締め ○漬けマグロ なんかもう...
...③肉厚縞鯵 ⓸ひらめの昆布締め、雲丹、ミル貝など です。 煮魚などの料理は... 白身魚とひかりもののお造り ひらめは、芽ネギ巻き!昆布締めで香がよいです あじは、醤油付け。柚子の香りがふんわりと。 ...関あじ、ひらめの昆布締め...
...白バイ貝、サザエ、青柳、鮑などから3〜4種類 水タコ、墨イカ、牡丹海老、甘エビ昆布締めを合わせた盛合せです。 ■赤貝 ■平貝 ■青柳 ■みる貝 ■つぶ貝 ■白バイ貝 ■さざえ ■白烏賊 ■水タコ ■甘海老 昆布締めです。 ■あわび刺 ■うに刺し ■毛蟹 一杯 ■毛蟹 ハーフ ■生牡蠣 ■「焼」...店自慢の貝介刺身盛り合わせは、赤貝、みる貝、つぶ貝、甘海老の昆布締め...
...■小川の雲丹 弁当箱 ■愛媛勘八とアワビの昆布締め ■富山蛍烏賊の天ぷら ■天豆と芝海老のかき揚げ...たっぷり味を確かめながら自分好みでいただきます) 5.愛媛勘八とアワビの昆布締め 6.焼き筍ふきのとう味噌 7.筍の甘鯛海老しんじょ薄衣挟み揚げ山椒の香 8...
...ブリなどの脂も乗って濃い味のネタには、濃い醤油を。 昆布ジメ鯛など品の良いネタには、金沢醤油を。...■2012年8月→ ■ブリ、イカ ■鯛の昆布締め ■加賀野菜と甘エビ団子天ぷら ■白貝の酒蒸し...久しぶりにお邪魔しました。 お刺身は、ブリ、イカ、鯛の昆布締め 昆布締めは...
...■日本酒メニュー ■醸し人九平次 うすにごり生 ■宮崎赤鶏の昆布締め ■稚鮎の天ぷらと北寄貝の味噌漬け ■豊香 春純米かすみ酒...◯鍋島¥1,000 ■蛸、平目の昆布締め、中トロ…どれも鮮度良く 美味しいです♡(*´Д`*)...ホッとする美味しさです。 続いて平目の昆布締めを戴きました...
...これからもリピさせていただきます。 お魚とても美味しかったです。 生は歯ごたえもあり、肉厚で食べごたえがありました。 また、鯛昆布締め、...
...稲穂 3700円 おまかせ 5600円があります。 今回は、稲穂 をお願いしました。 出てきたのは、 イカ 赤貝 キス昆布締め 赤身 ウニ コハダ タラコ トロ メネギ えぼ鯛 玉子 です...
...■うに ■車えびもその場でボイル ■キスの昆布締め ■コハダ ■鯖すし ■本マグロ大トロ ■本マグロ赤身 漬け ■本みる ■金目あぶり ■穴子 ■小柱 ■赤貝 ■平目昆布締め ■墨烏賊 ■ホタテのすり身の玉子焼き ■がり ■干瓢巻...■新いくら ■大原の黒鮑と肝 ■ゴマ鯖 ■利尻の鮃昆布締め...
...金目鯛の出汁 金目鯛のしゃぶしゃぶ トラフグの焼き物 尻尾とお腹 握り ひらめ 青森産 ほうぼう スミイカ 金目鯛の昆布締め 半日締め マグロの赤身 マグロの中トロ マグロの大トロ コハダ カスゴ鯛 車海老 みる貝 赤貝 いくら 厚岸 の雲丹軍艦...
...トロトロすぎる!!! ■焼き味噌 最高のアテ ■鯛の昆布締め 魚介も高レベル! ■あらびき〜最初はお塩で食べてみて...・ 「お造り」 ・・・イサキの刺身、キスの昆布締めにワラビが添えてあり、まずまずのお刺身でした。 ・...ここから単品オーダーです。 ✿鯛の昆布締め いい塩梅...
...■中田屋 純米吟醸 50 ■納豆天 ■寫樂 純米酒 生酒 ■鮃昆布締め ■関ぶり ■鰹 ■穴きゅう...¥Ask ☆勘八酒蒸し ¥Ask ☆納豆天 ¥Ask ◎鮃昆布締め ¥Ask ☆トロ、いぶりがっこ、エシャレット巻 ¥Ask...握りは鮃の生をお願いしましたが、売り切れとのことで昆布締め...
...炙りサーモン ¥160 ■活 赤貝 ¥390 ■生本まぐろ 三貫 ¥780 ランチ 8貫はナント600円 今日は追加でヒラメの昆布締めとコハダをいただきました...
...■あじ ■この日のフェア商品 ■しじみ入り赤だし ■つぶ貝•かれい昆布締め ■外観 ■極み熟成鮪•やりいか•〆さば ■最高級鮪中とろ一貫 ■旬の海鮮丼...115円・・・鮮度よくない ・つぶ貝 115円・・・良好 ・かれい昆布締め 115円・・・いまいち 合計1,720円 海鮮丼と赤だしのおかげでお腹いっぱい...
...衣はサクサクで甘いソースをかけたお肉が凄く美味しい♪ 小皿は 〇ほうれん草のお浸し 〇卵焼き 〇昆布締め 〇お新香 そして味噌汁も凄く美味しい♪ もう豚汁かな?ってぐらい具が入っていて この日は...
...カジュアルな雰囲気の中でのフレンチ みんな美味しかったけれど 昆布締めにした鰹のスモーク 八王子産パクチーサラダが いちばんのお気に入り ◆昆布締めにした鰹のスモーク 八王子産パクチーのサラダ ◆ホワイトアスパラのソテー...■ガトーショコラ ■自家製からすみと菜の花 ■トリュフヌードル 2022 ■昆布締めにした鰹のスモーク 八王子産パクチーのサラダ...
...明石の鯛 ■松茸とハモの小鍋 ■毛ガニの卵とじ ■ランチコース前菜 ■ランチお椀 ■ランチお刺身 ■お食事 ■秋刀魚の昆布締めと天然マイタケの天ぷら...
...フェアのものはほとんど、150円皿で一貫ですからね… でも、 本マグロと本マグロ漬けは両方美味しかったし、 昆布締めひらめが一番美味しかったですね...
...カリッと香ばしい揚げにネギ味噌や茗荷が合うね 甘みのある自家製ネギ味噌と醤油 茗荷と鰹節 スズキの刺身、じゃなくスズキの昆布締めじゃない 炭が持ち込まれ・・・ 豆水とうふ...
...(*^▽^*) 私たちの後にも、受け取りのお客さん3人組が来店して‥人気のほどが伺えましたよ〜♪(*´ω`*) 昆布締めも気になるので‥ 次回は予約してお邪魔したいと思います(*´∀`)♪ 子供家族との年末の食事に 息子に車乗せてもらい...
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