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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっくりと手のひらに収まるカタチが面白いですね。 木の芽香る鰤大根も新しい。塩麹漬けの帆立はセリと百合根を合せ...煮真蛸(北海道) 隠し包丁が入っていて食べやすいです。木の芽の香りが良い。 握り 剣先イカの子供はカラスミと塩で!...もずくとタタキオクラの酢の物 すっぽんの茶碗蒸し ホタルイカの木の芽和え 雲丹乗せ ●握り スミイカ 銀ガレイ 半熟イクラ サワラ...
...■揚げの炭火焼 ■鰹節 ミョウガ ネギ味噌 ■蓮餅 ■鱒木の芽すし 穴子新引き揚げ ■新じゅんさい ■ミル貝酢味噌和え...■ 季節の盛合わせ 稚鮎の揚げもの うるい木の芽酢和え 飯蛸旨煮 ちらし寿司 ■ 湯葉刺身...<季節の盛り合わせ> 新じゅん菜、鱒木の芽寿司 葱とミル貝辛子酢味噌和へ 海老と蓮芋の浸し <お造り>...
...卵とじ ■岩手県ありすポーク肩ロース ■デザート盛合せ ■筍 × ヤリイカ × 木の芽 ■いちご × ストラッチャテッラ ■サーモン × ズッキーニ ■天然真鯛 ×...■長崎天然真鯛昆布〆×雪うるい×金柑たまたま ■筍×やりいか×木の芽 塩辛プロヴァンサル...
...■見たことないカワ ■セセリのボリュームすご!岩みたい(*^_^*) ■食べやすい手羽 ■たけのこ美味いな 木の芽の美味しさを分かる歳になった 八王子に美味しいやきとりオープン...
...料理は翡翠茄子と鯛の卵から。鯛の卵は旨みたっぷりで、茄子は香りがよくジューシー。 木の芽の香りも◎。 次は焼きジーマミー豆腐。こちらも香りがもの凄い。厚揚げのようですが...稚鮎のオイル漬けは鮎の旨みがしっかり。でも苦味も結構あります。 トロトロの大蒜と木の芽の風味が良いですね...
...秘伝のソースにマディラのワインで香り付けをしてかけられます。 最後に刻んだ木の芽をパラパラと。...皮目も香ばしくて美味しい❤️ ペースト状にした木の芽のソースが良く合います♪ ◆うかい特選牛サーロインステーキ...
...今日は山菜の料理を頼んだので、黒龍にしました。 「ホタルイカと筍と独活の木の芽和え」、 木の芽の香りがちょうど良くて、お酒がすすみます。 「ふきのとうとのらぼうの天ぷら」、...■鴨せいろ1600円 ■つきだし ■だし巻き卵! ■季節物 ほたるいかと筍と独活の木の芽和え...
...“季節を感じられる希少価値の野菜”です。 若布との炊き合わせ・煎り煮・炊き込み土鍋飯、 そして白子との炙り、たっぷりの木の芽を散らし、 ...
...桜鯛の押し寿司 ■碗物…海老真丈 早蕨 桜花大根 花弁人参 木の芽 ■焼き物2人前 ■焼き物(取り分け後)…桜鯛木の芽焼き 粟麩田楽 春野菜添え ■笹の葉っぱに包まれた桜鯛の木の芽焼き...
...食べ耐え抜群だ!! やっぱりビッグマックはハズレないな! ごちそうさま。 月見バーガー マックさんde 食事。木の芽流し。月見バーガーを...
...■鰹たたきと蛸刺しのお刺身2種盛り合わせ(海) ■●焼き物● ■鹿児島産カツオたたき 柚子香味焼き ■熊本産 香筍木の芽焼き ■鳥のせせ...
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