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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■らーめん ¥600 大盛り¥100 半ライス¥100 ■八王子ネギらーめん ■ネギ盛り盛り ■鶏ガラスープ ■中太ストレート ■食券機...
...■鶏そぼろ丼 ■おむすび（塩or梅orおかか） シンプルイズベスト♪ 1個 150円 ■ライス 大盛り無料♪ 180円 ■特製鶏ガラスープ／特製たまごスープ 自家製スープを〆にどうぞ♪ 鶏がらスープ 110円 特製たまごスープ 210円...
...■看板 ■チャーシュー麺 ￥800 + 大盛 ￥100 ■ラーメン＋味玉子＋玉ねぎ増 ■お知らせ ■八王子チャーシュー麺 ■鶏ガラスープ...
...■メニュー表 ■八王子らーめん ■中太麺 ■鶏ガラスープ ■並チャーシューラーメン@750 ■【再訪】特大ラーメン...なんてすら思ってしまうほどに、風味が良くて、 淡麗鶏ガラスープとも、完全にマッチングしている、低加水のぱっつり麺。...出てきたラーメンは、鶏ガラスープに香ばしい醤油を合わせた...
..._)m 安定の美味しさです^_^ これが八王子ラーメン！初めていただきました。見た目ほど味は濃いものではなく、煮干し出汁と鶏ガラスープをベースにした優しい味...
...鶏飯はタイでいえばカオマンガイのようなお料理。 鶏ガラスープで炊いたご飯に茹で鶏をのせたもので、こちらでは特製の醤油だれ、または味噌だれでいただきます。 たれがかかりすぎてないのが気に入りました。 茹でた鶏肉はかたくなく、ジューシーな食感で鶏ガラスープで炊いたご飯の風味をそこなうことなく...
...大きいのが4枚も入ってる〜♡ 麺は中細縮れ麺。黄色がかってます。スープは醤油のコクがしっかりとしている昔風鶏ガラスープ。シナチクにもしっ...
...確かにクイックメニューだけあって3分で出来上がり！カウンター席で実食！甘めの鶏ガラスープは化調が効いた醤油味、麺は中華麺、バラチャーシューにメンマ...朝から頂きました(*^^*) あっさりとし、麺は細めんちぢれ麺、鶏ガラスープの昭和的懐かしいラーメン✨ ペラっとチャーシュー...
...独特なコシがあって美味しいです。頼めるなら大盛りにしたいところです。 つけスープ、あるいはぶっかけスープとして使用。 鶏ガラスープに醤油と酢で味付けした甘酸っぱいスープです...
...5分待ちで丼着、ややちじれた麺に醤油スープは魚介系の香りも風味も無し、王道の鶏ガラスープなのでしょうか、美味いです。あとは脂身の少ない肩...
...連れがネギを注文、しばらく待つこと5分程でらーめん到着！ スープは澄んだ鶏ガラスープに特製醤油ダレといった感じ！ 卓上には魚粉やふりかけなども置いてあり...#醤油ラーメン #支那そば #コスパ最高 みじん切りの玉ねぎがアクセント 鶏ガラスープが美味しかった...
...優しい鶏ガラスープが染み渡るラーメン 八王子駅南口から徒歩2分ほど。 訪れた日は土曜でランチタイム営業のみでした。 13時45分頃に到着し、店外に1名並んでおりました。 哀愁漂う外観で人気店と言うことでもっと並んでいるかなと思っていましたが、連日の暑さもあるのか待ち時間が少なく良かったです。 5分ほどで店内へ。 食券形式で、850円のラーメンを注文しました。 座席はカウンター席のみで10席あるかないというくらいで広くはないため、少人数での来店をおすすめします。 いざ、ラーメン到着。 優しい鶏ガラスープが体に...
... これは八王子だからかな？ モヤシと玉ねぎがシャキッと。 完全に名古屋の台湾ラーメンとは別物です。 鶏ガラスープは出汁がかなり淡い。...
...丼が黒系色なのでよりそう感じますが、醤油色濃いめの鶏ガラスープといった感じで実際の味も醤油がしっかり感じられる味ですが、脂も比較的多めです...ぶれない！感激！ 私は五十番は一番だとホントに思うのでございますよ！！ アツアツの鶏ガラスープ 程よい醤油感 ネギの風味 シャキシャキで優しいメンマ...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活！ 自慢の鶏ガラスープをベースに...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
煮干鰮らーめん 圓 八王子本店
49066人
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...「煮干し」は中華の鶏ガラスープから離れて東京ラーメンが成立したきっかけだったのでは...チャーシュー、メンマ、ネギ。 スープを頂くと、澄み切った鶏ガラスープから、煮干し感がびっくりするほど口の中に広がります。 これが...スーパーで売ってる生ラーメンとかの万人に合うように調合された鶏ガラスープとかって...
...これまでと異なり細麺での提供！これですよ♥️スープは味覇と鶏ガラスープの素使用しジャンキーさを出している。辛さが無いので辛味粉を追加する...
...１０分程度でしょう。 毎度のように受け取り、自分で胡椒をかけました。 さっそくスープを一口、 化調が効いた感じのサッパリした鶏ガラスープで...
...全粒粉入りの太麺に、おかかがかかっていて、歯ごたえ充分。 数種類の煮干し、豚骨、鶏ガラスープの濃くて甘めなつけダレに合います。味玉もチャ...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活！ 自慢の鶏ガラスープをベースに...
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