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口コミ・お店の情報に「ヤマメ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...後で自分もシェアしてもらいました。 この日の川魚はヤマメでした。夏なら鮎、冬はイワナを提供するとのこと。ヤマメの塩焼きは、食事席の窓の外にみえる「やな場」にて焼き立ての一品。ヤマメは鮎よりは骨がやや硬めとのことでしたが...
...あ、食べちゃった ■信田巻きアップ ■信田巻き ■ヤマメ ■2本目の竹酒 ■春菜 ■先付の湯葉 ■今日のメニュー...■はや塩田名揚げ(骨も全て、食べられます) ■イナダの刺身 ■ヤマメの塩焼き ■イベリコ豚朴葉焼き・じゃこご飯 ■柚子ようかん...炙りカマンベールと一緒にいただくのも相性良し。 ヤマメの塩焼き 川魚の滋味深い味わい...
...美味しい 蕎麦は細めで歯ごたえのある蕎麦でした 昼時でかなり賑わっていました 途中の公園でヤマメを売ってました 夕方から鮎もあるそうです 往復で商売するとは流石です 高尾にきたら蕎麦 周辺の蕎麦屋さん 高尾にきたら...
...ビールは瓶のモルツだけでした。 岩魚は今日はヤマメになると店員さんからお断りがありました。 私はヤマメの方が好きなので、ありがたい。 お蕎麦メインのお店ですが、お正月気分がそうさせるのか、私達のように飲んでるお客さんがたくさんいらっしゃいます。 ヤマメ来ま...
...ちなみにニジマスは外来魚です。こちらのお店では「イワナ（岩魚）」「ヤマメ（山女）」「鮎」が塩焼き（950円）で供されます。なおイワナ酒以外にヤマメ酒もあるようです。値段は1400円。それと川魚の塩焼き定食はいずれも1800円です...現在の案内川では小魚のハヤ（別名：うぐい）か、釣り場から逃げてきたニジマス、ヤマメなどがラッキーに釣れたりします...
...串焼きは鶏肉、つくね、うずらの玉子、エビ、ネギ、ししとう、鮎、もち、ししとう等々。ひとつだけ頼んだ魚のコースでは岩魚・ヤマメ・鮎の３種がいただけます...
...ごちそうさまでした。 ヤマメの塩焼きとイワナの刺身 鉄腕ダッシュに出ていた釣り堀で一度は行ってみたいなぁ〜と思い、高崎から自家用車で行きました。 八王子へはもう何度も足を運んでいるので今回も混雑を避けるため254の八高線ルートを応用して向かいました。 福生から秋川方面へ向かい、増戸郵便局手前の交差点から山田通り美山通りを抜け、川原宿から西にずんずん入っていけば着きます。 釣り堀は大盛況で結構な賑わいでした。 今回は山の新鮮なヤマメを塩焼きで味わうことに...
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