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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【京急川崎の大人気海鮮居酒屋の姉妹店、砂子通りにNEW OPEN‼︎】"大人の酒場"
6650人
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初回ネット予約で1,000pt
...その隣にあった居酒屋が虎ノ門「虎武」監修の二毛作ラーメンだ。 お勧めの醤油特製にしたので、味玉、豚バラチャーシュー、豚ムネ肉チャーシュー...
...■”太い麺”の上には、大きく迫力のある”豚バラチャーシュー”とシッカリと味付けされた色の”味玉”が乗せられています。...この豚バラチャーシュー。 一部ホロホロなものの結構固いです...美味しく食べ進めることができました。 ”豚バラチャーシュー” は...
...特トッピング付 スープも鯛の香りがして、すごく美味しかった! 特トッピングの豚バラチャーシュー、鶏のチャーシューがすごく美味しかったです...
...青龍のデザインどんぶりに・・・短冊切りの豚バラチャーシューにメンマ 薬味のねぎに刻み海苔・・・なるとが乗ったシンプルな盛り付け 胡麻だれだけど・・・ダメ元で塩分濃度を計ると0.9の表示 先ずは具材と麺に・・・胡麻だれを良~く混ぜて 麺を一啜りすると・・・濃厚な胡麻風味に少し酸味を感じる味わい 全粒粉の太麺は・・・コシの有る歯応えの麺は小麦の味わいも良い感じ コリコリ食感が残るメンマは・・・味付けも丁度良いデスね~ 豚バラチャーシューは・・・少し塩気の強さが気に成りますが...
...らーめんが目の前に運ばれる・・・やや濃い目の醤油に網焼きの豚バラチャーシュー メンマに味玉・・・海苔と刻みネギに分葱...■やや中太縮れ麺(丸山製麺) ■バラチャーシューの厚切りがウマイ! ■券売機 ■塩玉子ラーメン(大盛)900円...麺は・・・多加水の中細麺の縮れ トッピングは炙った豚バラチャーシューに 半熟の味玉・・・極太メンマと海苔に刻みネギは...
...真っ黒などんぶりに・・・赤茶色のスープに豚バラチャーシュー ほうれん草と海苔3枚・・・何となく家系スタイル!?(笑々)...らーめんが到着しました、載せ物はバラチャーシュー2枚、極太メンマ2本にのり、ネギ(九条ネギではない)...♪ 熱々のワンタンに存在感のある材木メンマ。 結構、厚めのバラチャーシュー...
...美味しかった お昼ごはんに立寄り。 チャーシュー麺¥1,060を注文。 チャーシューは、結構ボリューム感のある バラチャーシューで柔らかく美味しいと思います...
...スープには背脂が浮き・・・豚バラチャーシューにメンマともやし 刻みねぎと青のりがトッピング・・・見た目は...白地に赤のラインどんぶりに・・・半透明のスープ 豚バラチャーシューにメンマ・・・海苔と薬味ねぎ...透明感の有る琥珀色の並々スープに・・・豚バラチャーシューが バラのように盛り付けされ・・・先ずは塩分チェック 1.4とやや高めの数値・・・スープを啜ると確かに塩気が強い味わい 同様に豚バラチャーシューも・・・醤油の味がダイレクトに感じる...
...種類が豊富!しっとりとした食感の鶏むねチャーシューやしその香りがいい感じの鶏つみれをはじめ、 味玉・豚肩ロースチャーシュー・豚バラチャーシュー・天使えびワンタン・のり・メンマ・ナルトなど...
...真っ黒などんぶりに・・・油で合えた大量の白髪ねぎ 大き目の豚バラチャーシューが1枚・・・ほうれん草 海苔3枚にうずら卵の家系王道スタイル...味も見た目も違いますが・・・悪くないデスね~ 熟成感の有る・・・しっとり食感の豚バラチャーシュー チルドぽい感じはしますが・・・許容範囲かな~...
...700円 スープは豚骨コッテリにマー油がたっぷり入ります、臭みも無く飲みやすいです。 麺はオリジナル中細ストレート麺 具はバラチャーシュー1枚...
...麺は強力粉と中力粉を独自配合した歯切れと喉越しの良い麺! チャーシューは低温調理のほろっと口溶けのある豚バラチャーシュー♪ 卓上調味料も豊富でフライドガーリックは◎ 麺の大盛り無料なので たくさん食べたいハラペコKizsにも優しい料金設定!...
...真っ黒などんぶりに赤茶色のスープ・・・豚バラチャーシューにほうれん草 海苔3枚と薬味の刻みねぎ・・・まさに家系スタイル...■追加ライス¥100 ■あっさり家系スープ ■柔らかいバラチャーシュー ■麺は中細 ■ラーメン(720円)...固めに茹でられてます。 【具】 ノリ3枚、チャーシューはバラチャーシューだがスジがかんでて固い...
...こってり中華そば ■細ストレート麺はパツンと独特な食感 ■バラチャーシューもしっかり目の味付け ■メニュー(ラーメン)...トッピングは・・・箸でも切れる位のホロホロ状態の豚バラチャーシュー 好みは有りますが・・・自分は余り好きじゃないタイプ(笑々)...海苔、青ネギ。 チャーシューは直径7cm肉厚2mm程度のバラチャーシューでプリプリした食感...
...麺は、箱をチラっと見えた感じでだとコチラの会社のオリジナル麺だと思われます。 肝心のチャーシューは、脂身たっぷり系の出来合いのバラチャーシューっ...
...■卓上調味料等 ■煮玉子ラーメン(アップ) ■白菜 ■豚バラ ■チャーシュー ■煮玉子 ■煮玉子(パックリ) ■麺アップ ■スープ...5分ほどで出来上がり。 大きなどんぶりに、たっぷりの白菜と豚バラチャーシューが乗っています。 スープを一口。 白菜の甘味がたっぷり出ていて...白菜の間に豚バラが浮いている。チャーシューの他に豚バラ。 チャーシューはチャーシューでジューシーで大きめ...
...味のベースは塩・・・でもかなり脂っこく・・・オジサン的は少々ヘビーかも(爆) トッピングは味玉に豚バラチャーシューそして刻みねぎ 麺は細麺のストレート・・・茹で加減は自分には丁度イイかも...
...一本豚バラチャーシューにメンマ わかめと刻みねぎ・・・中華そばらしいルックス 先ずはスープ・・・う〜ん!?かなり塩辛い 麺は・・・多加水の細麺ストレート ノスタルジックな味!?って言えばいいのかな〜 やや遅れて・・・半炒飯が運ばれる 半炒飯!?って・・・コレは一人前は有りそう レンゲで炒飯を一口・・・油多めなオイリーな食感 良く言えば・・・しっとりの玉子炒飯 悪く言えば・・・びっちょり(笑々) 味付けは・・・らーめんと比べると薄味 再び・・・らーめんを食べ進める 豚バラチャーシューは・・・柔らかな...
...量が少なく感じます。替え玉150円は高いね。 【具】 番ネギと薄いバラチャーシュー2枚。 卓上には高菜や紅生姜があり、味変を楽しめます。...トッピングは、ゴマにキクラゲ、よくある薄いバラチャーシュー2枚...
...白地のどんぶりに・・・豚バラチャーシューにもやしとメンマ・・・分葱と海苔...具材は、厚めの豚バラチャーシュー三枚、シナチク、小さめ の海苔一枚、刻み青ネギ...たまたまなのか、基本的にこういう調理なのかは分かりませんが、バラチャーシューだったらもう少し柔らかいほうが好きかな?...
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