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※2015年12月14日時点での点数分布です。
新百合ヶ丘駅徒歩5分!落ち着いた空間で堪能する店主目利きの旬の魚料理と日本酒に舌鼓
946人
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...000円(税込)も魅力。 今回はおまかせコース@5,000円(税込)をオーダー。タチウオ&カンパチのお造り、焼き牡蠣@岩手産、サワラの南蛮仕立て...
...■鮮魚のお造り ■えびづつみ/海鮮鍋 ■桜鯛と海老真丈の天婦羅/冷酒 ■鰆の包み焼き ■湯葉吸物/桜海老と筍の炊き込み御飯/香の物 ■苺ぱふぇ/苺アイス...すこぶる満ち足りた気分に浸る。 揚げたての“桜鯛と海老真丈”も春の風味が香り、“鰆の包み焼き”はやわらかく脂がのっている...
...鰺の一種。とにかく、丸みのある旨味のある希少な魚だ。 ・サワラ ・水蛸 ・インドマグロ ◆ゆり根のフライ...細かな包丁の仕事のおかげで滑らかに頂けました。 ・赤貝 ・サワラ ・うに、イカ【美品・絶品】...■牡蠣鍋の具✨ ■牡蠣鍋✨出来上がり ■本日のお造り ② 鰆...
...■のれそれ ■鰯の握り ■赤身漬け握り ■平目あん肝握り ■鰆漬け握り ■鮪長芋のせ握り ■碗 ■穴子握り ■追加 鱈白子トリュフオイル ■追加 白子焼き ■平目 肝挟み ■鰆 ■半熟いくら軍艦 ■トロ長芋軍艦 ■追加 鱈白子...•茹で蛍烏賊○ 内臓の苦味と身の甘みがいいバランス。 •鰆のたたき◎ 厚切りされた鰆のたたき...
...しかもその日の内に仕入れて提供する…。だから店名は「もんだけ」。 その日港に上った魚を、魚の特徴を見極めて調理する。サワラのバター醤油焼き...
...提供までに10分ほど。ってか、ひらすって何?分からないけど、食べてみた感想は、サワラみたいなもんかな。味噌焼きと言っても、酒粕?なんかそ...
...日替わりメニューをご覧ください。 ■西京漬けに合う魚を見極め、じっくり漬けていく『季節の西京漬け』 画像は「鰆」を選択していますが、四季...
...¥1200 デリの数が選べるので食べたい量で調整できるのがいいですね。この日はご飯は豆ご飯でした。 メインはたしか鰆のトマト煮だったかな...
...■通りから見た所 ■入り口前の看板 ■メニュー ■お茶 ■かき揚げと鰆の焼き物のセット ■かき揚げのアップ ■旬の野菜天ぷらとたけのこご飯のセット...カミサンが鶏そぼろご飯と鰆の焼き物とかき揚げとへぎ蕎麦のセット(1200円)をお願いしました...
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