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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮮馬刺し (赤身、霜降り、ふたえご) ¥2079 ■おばんざい5点盛り合わせ (左から、ピクルス、ナムル、ポテトサラダ、合鴨のスモーク、酢モツ) ¥1419 ■酢モツ ■合鴨のスモーク...
...チョリソー 980円(税込1,078円) ■コッパ 980円(税込1,078円) ■SIDE DISH ■軽くスモークしたミックスナッツ 580円(税込638円)...
...アイスコーヒーをオーダー。 前菜:ミネストローネ、サーモン、サラダの3品。 具沢山のスープ。レンズ豆?の舌触りが珍しい。 スモークしていない?トロサーモン...
食材吟味の本格イタリアンが新百合丘に!3種大判ピザや手打ちパスタ、多彩なメインにうっとり♪
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...カプレーゼはもちろんなんだけど、このなすのマリネが爽やかで美味しい!! これは燻製メカジキのカルパッチョ!!スモーク大好物!! 生よりも深みと香り豊かで...
...焼き鳥が焼けてくるまでの手持ちぶたさにちょうどよいです。 小皿料理では「軟骨スモーク」、「そばあられ」がお薦めです。...焼鳥は少し時間がかかるとの事。 コースの内容は ・ポテトサラダ ・蕎麦あられ&軟骨スモーク ・もつ煮 ・串5本(しそ巻・つくね・とりやき・アスパラ巻・ぎんなん)...
...2度楽しめました♪ おつまみ盛り合わせだけでも大満足! 日本酒の多さにも驚きです。(写真1枚目) 個人的には鯖のスモーク炭焼きが サイコーに美味しかったです(写真2枚目) おつまみアナゴもきんぴらと合ってておすすめです(写真3枚目)...
...まずは前菜。 『スモークサーモンカルパッチョ』580円(税別)を[b:一つ 。 しっとり系の半生でな無く、しっかりスモークされ火の通ったサーモンをカルパッチョに仕上げてあります...
...■割り物 (お湯ポット) ¥200 ■一寸皮はぎ肝和え ¥700 ■樂特製「正油スモーク」 ■ながらみ貝の旨煮 ¥500 ■ながらみ貝の旨煮 ■新じゃが味噌炊き ¥500 ■鶏団子のあんかけ ¥600 ■里芋のコロッケ ¥420 ■値段の書かれていない”本日のまかないカレー” 果たしていくら? ■本日のまかないカレー (値段不明) ■本日のまかないカレーと、里芋のコロッケ ■店長からプレゼントで頂いた「樂特製 正油スモーク」...
...■お昼の焼魚セット 840円 ■カレー南蛮そば 950円 ■鴨について ■鴨スモーク ■天そばセット ■天ぷらアップ ■そばアップ ■外観 ■そば打ちブース...冷奴は極普通。 ご飯は少し柔らかめの炊き加減なので、個人的には今ひとつ。 ■鴨のスモーク ¥420 試しに頼んでみたら8枚もスライスが乗ってました!...
...今年もやって来ました。この季節のお楽しみ、ベーコンポテトパイです。カリカリとしたパイにじゃが芋のほっくり感。ベーコンのスモーク感にクリーミーで塩気が良い塩梅で...
...もみじおろしの良さは今回はあまり分からなかった。 ぼんじりのスモークとうずらのスモークが美味しくて、もっと食べたかった! あと、麺がチュルチュル系(...■自家製メンマ ■ヤングコーン ■ぼんじりのスモーク...
...[シェフのおまかせコース] ■前菜3種 トウモロコシの冷静ポタージュカプチーノ仕立て/ニース風サラダのミニチュア/紅茶鴨のスモーク赤キャベツと共に ■魚 ・オマール海老のポアレ アメリケーヌソース 前衛的なアートのようなレイアウトと色彩...
...(2個) ■一口かつ 断面アップ ■揚げ茄子、蛍烏賊スモーク、薄揚げ田楽 ■鮪、カンパチ、生ツブ貝 ■比内鶏の茶碗蒸し...■豚ロースカツ 赤ピーマンのピクルス ■自家製スモーク盛り合わせ ■トマトのすり流し ■鮎 ■水たこの和風マリネ...■一菜(前菜) 揚げナス、蛍烏賊のスモーク...
...自宅に戻って早速頂く。 まずベーコン。我が家には脂が多すぎ。スモークの香りもあまり高くない...1時間乾燥させたのち、桜のチップで40分間スモーク』されているそう...
...後日テイクアウトを目論む。 ◆ミックスナッツ ほぼ毎回頼む。 塩味ほどよく、スモークが効いている。 ◆レバーペースト イイね。しっかりと...
...ラーメンは麺終了後にごはんと一緒に!もー大満足です。そして、夜メニューになってしまいますが、自家製ピクルスや、自家製のスモーク達。ビール...
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