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口コミ・お店の情報に「海老真丈」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■銀鱈西京焼き ■太刀魚竜田揚げ きのこ餡掛け ■秋鮭と木野子の鉄鍋ご飯 ■野菜盛り 十菜味噌 ■茄子の煮びたし ■海老真丈と蓮根の挟み揚げ...
...■てっさ 1人前 ■ふぐの唐揚げ 1人前 ■薬味4種類 ■きしめんとお餅 ■前菜：蕎麦豆腐 ■その他の前菜 ■造り ■蒸し物：海老真丈 ...
...具は、海老真薯、鶏挽肉、細切り人参、細切り青パパイヤ、大葉、しめじ。丼中央にトッピングのパクチーと大根つま。丼縁にはレモンとお洒落な飾りのデンファレ（洋蘭）。 スタッフさんのお勧めに従い、レモンをスープに搾り入れ、残ったレモンもスープ内に沈めてからスープを頂きます。辛さはマイルドで、酸味やスパイス・香味野菜の様々な風味がよく効いたトムヤムクン。 麺は少し固茹で気味で提供されており、スープ内の具と絡めながら頂いていきます。海老真薯は最後までとっておき...
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