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口コミ・お店の情報に「赤身肉」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■桜ユッケも美味です ■チャプチェはおつまみに最適 ■上質な牛レバー ■サムゲタンで元気100倍！ ■骨盤周りの赤身肉。その名もメガネ！...
トラットリア ピュー
南イタリア料理中心に、本場で味わったお料理をご提供いたします！
972人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...いつも新鮮で良い肉を提供してもらっているとシェフがおっしゃってました。 赤身肉で濃厚なのに臭みがぜんぜんなくて、「肉を食べたい時はこれだな」と決めてしまいました...もも肉でもとても柔らかくジューシーで臭みなどあるわけもなく、赤身肉のさっぱりとした感じでいくらでも食べれてしまいそうなほど美味でした...
...◎ 塩ロース ・・・塩ダレが良い塩梅のサッと炙って頂く赤身肉 どの肉も素晴らしく、感動し通しでした。...並みの肉、千円以下。ちょっといい肉二千円以下。といった感じ。 赤身肉どれも美味しかったです。いい肉はわさび醤油を出してくれたり...まるごとハラミもオーダー。 ランチのチョイスは、あっさり赤身肉...
...だがめげずに焼いて食べてみるもやはり予想通り。上ロースという名のツラミかと思う肉の目に逆らい繊維に沿ってカットされた紙のような赤身肉。ミ...
...チャーシュー丼にのった3枚は厚切りの赤身肉で柔らかジューシー。...チャーシューは0.5cmぐらいの厚みがあり、脂身のまったくない赤身肉...
...ライスを冷麺に変更していただきました。 希少部位の柔らか赤身肉は、脂っぽさもなくヘルシー感があり食べやすかったです。赤身肉で硬くなりやすいこともあるのではないかと思いますが...■炙り牛すき焼きカルビ（新鮮たまごだれ） ■◆ハラミ＆赤身肉...
...中心まで火が通っていて、心地良い食感と喉越し。 上質な赤身肉の旨味を楽しめました。 サーロインステーキは、ミディアムで提供された。 シェフから、焼き加減を聞かれない点を高く評価。 赤身肉の力強い美味しさ、柔らかくて良い喉越し。...だって火は確実に通ってて冷めてもないのに赤身肉が綺麗...
...さすがお腹いっぱいに。 お肉のボリュームもあり、ハラミはしっかりと赤身肉のような美味しさもあり満足のいく内容でした。 本日も美味しいラン...
...久しぶりのガストさん。ハンバーグは値段な割にまあまあ食べれますよね。 メニューを見ると牛のお尻の部分にあたる「イチボ」という赤身肉を使ったステーキが売り出されてました！ お値段は1199円(税抜)セットにすれば1500円くらいと微妙なお値段...
...■喫茶食べ粉チーズたっぷりかけて！タバスコも！ ■大盛りナポリタン～♪ ■赤身肉ローストビーフスパゲティポルチーニソース ■赤身肉ローストビーフスパゲティポルチーニソース、大盛りナポリタン。...娘はメインから、 赤身肉ローストビーフスパゲッティ ポルチーニソースを...
...ジューシーかつボリューミーで旨い。一方、ミノはちょっと臭みがあったり、ホルモンは脂が強く、タンは食感が硬い。カルビやロースの赤身肉が個人的にはおすすめですね...
...お通しとして出された「オマール海老のテリーヌ」の美しさと味わいに 期待が高まります。 新鮮な馬の赤身肉が美味しい「馬刺しのカルパッチョ」 合鴨スモークがたっぷりの「シーザーサラダ」 揚げ立てアツアツの「ゼッポリーニ」...
...ヒレやサーロインに比べると食感は硬いものの、わずかに霜降りの赤身肉も味わい深いと感じました。 特別な日に...シェフが目の前で調理してくれてとても高級感があります。 料理は、赤身肉が好きなのでランプ牛ステーキのコースにしました...
...■中落ちカルビ 独特の食感と味わいでやみつきの美味しさ。 ■◆◇ ロース・赤身肉・ハラミ ◇◆ 香りと旨みを堪能できる ■ワイルドロース ≪新名物≫赤身の旨みを最大限に引き出した厚切りロース。 ■ファミリーロース しっとりと柔らかく旨みたっぷり！ ※かた・うで肉を使用しております。 ■炙りミスジ ≪希少部位 ミスジ≫細かなサシがありとってもやわらかい上質な赤身肉...
...チャーシューは中華そば風の周りが赤いヤツです。食感も中華そばのチャーシューですね。 食べ応えシッカリの脂肪の少ない赤身肉チャーシューです...
...￥620 ■国産 骨付き鶏モモ グリル 入店時オーダーが最高です。 ■シーザーサラダステーキ ■特選和牛ランプ肉（柔らかな赤身肉）ステーキ 100g 限定肉...
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