デイルス・マイビスさんの作成したまとめ記事一覧

2020年の印象に残った都内のラーメン新店20選です。 時系列です。 なお、個人ブログには都内以外、移転・リニューアル・復活のお店も載せていますのでお暇であればご覧ください。 http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/archives/1078173736.html

2019年の印象に残ったラーメン店新店をまとめました。 ラーメンファンの方々の参考になれば幸いです。 ※下半期メインです。上半期は以下をどうぞ。 http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/archives/cat_760973.html

個人店を中心にラーメン店を巡っています。その中で印象に残った都内の淡麗新店をまとめました。どれも美味しいお店だと思うので、機会があればぜひ伺ってみてください。

ミシュランガイド東京2016年版では「Japanese Soba Noodles 蔦」がラーメン店部門で世界初の一つ星になりました。厳選された素材を用いた1000円弱で食べられる世界屈指の麺料理「ラーメン」をご紹介します。

埼玉で食べられる絶品淡麗ラーメンのお店をまとめてみました。 今後も随時追加予定。 なお、使用している写真は全て自分のものです。 （トップ写真は「四つ葉」の2周年限定ラーメン） ※2016年1月　お店追加＆加筆しました