「油そば・まぜそば」「日曜営業」で検索しました。
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「冷やし煮干そば」と「いわし丼」。軽いビター感のある煮干スープとほのかな甘味の白醤油がマッチ。ネギ油と焦がしネギが香りづけする冷やし煮干し。いわしの刺身の漬け丼「いわし丼」も絶品!
2019/08訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
和風ビシソワーズの冷製つけめん!
2018/08訪問
2回
「油そば」並盛。メニューとトッピング豊富な「油そば専門店」。並盛・中盛・大盛同一料金がお得。味は普通。
2019/03訪問
1回
「純煮干しそば」+「和え玉ハーフ」。一杯当たり150gもの煮干しを使い、煮干しと水だけでとった「純煮干しスープ」。「煮干し」を搾って濃縮したかのような濃密なスープと醤油ダレの織り成す至高の一杯!