「つけ麺」で検索しました。
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「特製醤油らーめん」。自家製麺への変更により、鶏と水だけのスープに香り高い醤油ダレを合わせた無化調醤油ラーメンの完成度がさらにアップ。鶏清湯醤油ラーメンでは、東京最高峰といっても過言ではないレベルに！
2019/12訪問
3回
「味玉まぜそばスパイシーチリ（並）」「中華そば（並）」。トムヤムクンをイメージさせるラー油とパクチーの効いた塩ダレのまぜそば。「中華そば」は醤油ダレを調整して、味が大幅に改善！
2019/07訪問
2回
「冷やし煮干そば」と「いわし丼」。軽いビター感のある煮干スープとほのかな甘味の白醤油がマッチ。ネギ油と焦がしネギが香りづけする冷やし煮干し。いわしの刺身の漬け丼「いわし丼」も絶品！
2019/08訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
淡麗煮干しラーメンの完成形
2017/04訪問
2回
「冷やしラーメン」。煮干しや鰹節、鯖節、スルメオイルなどのダシに、数種の醤油、味醂、ザラメなどを合わせた和風スープに、さらにスルメオイルを垂らし、鯖節を追い節した爽やかな甘味が印象的な冷やしラーメン！
2020/06訪問
20回
「特製醤油そば」。鶏スープと和風スープが見事にバランス。生揚げ醤油の香りと風味を最大限生かし、自家製麺との相性も抜群！
2019/05訪問
1回
超多加水麺が抜群の旨さ。スープ、タレ、具も高水準！
2017/12訪問
1回
評価順
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「三種のぶし 冷やし醤油そば」。三種の節をブレンドしたスープに醤油と塩を合わせたさっぱりとした旨味と甘味の冷やしスープ。中力粉を使ったツルモチ中太平打ち麺、柔らかくジューシーなナスの揚げ浸しも最高！