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2024/04訪問
1回
本日は横浜で用事があったためこちらを訪問 夜19:30頃の到着で外待ち30人弱 覚悟はしていましたがいざ目の前にすると驚きました チャーシュー麺をチョイス 待ち時間自体は40分ほどで回転率がかなりいい印象 店内も思った以上に広く、きちんと整えられていました 食券をおくと好みを聞かれます かため、おおめと伝えました 10分ほどで着丼 多めにしておきながらではありますが油がすごい！ 油膜が厚いのなんの。 まずはスープから。 知ってる家系と違う。というのが正直な感想です 私の下調べ不足でした 東京の家系と神奈川の家系は少し特徴が異なるようです 東京の方が豚骨が強く、反対に神奈川は醤油が強い まさに後者の思ったより醤油だな。と思いました 私自信豚骨ラーメンを食べにきたぞ という心づもりでいたため少し拍子抜けしました 燻製されたチャーシューは美味しかったです 総評 おそらく再訪はないと思います 個人的には横浜家系と名乗っておきながらではありますが、東京系の豚骨強めが好きでした ごちそうさまでした
2022/08訪問
1回
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本日はこちらを訪問 たまたま予定があき、早起き出来たので少し遠出 GW最初の日なのでかなりの並びを覚悟しましたが開店直後に着いたところ外待ち2組4名のみと拍子抜け 11時より前にあけているのか開店直後にも関わらず退店客もいました すぐに店内へ案内されます ノーマルのチャーハン中をチョイス 同行者の希望でチキン南蛮も 5分ほどで着丼 提供も早く好印象 あんも卵もかかっていないノーマル部分から 胡椒がしっかりと聞いた濃いめの味付けで美味しい 炒飯自体にしっかり味がついているからか卵と一緒に食べると軽く甘みを感じる 総評 ハイレベルな炒飯です 単体で見ると味濃いめという印象になってしまいますが、卵と一緒に食べるとバランスが取れて美味しい ごろごろチャーシューも味染み抜群で異常なコスパ 立地はひどいものの多少の並びで食べられるなら再訪も検討したい ご馳走様でした