「洋菓子」で検索しました。
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近くに用事があったので… 地図アプリで探して行ったのですがなかなかに見落としがちなかなり小さなお店。 店内はお客さん1組が限界かも。 パンはクロワッサンとパネットーネ、焼き菓子、前回頂いたフォッカチオがありました。 パネットーネは大小サイズがあるのですが、マフィン大くらいのもので500円とかなり高め。 前回リーズナブルなイメージを持っていたのですが、イメージ反転しました(^^;) ・パネットーネ 袋を開けると少し独特な香り。酸味っぽい? 中には白ぶどう、普通のぶどうのレーズンとオレンジピールが入っています。 生地は柔らかいしっとりさのあるもの。 部分によって食感が全く違って、中の部分、全体としてはブリオッシュにしっとり柔らかさをプラスした感じ。マフィンカップにくっついていた周りの部分はお饅頭の皮を柔らかくした感じ。 色が黄色っぽいのは卵黄の色かな? ・クロワッサン 持つとかなりかる〜い! バターの風味がしっかりでおいしいです。 生地の食感は落ち着いたサクサクとしたもの。パリパリのような硬さはなく、口当たりの良いさくさく。中はふんわりとした層です。これ好き! パンの品ぞろえは少ないものの一つ一つのパンを大切に育てあげている印象。 クリスマスも近いので、パネットーネ大きいものを買うのもいいかもしれません(*ˊᵕˋ*)♪ 阪神梅田のパンワールドで数品だけ出していました。 どれも価格がリーズナブル! かなり大きめのパンも200円台で売っていました。 私が購入したのは塩フォッカチオ。 オリーブ自体は入っていないけれど、オリーブオイルが見てわかるほどジュワッと入っていてほんのりと香ります。 食感はむっちりとした弾力でおいしい! 何かを乗せて食べたくなるパンで食事パンにぴったりだと思います。 ぜひ、お店に行ってほかのパンも食べてみたいです。
2020/11訪問
2回
✿紅はるか え?これスイートポテトじゃないよね???っていうくらいかなりクリーミーで甘いです!! そして食感も、さつまいもというより、、 もうこれは、クリーム!!! かなりとろ〜っとしています。 スイートポテトやさつまいもモンブランなどの洋菓子の味がします。 生クリームも砂糖も入ってないなんで信じられない、、ヾ(*ㅿ*๑)ツ ✿安納芋もみじ 写真を見ていただいたら分かるように、めちゃめちゃ黄金色!!! 紅はるかが、黄色っぽいのに対して安納芋もみじはオレンジに近いです。 紅はるかよりも少し固形感が残ってはいますがこちらもめちゃめちゃねっとりで柔らかい、、 食べてびっくり。 紅はるかと味が全然違う! 甘さはあるけど、普段洋菓子で食べ慣れているさつまいもの甘さとは少し違う、芋っぽさが残った味です。 どっちもとても美味しかったですが、私は、普段スイートポテトや洋菓子で食べ慣れている味に近いクリーミーな甘さの紅はるかが好みでした。 サツマイモというと安納芋のイメージだったから紅はるかの甘さにびっくりでした! らんらん 阪急百貨店で期間限定出店されてました。 秋といえばお芋!ということで購入することに、、。 スイートポテトもとてもおいしそうだったのですが、今回は蜜かけポテトを買いました。 周りの蜜はねっとりとしてます。 中のポテトはカリっと揚げられていて、そこに蜜が染み込んでる感じ。 お芋の端とか角は特にかりっとしています。 けれど、太めのお芋なので中はしっとり。 ほっくりっていうより本当に蜜がしみてしっとりって感じ。 安納芋と周りの蜜でとても甘いのかなぁと思いきや、甘さはかなり控えめで素材の甘さというかんじ。 甘いものが好き〜っ!っていう人には少し物足りないかも。 私はこれくらいの甘さがすきです。 でも、若干油っぽさが最後に残るのが気になったかなぁ、、 次はスイートポテトを買ってみたいです
2019/01訪問
2回
お買い物に疲れた時にふらっと休憩に入りやすい場所にあります。だからか店内は満席が続いていて、私たちはたまたまタイミングよく席を立つお客さんと入れ替えに着席出来ました。 注文は席ではなくカウンターでします。ショーケースの中にたくさんの種類のブラウニーが並んでいて、その中から選べます。 今回私が選んだのは、ピスタチオとメロウパール。抹茶やホワイトチョコ、洋酒入のものなどもありました。 どちらも食感は生チョコのようなしっとり濃厚さがあります。ピスタチオの方は生地もピスタチオ。しっとり過ぎて小麦粉で作られてる?と疑うような羊羹みたいな食感。 たくさんの種類から選べる楽しさが素敵。持ち帰りもあるのでギフトにも良さそうです。
2023/02訪問
1回
駅を少し外に出たところにあるカフェです。 中に入ると木の椅子、机、植物、店主さんのコレクションなのかな?小物も沢山並べてあったりして、なんだか居心地のいい雰囲気。 店内の雰囲気だけでなく、お店の方もとても気さくで形式ばった感じでなく何にしましょ〜?と声をかけてくれます。 メニューは、オムライス、トーストしたサンドイッチ、ドリア、スフレケーキ。 通常の8分の5サイズのドリアと、スフレチーズケーキのドリンクセットを注文しました。 あつあつのドリアはチーズがとろ〜り。表面にパン粉がかかっていて香ばしさをプラスしてるのかな? シンプルで美味しいです。 途中でブルーハワイソーダが到着。 綺麗な青色…! ドリアを食べ終わってソーダをちょっと飲んでいると、スフレケーキも到着!店主さんひとりで何人ものお客さんの相手をしているのにとてもタイミングが良かったです!ちょっとしてから奥様と思われる方もいらして、お2人で丁寧に調理や接客をなさっていました! スフレケーキは、食べて幸せな気分に…スフレのこのしゅわんと口の中で溶ける感じ、焼きたてならでは全くしぼんでない状態のプルんとしたかる〜い食感。 あっという間に食べ終わっちゃいました。
2022/03訪問
1回
まだ少し暑さの残る季節。 牛乳ソフトクリームの乗ったブルーベリースムージー(春夏限定)をいただきました。 ここは季節によってスムージーが変わり、今の季節はイチジクスムージー。これは去年飲んだのですが、まったりとしたお味でおいしかったなぁ… そして今回の牛乳ソフトクリーム、一口食べてびっくり!牛乳というか…冷たい生クリームみたいなお味です!これすごくおいしい… 下のブルーベリースムージーも、パインかなにか数種類の果物と一緒にミキサーにかけられているみたいでスッキリとした甘さがのみやすいものでした。 個人的にはソフトクリームがとても気に入ったのと、お店の人気のノンホモプリンを次食べてみたいです。 あと、ここは何種類もの瓶入り牛乳や、フルーツ牛乳コーヒー牛乳などもあります。いつか牛乳の飲みくらべもしてみたいなぁ…
2021/10訪問
1回
百万遍の交差点にて、パンを販売していました。 パンは、ピザ風のもの、さつまいもバター、ウインナーパン、などなど。 購入時にショップカードを貰ったのですが、お菓子屋さんなのかな?お店でもパンは売ってるのかな?? きなこのパン(名称を忘れてしまいました) 中に柔らか〜いおもちときなこあんのようなものが入っています。パン生地は、食パンのようなふんわりしたもの。上にはほんのり甘い小豆が乗っています。優しいあまさの和の菓子パンでした。 ベーコンエピ 粒マスタードが結構しっかりと入っているのですが、辛くはないです。プチプチとした食感が印象的だったかな。生地はしっかり噛みごたえがあり、パンの表面は小麦の粉っぽさも感じられる香ばしいハードパンでした。 今回、温めることの出来ない環境だったのでそのまま頂いたのですが、どちらも美味しかったです。 (個人的には粒マスタードよりブラックペッパーだけのベーコンエピが好きかなぁ)
2021/10訪問
1回
前から気になっていたこちらのお店。 少し行きにくい場所にあるのですが、近鉄百貨店奈良店に期間限定でクッキー缶を販売していらっしゃったので、購入してきました! お値段は3300円くらいだったかな? ネット販売もなさっています。 クッキー缶を開ける時って本当にワクワクします(∩ˊᵕˋ∩)・* こちらのクッキー缶、開けた瞬間もかわいい!って凄くときめいたのですが、上から食べて言ってびっくり。 普通、上のクッキーだけがアイシングなど綺麗に施されていて下は普通のクッキーのことが多いのですが、こちらはなんと、下も可愛いんです! 三枚目の写真のように羊さんの下のクッキーはお色違いの羊さん、ピンクの雪の結晶も下のクッキーは白い雪の結晶。 可愛いだけじゃなく、お味の方も、クッキーごとに違って沢山楽しめました! 食感は優しい口当たりでほろりと崩れる感じ。サックリとしているのですが粉っぽさがなくて少ししっとりとした感じもあります。 これはプレゼントにしてもすごく喜ばれるだろうなぁ
2021/07訪問
1回
時間帯ごとに完全予約制のお店で、Instagramで予約をしていきました。 初めての来店で、地図を見ながら行ったのですが、地図のこのお店があるところに違うお店が…?と思ったら2階にあるお店なんですね! 店内はオシャレで本もあって置物などのインテリアも可愛い(∩ˊᵕˋ∩)・* お店の方もとても優しい雰囲気の方たちです。 メニューのおやつの盛り合わせセットは、A(1600円台)とB(1800円台)がありBの方が少し豪華な感じでした。あと、この時期限定と思われる桃セット(1700円台)という盛り合わせがあったので今回はそちらに。 運ばれてきてびっくり!お菓子の量も盛りだくさんですが、セットに含まれるドリンクもたっぷりサイズです! ・チーズケーキ 上には香ばしいくるみが載っています。チーズケーキはタルト台の部分はしっとりで、上のチーズケーキはもったりクリーミーなベイクドチーズケーキ。そしてフィグ入りなのでプチプチ食感もアクセントに! ・ガトーショコラ ねっとり濃厚!ほんのり洋酒の風味がするような…? ・桃のコンポートのタルト サックサクの香ばしいタルト型の中にしっとりアーモンド生地、その上にカスタードと桃のコンポートが乗っています。このタルト生地のざっくりに近いサクサク食感とっても好き(*ˊᵕˋ*) 桃はコンポートですが果実自体の美味しさやジューシーさが残っていてすごく好みでした! ・ココナッツバナナケーキ ココナッツのしゃりしゃりとした食感の混じったしっとりバナナケーキ。バナナの甘さの主張がココナッツの風味より断然大きいので、ココナッツの独特な味わいが苦手な方でも食べれると思います。 あとは、ビスコッティやクッキーの焼き菓子。 ほかのカフェに行ってからの来店だったので予約時間内に食べきれずお持ち帰りさせて頂きました! メニューにも、焼き菓子はお持ち帰りに包むことができますと書いてあった通り、お店の方がとても丁寧に包んで下さりました! 雰囲気もよく、お菓子を沢山食べたいという欲も満たされる素敵なお店でした! 焼き菓子はマフィンやクッキー、タルトなどが店内で販売もされていましたよ〜 焼き菓子の種類や、クッキーのデザインは季節によって変わるみたいなので、また行きます(*´˘`*)♡
2021/07訪問
1回
惣菜パン、菓子パン、色んな種類が並んでいます。 生地の種類が色々と言うよりは、トッピングやフィリングのバラエティが豊富です! *カレーパン シャキシャキの玉ねぎやにんじん、お肉の入ったどろっとカレーがたくさん入っています。 パン生地はかなりうすめでリベイクで上側になっていた方はカリッと、下側はふんにゃり。 パンというより衣っていう感じに近いくらい。 端の方で生地がパンっぽいところが少しあったのですがふんわりとした生地でした! *塩メロンパン 薄く被せられた甘さは控えめのクッキー生地。中の塩パンはふんわりとしています。塩パンだけどベタつかない感じ。 特別なきどった感じのおしゃれなパン、というよりは、翌日の朝ごはんに買って帰りたくなるような日常の一部として存在してる感じ。 お値段もリーズナブルだし、おうちの近くにあったら、重宝するだろうなあ〜
2020/11訪問
1回
京都伊勢丹に催事で出店なさっていました。 色んな種類のりんごのアップルパイがあって、あまりリンゴに詳しくない私は店員さんにりんごのお味の特徴を聞きながら、気になったのを3つチョイス。 王林、紅玉、金星の3種類です。 食べる前にどれも少し焼いてからいただきました。 王林は甘みが強く、紅玉は酸味がしっかりめ、金星は甘みと酸味のバランスが良いと聞いていたのですが、食べてみるとどれも柔らかく煮られて甘さが出ていて、自然な甘みが美味しかったです。 よくあるアップルパイはたくさんの砂糖で煮詰めていることが多くてりんごジャムのような甘さのものが多いですが、ここのは本当にシンプル。 素朴で美味しいのですが、逆に甘いもの好きな方には物足りないかも? りんご好きさん、ぜひ食べ比べしてみてください(^^)
2021/06訪問
1回
紙のパッケージに3枚の大きなクッキーが入ったものを購入。 クッキーの種類はコンポストクッキーという聞きなれないもの… 見た目は具沢山のクッキーという感じです。ドライフルーツやナッツが入っているのかな?と思いながらかじると、チョコチップに交じって何やら甘辛い味が! よく見ると柿の種です( °o°) それも砕いたものでなく柿の種まるごと。 裏の原材料の表示を見てみると、なんとポテトチップスも入ってるとのこと。 よーく見ながら食べていると、たしかに砕かれたポテトチップスがはいっていました!! 色んな具材を繋いでるクッキー生地自体は薄くてかりかりとしているのですが、柿の種の部分は湿気た感じの食感。 こんな色んな具材がミックスされたクッキーは初めてだったのですが意外と違和感なく美味しくいただけました!
2021/05訪問
1回
リスの絵の書かれた箱でお馴染みの西光亭さんのくるみクッキー。 季節によって箱の絵が変わるから、箱のコレクターさんもいるそうです。 わたしは今回初めて買いました⸜(*´꒳`*)⸝ まず、箱を開けてびっくり! 粉砂糖の量がすごい〜!クッキーが粉砂糖に埋もれています。 クッキー自体にも、粉砂糖がしっかりとついていて、砂糖衣のような感じで払っても落ちないくらい。 分厚い所では4mmくらいの粉砂糖の層が出来ています。 口に入れると、粉砂糖が口に溶けてほんのり甘いです。中のクッキーはほろほろ柔らかく崩れていきます。 周りの粉砂糖がないクッキーだけの状態を食べてみると… ボルボローネのような味を想像していたのですが、もっとナッツ感が強い! 甘さは感じられなかったです。 ヘーゼルナッツやアーモンドやピスタチオのようなナッツ感とはまた違う味わいなので苦手な人は苦手かもです。 私としては、食感はとても好きだけど味ははじめての味で少し慣れないものに感じました。 でも人気の商品なので私の感じ方の方が少数派かもです。
2020/09訪問
1回
駅の週替わりでスイーツを売っているお店が変わるスペースで出会ったパイクイーンさん。 *ベリーのエッグタルト エッグタルトの部分は少し舌触りのあるとろんとしたものです。 林檎とベリーがところどころ入っています。 リンゴは砂糖で煮た感じの甘さじゃなくてすごく自然な甘さ。ベリーは甘酸っぱさは感じなくてほとんど主張が感じないです。 パイ生地はしんなり感が少しあるかな。 *ストロベリー !!生地が全然違う!さっきのはオイリーでしんなりした感じだったけどこれはかための生地。生地は同じだけど、オーブンの中での位置で変わったりしているのかもしれません。 中には林檎、ストロベリージャム?が入っています。 *レモン アップルパイにレモン果汁が入ってることが多いけど、これはそのレモンの割合をかなり増やしたような味。あまいレモン果汁入のシロップのような味ではなくレモンの酸っぱさがあります。 レアチーズケーキとアップルパイを足した感じです! 生地はザクザクではなくしっとり感のある薄い焼き目のパイでした。 夕方頃に行ったのですか3個購入で少しお得になっていました。パイ好きさんは是非(*ˊᵕˋ*)♪
2020/09訪問
1回
店内はそんなに広くないですが所狭しと色んな種類のパンが並んでいます。 美味しそうなトッピングのパンがたくさんで選びきれなかったので、あえてシンプルなものを2つ。 家に帰ってオーブンで焼いて食べたのですが、これは大失敗だったかも(´・-・` ) もちパンの表面がこんがりとトーストされちゃってガリッとしちゃいました…ブリュレのような食感でおいしかったのはおいしかったのですが、もとの柔らかいもちもちも味わいたかったなあ。 でも、中は食パンのようなふんわり柔らかな生地。砂糖水がしっかりかかっていて、パンの底の部分はちょっとジュワッとした所もありました。 もうひとつの購入品、天然酵母塩パンは中がすごくもっちり。天然酵母の独特の風味はあまり感じられず、かなり噛みごたえがあり顎が疲れるくらいの食感で小麦の風味が美味しいパンでした。 お店人気のクリームパンや、トッピングのあるパンも次は買いたいです!
2021/03訪問
1回
京都大丸に催事出店なさっていました。 ドーナツの種類は多めで 「桜と小倉クリーム、抹茶と小倉クリーム、メープル、塩ピスタチオ、ストロベリー生クリーム、ラズベリー生クリーム、マカダミアクリーム、ハワイアンソルトとキャラメルクリーム、リリコイクリーム(売り切れ)」 がありました。 迷いに迷った結果… 塩ピスタチオクリーム、ハワイアンソルトとキャラメルクリーム、ラズベリー生クリーム 日持ちは当日中で、冬場は保冷剤なく持ち歩けますが、家に帰ったら冷蔵庫に入れて保管、との事です。 *塩ピスタチオ 人気フレーバーとのことです。クリームは甘いと言うよりは、ピスタチオの味を生クリームの味に含ませた感じ。 *ラズベリー生クリーム いちごよりも酸味があって…ラズベリーというよりは、いちごヨーグルトの味! *ハワイアンソルトとキャラメルクリーム 生クリームとあまりかわらない?? 塩キャラメルっぽい味なのかな?と想像してたからか、あまり生クリームと違わないように感じました。 生地は柔らかいイーストドーナツの生地で、油っこさなどはあまりなくパクパク食べれます! そして表面は生地を覆い隠す位の砂糖がまぶされていてしゃりしゃりしています。 ケーキ屋さんとかのショートケーキの生クリームというより、スーパーとかにある常温でも大丈夫な生クリームに味が似ていてこってりとした感じ。 色んな味があって、選ぶのも楽しいので、生クリームがお口に合えば、すごく美味しくたべられるマラサダドーナツだと思います♪♪
2021/02訪問
1回
・黒糖スコーン 黒糖が色んなところに散らばってるんだけど味としてはほんのりあとに風味が残るかな?くらい。こい黒糖の味が苦手な私でもとても美味しくいただけました( "´༥`" ) ・生クリームスコーン スコーンの中に生クリームのコクをほんのり感じます。 ・きな粉餅スコーン 1000Wで温めているとお餅が膨らんできてびっくり! やわらかくのび〜るお餅と表面にまぶされたきな粉、美味しいです!きな粉は砂糖入りじゃないから甘さは無いです。 ・かぼちゃスコーン 1000ワットでかぼちゃスコーンを温めていると2分くらいして焦げた匂いが…オーブンレンジを開けるとモクモクとした煙と炭が出てきました…私のかぼちゃスコーン… ・希少な苺のスコーン 今度はオーブンでのあたため成功!表面がさっくり、中は温めてすぐだからかふかふかで加水率が少し高めのもそもそ。セミドライのような苺が入っていてプチプチと種の食感もたまにあります。生地自体はほんの少しだけいちごの風味。おいしい! ・紅茶スコーン 遣われているレディグレーっていうのは、紅茶の種類はアールグレイの一種とのこと。オーソドックスな紅茶味のスコーンという感じ。 ・ミネラル塩スコーン これがプレーンのような立ち位置なのかな? 少し塩気があって、バターを塗ったトーストを思い起こさせるようなほんのりとした塩気。 どのスコーンも、外はさっくり、中はもそもそ。でもぼそぼそと乾燥した感じではなく少ししっとり感のあるものでした。 美味しかったのでぜひオススメしたいです(∩ˊᵕˋ∩)・*
2021/01訪問
1回
こちらも10月に行った時のメモより。 ほうじ茶あんぱんは季節限定商品だったので今はないかと思います(。•́•̀。) ・ほうじ茶あんぱん あんぱんによくあるしっとり柔らか生地ではなく、上はパリッとした白パンのようなもの。 表面にはうっすらきなこがかかっています。 中には薄茶色のほうじ茶あんがたっぷり。 パサッとしたあんこでなくて、柔らかいしっとりでパンに合います♪♪ ・名前失念 クランベリー、白ぶどうレーズン、レーズン、ほんのりじゅくっと感も残ったセミドライです。 パン生地は表面に粉っぽさが残っていて、生地自体も味がおいしいです。 これは、ほかのハードパンもぜひ食べたい! とてもよく通る場所だからこそ、つい行くのが後回しになっていたお店。 次は惣菜系のパンも試しに、行ってみます( "´༥`" )
2020/10訪問
1回
こちらのハリネズミ缶を事前にInstagramで予約してから行きました。 ラッピングも可愛いく、感を開けても…とってもかわいい(*´°`*) ・ミニ絞りクッキー(チョコ、いちご) 小さいのでチョコ、いちご、という味ははっきりわからないけれど、ほんのり甘さのあるクッキー。 ・輪っかの絞りクッキー(プレーン) ・ホワイトチョコがけココアクッキー ・さつまいもクッキー ・ドライいちご入?クッキー ・ハリネズミのシナモンクッキー 大きいから、かなり口の中の水分がなくなって飲み込みづらいかも。味はシナモンしっかりでスパイスクッキーという感じで美味しいです! ・ブールドネージュ かむとほろっと崩れていきます。プレーンも美味しいですが、特に紅茶は香りがふんわりと口に拡がって、この味すごく好きです。 ブールドネージュ以外はかなり口の中の水分が奪われる生地なので、一気に食べることが出来ずむしろダイエットにいいかも?? 味はシナモンのものとココアクッキー以外はほんのり気持ち程度で優しいお味でした(^^)
2021/01訪問
1回
ハラダさんで冬の商品を。 *シュトーレン 普通のシュトーレンのカットが入ってるのかと思いきや、とっても小さい丸ごとシュトーレンが入ってます。 沢山の粉砂糖で覆われている、シュトーレンの記事の表面にあたる部分はかなりこんがりと焦げ茶色に焼かれていて香ばしさ、ほろ苦さを感じるほど。粉砂糖が甘いからわざとなのかな? 中にはオレンジピール、レーズン、アーモンドがちょこちょこ入っていました。 *グーテ・デ・ロワホワイトチョコレート ホワイトチョコレートがうすーくコーティングされてるのかな、と思ったら意外と分厚いホワイトチョコレートの層。 パリッとしたものではなく少し柔らかい滑らかなチョコレート。 かなり甘めです。 *グーテ・デ・ロワソムリエ オニオンとチーズのパンのような味! フライドオニオンが強めでチーズがふんわり、その背後からちらちらとバジルやきのこ、黒胡椒が顔を出してきます。 *グーテ・デ・ロワプレミアム プレミアムなだけあって、袋の中に割れないようにか台紙まで付いています!ホワイトと同じで厚めチョコレートがかかっているんだけれど、ホワイトと違って甘すぎずこっちの方が好み! 私の一番好みだったのはグーテ・デ・ロワソムリエかなあ
2021/01訪問
1回
今回は週替わりの駅のスイーツショップのコーナーで見かけました。 食べログにレポを投稿するにあたって、「あ、前イベントで出会ったことあったんだ!」と思い出しました。今回はパウンドは売っていなくて、色んな味のシューセルクルとシフォンケーキがメインでの販売。 カスタードが二種類、ラズベリー、チョコと抹茶もあったかな? 焼いたシュークリームの生地を、半分に切って、上半分をひっくり返して載せた形です。 私が買ったラズベリーは、女性に人気のよう。 間にラズベリークリーム、上にはラズベリークリームとチーズクリーム?とパンプキンシードのトッピング。 ラズベリークリームがプチプチとした食感の果肉感があって美味しいです。 クリームのテクスチャはこってりとした感じ。 シューの部分は時間が経っているからかしんなりとしていました。 私は翌日の朝に食べましたが、6月30日に購入して7月3日までの日持ちと、なかなか長め。 お値段がシュークリームにしては高めの400円代でした。 京都伊勢丹の北海道物産展にて。 シューセルクルや犬の手形のパウンドケーキ、シフォンケーキなどもとても美味しそうだったのですが、今回私が買ったのはパウンドセルクル。 2種類の卵それぞれのパウンドセルクルがあったので食べ比べをしてみることに。 シューセルクルも、2種類の卵がありました! パウンドセルクル (白) すごくキメの細かい生地で所々に気泡が入っています。凄くしっとりとした食感。 卵黄の味と少し違う、、なんだろう、卵白に近いかな?そしてほんのり甘さがあっておいしいです。 パウンドセルクル(黄) キメの細さは白と一緒。 味は卵!よく色んなところに売ってる卵たっぷりシフォンケーキとかたまごパンといった卵を沢山使ったお菓子の味に似ています。 今回は常温のものを食べたのですが、冷やしても食感が変わって美味しいそうです。 食べ比べてみると意外と味の違いってわかるものなんだなぁと楽しみながら食べられました! どちらも美味しかったです!