「和菓子」で検索しました。
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よく百貨店で見かけるけれど、買うのは初めてです。 カステラメインのお店なだけあってカステラにも数種類あったけれど、さくらが好きだから桜の商品を٭❀* ✿さくらカステラ 袋を開けただけでほのかに桜のいい香りがします。 でも食べてみるとそんなに桜は感じられなかったかなぁ スポンジケーキのようにふんわりとしていておいしいです。 しっとりした感じかな?と思っていたら思ったより軽い食感。 ✿櫻マドレーヌ バターでしっとりとした感じではなく、少しブッセっぽさもある軽いさっくりとした食感。 さっくりほろほろ崩れていく感じです。 桜の香りがほんのりとで、塩気も少しあります。 味的にはさくらカステラと同じような感じ。 カステラもマドレーヌも、どちらも思っていたのとちょっと違った食感でしたが、普通に美味しかったです。 カステラ、粗目がついてたらさらにいいのになぁ〜
2019/04訪問
1回
エコルセ(三角) さくさくの薄い層がかさなっていて軽い食感! エコルセ(丸型) シガレットクッキーみたいな感じかな?と思ったらもっと薄い生地で、中にミルクチョコレート。 さくっしっとりの食感の変化も美味しいです。 マンデルチーゲル フロランタンのようなキャラメリゼっぽい香ばしさがあり、さらにエコルセのさくっと感がありおいしいです! ショコラエコルセ さくさくのエコルセの生地に薄く重ねられたチョコ。 チョコの味なのにサクサクとした食感がたのしめられるなんて新鮮! 味はとてもシンプルで、クレープ生地のようなほんのりとした甘さ。 飽きないパクパクと食べられる美味しさでした
2020/02訪問
1回
スーパーのお隣にあるお店。 隣にある市場に行く前に寄りました。 *ドンフランシスコ リンゴ しっとりめのタルト生地の中に甘く煮られたジャムのようなりんご、そしてその上にはフィナンシェのようなアーモンド生地。 しっとりとした食感。 アーモンドとバターの香りの中にほんのり林檎の甘さがしておいしいです! *ドンフランシスコ (ブルーベリー) さっきの林檎の方とおなじしっとりタルト生地とアーモンド生地なんだけど、中に挟まっているのがブルーベリーの味。 マカロンの間に挟まってそうな、少しねっとりとしたソースで、ブルーベリーの甘酸っぱさがおいしいです! *ペトロ岐部 中の餡は栗と白いんげんのこし餡で、でも少し栗の歯ごたえが感じられたような?栗感はほとんどなく甘さのある餡です。 周りの生地は薄目で表面がサラッとした感じのもの。 お値段も手頃で、私が買ったものはどれもしっとりなのは共通していたけれど味やパッケージがオリジナリティあって他では買えないものだなぁと。 美味しくいただきました! 個包装されているので、バラマキ用のお土産にも良いかとおもいます!
2020/03訪問
1回
京都の人ならみんな知ってるんじゃないかな? 千寿せんべいが有名な鼓月さん。 前を通り掛かる時になるお菓子を見つけたので入ってみました! 気になったのは、レモンの形をしたレモン饅頭。 皮は薄めで餡がたくさん入ってます! 餡の中にはレモンピールが混じっていてかなりしっかりとレモンの味がします。 皮だけどにがさとかはほとんどなく甘酸っぱさが主張してる感じ。 あと、レジのところで見かけてびっくり。 関東風の桜餅だけが売ってるなんて珍しい! と思って購入しました。 中のあんこは柔らかいこし餡で色はうすめ。 桜の葉の塩気はよくあるものに比べたらかなり控えめ。 生地は噛んでるうちに餡子と馴染んでいくような柔らかいしっとりしたもの。 季節限定のお菓子。 どちらも美味しくいただきました✿*❀٭
2020/04訪問
1回
7つの味をひと袋で楽しめるななよせ。 見た目も可愛らしく、四季が表現されています。 2色あられ 口に入れた瞬間ふわっと醤油っぽい香りが広がるけど味はあまりしない? ふっくら梅 ピンクの桜の形の可愛いおかき。 ほんのりとエビの味がします。 海苔巻き 最初は海苔の磯の味なんだけどだんだんとピリッとした辛さがきいてきます。 黒胡麻さくら お醤油の味の中にごまの香ばしさ。 ごまの食感とかはないけど味も濃くて美味しいです。 つやザラメ ざらめが沢山ついてるのですごく甘いのかな、、、という予想通り甘めのおかき。 砂糖醤油のような優しい甘さ。 青のり紅葉 これもさくらの形なのかなと思ったらよく見ると紅葉のかたち! これだけちょっとほかと食感が違う気が、、ざくざくばきばきのなかにしっとりさがちょっとあります。 豆かまくら 塩味は本当にうっすらで、おかき自体の味をしっかりと感じられます。 まめも食感がまたちがっておいしい! ひと袋でこんなに沢山の味が楽しめるなんて贅沢!! ちょっとしたお茶菓子によさそうです。
2019/04訪問
1回
自分用にバラ売りの期間限定のものを3つ購入して帰りました。 桃若姫 蜜煮したグリーンピーチをまるごとひとつと桃あんをひとつひとつ丁寧にお餅で包みこんだもの。 これ、1口サイズなのに378円となかなかのお値段。 パッケージもしっかりしていて、開けてみると綺麗な緑色! 周りはオブラートを細かくしたような感じの物がついていて、口にくっつきます、、 グリーンピーチ初めて食べたのですが、食感は梅っぽい?蜜につけられてるのでかなり甘めです。 桜衣 倉敷名物?のむらすずめに似た見た目。 袋を開けた瞬間ふんわーりと桜の香りが。 持ってみると、周りのピンクの生地は蒸しパンのような少しもちっとした感じ。 かじってびっくり! 中にはあんこだけだと思っていたら桜の葉に包まれて粒あんとお餅が。 お餅は結構伸びる弾力のある柔らかいもので、粒あんは粒はあまり感じないけど皮は少し残ったもの。 生地自体は桜の色はしてるけど味はほんのりどら焼きのような感じで桜ではないかな。 桜ワッフル サクサクのワッフル生地は桜の葉が練り込まれていますがそんなに塩気などは感じないかな。 中にサンドされているくりーむがなめらかで優しい甘さで美味しい! 季節感たっぷりのお菓子でひとつで見た目も味もかなり楽しめます。 お茶菓子に良さそう。
2020/03訪問
1回
大和西大寺のタイムズプレイスでの出店。 わらび餅のお店のようです。 なんだけど、、、わらび餅プリン風とかわらび餅ゼリーとかがすごく種類豊富にあってついよっちゃいました。 わらび餅も生姜入りとかがあって女性に人気だそうです。 種類は多すぎて全部は覚えてないけどカボチャ、紅茶、れもん、、色々ありました。 ・緑茶ゼリー 柔らかい伸びないわらび餅って感じ!ゼリーのつるんぷるんとした食感もありながらやわらかもちーっとした感じもあり。後味はさっぱり。牛乳とかとも合いそう! ・紫芋プリン こっちの方が緑茶ゼリーに比べて少し硬さがあるかな。硬さがあると言ってもしっかり目のプリンのような感じ。口当たりは、なめらかとろーりとした感じのプリンではなくてちょっとざらっとした舌触りのあるもの。紫芋粉末が見えてます。甘ったるくないプリン。 どちらも優しい素材の味がして美味しかったです(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝) 夏はゼリーシリーズがスッキリ食べれていいかも! これタピオカみたいな感じでドリンクに混ぜても美味しそうだなぁ。
2020/05訪問
1回
前に、お土産で友達に買ってきてもらったことがあり、あまりの可愛さにまた自分でも買いたい!と思っていたお店。 季節限定で、柴犬のバウムや今回買った親子バウムが出ていました。 柴犬バウムはお友達へのお土産用、自分用に親子バウムを。 賞味期限ギリギリまで勿体なくて食べられなかったのですがついに開封。 バウムクーヘンの層と層は、しっかりついていて剥がれてくるタイプではないので、目を瞑って食べるとバウムクーヘンとは気づかないかも。 生地は、粗めのシフォンケーキのような生地で一つ一つの層は分厚めかな。 上の絵の部分はシャリシャリとしていて甘いです。 可愛いだけじゃなく美味しいなんて最高。 これを渡した友達もとても喜んでいました!ぜひぜひ、お土産に買ってみて欲しいです。
2019/10訪問
1回
ここの金つばは、北海道産極上小豆を、寒天は京都丹波のものを使用しているとのこと。 ホームページには、材料へのこだわりと、その良さとどのように出来るのかが写真付きで詳しく乗っているほど材料選びに力を入れているようです。 そして、公式ホームページを見ると材料だけでなく、伝統や人も、まさに中田屋ならではというのが伝わってきます。 昭和9年創業で今も尚受け継がれているって凄いなぁ このホームページを見たら、食べたくなること間違いなしです!!笑 そして、私も大阪にもあるとのことですぐ買いに行っちゃいました ちょうど春ということで私の好きな桜味が!! これは買う! おうちに帰って早速( '༥' )ŧ‹”ŧ‹” 食べてびっくり!こんな食感の金つばははじめて!! 中は白小豆なのですが つぶあん?というよりもつぶつぶのお豆が沢山入ってる感じ。 でもお豆の皮はとても柔らかいので存在感は少ないです。 餡子と比べてかなり甘さも控えめ。 豆はしっとりやわらかというよりもふっくらつやっとした感じです。 本当につやつやとしてる新食感! これは、桜だけなのかな、それとも普通の味のもこの食感なのかな?気になります。
2019/02訪問
1回
大分空港の中のお土産物屋さんにて。 プリンとどら焼きのコラボなんて珍しすぎる!と思い購入。 どら焼きの生地、カスタードクリーム、プリンの3つが層になっています。 歯切れの良い生地となめらかとろんとしたクリーム、ぷるんとしたプリンの食感の違いがなんとも不思議な感じ。 2004年に発売されて2017年にリニューアルされたというまだまだ新しい大分の新名物! ちょっと不思議な食感でしたが、どら焼きの生地も洋菓子と合うような味わいになっていて美味しかったです。
2020/03訪問
1回
今年3月初め訪問 ちっちゃい時から私の大好きな和菓子屋さん。 季節の和菓子を含め可愛らしい見た目のたくさんの和菓子にわくわく! 春なので桜餅と、私の大好きないちご大福を。 *いちご大福 ここのいちご大福を昔よく食べたことがあったので久しぶりのご対面。 いちご大福といえば!の白こし餡といちごが丸ごと大福にくるまれた形のもの。 ほんのり甘いあんこと甘酸っぱい苺がなんとも合います! *桜餅 道明寺は少しすきとおった白色で、その上に桜の花が乗っています。中のあんこも道明寺の部分もとても柔らかい! 葉っぱの割合が多めの桜餅だから、塩味が強いかな?と思ったけれど、むしろ塩味がうすーい桜の葉っぱなのでバランスがよく、パリッとした葉の食感が楽しめます。 いつもいちご大福は買うけれど、桜餅は初めて! でも期待通りとても美味しく満足です⸝⸝⸝⸝♡
2020/03訪問
1回
「桜餅、花見団子、よもぎ餅、あります」の看板に引かれて。 もう私の大好きな桜餅が出始める季節になってきたんですね。 中に入ると、和菓子だけでなくむしろ洋菓子がメイン?塩栗モンブラン、マカロン、タルトタタン、固めのプリンなどたくさんの種類のケーキがありました。 横の方に和菓子があって、今回はお目当てのそちらを。陶器も売っておられます。 桜餅は柔らかくて塩気が強すぎない桜葉にくるまれた優しいお味のもの。よもぎ餅はそれよりはすこし歯ごたえがあって、あんこの味よりもよもぎの味が強め!甘い感じでは無いので草っぽさが苦手な人には向いていないかもです。 どちらもシンプルで美味しかったです。次は洋菓子を食べたいなぁ。
2022/02訪問
1回
阪神梅田のどら焼きを集めたイベントにて購入しました。 私の大好きな桜餡とさらにお餅まで入ってるなんで、、⸝⸝⸝⸝♡ 家に帰って食べてみると、生地はしっとりというよりは、少し水分が奪われる系。 でもそんなに気にならないしふんわり感も少しあります。 そして、中のお餅が柔らかくてのびる! もちもちと言うよりも柔らかいのびる食感、おいしいです。 ここ。ピーナッツ最中と同じお店だったんですね!
2020/04訪問
1回
甘い感じのせんべいなのかな?と思っていたら少し生地に塩味があります。 どのせんべいにも豆がこれでもかと入っていて、こんな豆せんべい食べたことない!とびっくり。 えんどう豆にも塩気があります。 青臭さは全く感じられません。 落花生はえんどう豆よりは豆の量は少なめかな。塩気もあまり感じません。 黒大豆は、まさに豆まきのお豆の味。 そら豆はひらべったく豆の体積が生地に比べて多いからか結構硬いです。 豆の食べ比べのようで楽しみながらペロリと4枚完食。 ちょっとしたお茶菓子や、個包装なので贈り物にも良いかもしれません。
2020/09訪問
1回
こちら頂き物です。 お好みの分厚さで、と書いてあったのですが、かんころ餅を食べるのは初めてなので色んな厚さに切ってみました。 食べてみると干し芋のようなお芋の甘さです。 5ミリくらい、裏表焦げ目がつくくらいまで焼いてさっくりさせると、自然と内側も柔らかくなってねっとりともっちりの間のような食感になって1番好みでした! レンジで少しあたためでも食べれるかな?と思い、やってみると、表面のさっくり感はないですが、もちもちと伸びる感じは強くなりました! かんころ餅を作っているお店はいくつかあるようで、お店によってもお味が違うみたい。なので食べ比べとかしてみたいなと思いました(∩ˊᵕˋ∩)・*
2021/01訪問
1回
母恵夢の新ブランドのお店らしいです。 うすきはだ という店名がまた京都っぽくて和を感じるものでおしゃれ。 試食をさせてもらいながら、3つ購入。 ✿結彩パイ カラフルな棒状のパイが7本入っています。 みかん みかんのクッキーのような優しい柑橘の味でおいしい! 柑橘がキツすぎないから食べやすいです。 小豆 優しいこしあんのような味。 あまり甘さの主張がなくて何味が最初わからなかいくらい小豆感もないけどおいしい。 苺 苺ジャムのような苺の味。 口の中にふわっと広がる。 抹茶 ただただ甘い抹茶と言うよりも抹茶の仄かな苦さもあります。 紅芋 お芋の自然な甘さ。 スイートポテトっぽいです。 チョコ カカオっぽい苦味はなくココアのような感じ。 レモン レモンの甘酸っぱさがさわやかでおいしい! ✿うすきはだ 薄めの皮にしっとりとした餡が詰まっています。 紅まどんなのほうはすっきりと爽やかな柑橘の餡が口の中に広がります。 桜の方が餡が詰まってる気が? 桜は塩気のある感じではなく甘い桜でした。 これはちょっと母恵夢っぽさがあるかも。 フレーバーが多く用意されているから自分の好みのものを選ぶ楽しさもあります。 贈答にも良さそうです。