関西パンとスイーツさんの行った（口コミ）お店一覧

平日のお昼頃にいったのですが、先客はおひとりですぐに買うことが出来ました。 対面販売となっています。 お店の方は明るく笑顔でお店の雰囲気も落ち着いていて良いです。 パンはハード系がメインのようです。 ＊パンオノア エ レザン オ フロマージュ こんがりと焼かれたレーズンと胡桃入りのパンの中にクリームチーズがたっぷり！ カラメルソース？キャラメリゼのような、砂糖を焦がした味の何かが底にたっぷり付けられています。 ＊本日の、、、？(名前失念) これ凄い！パン生地と同じくらいのフルーツが入ってて盛りだくさん！ 紅茶の生地にオレンジ、ブルーベリー、ピーチなど５、６種類のセミドライフルーツがはいっています。 かじる度に口に入ってくるフルーツが変わるので、このパンひとつで、様々なフレーバーティを飲んでる気分に、、！ どちらもかなりのぎっしりの満足感の割にはリーズナブルで、しかもかなり美味しかったので東京に来た時はまた来たいです。

お正月休み明けの平日。電話での受付開始から電話をし続けて30分後くらいに繋がって予約ができたので行ってきました。 入店前にメニューを聞いて下さります。 他の方が美味しいと言っているごぼう天を食べたかったので、牛と土ごぼうのつけうどんにプラスで注文しました。 麺が長いので、麺を切るはさみのようなものもつけて下さいます。 麺は、もきゅっとしていて噛みごたえがあって、つるつるもちもちです。太めなので食感が際立ってすごく美味しい！コシがあるとはまた違う食感。 スープの方は、お肉とごぼうがたっぷりなだけじゃなくスープ自体もとても美味しくて飲みきっちゃいました。濃い味が好きな人にはとてもおすすめです。 天ぷらはカレー塩がついています。 ごぼうの天ぷらは初めてでしたが、うどんの間にスナック感覚でつまむのにちょうど良く、ひとつを2人でシェアして適量でした。 麺は少し多めかな？天ぷらも食べたからか割とおなかいっぱいになりました。 他のメニューもとっても美味しそうだったので、これは絶対また行きます。

頂きものです。 ＊ダックワーズ 表面はサクッとしているのですが中はふんわり。 アーモンド、ヘーゼルナッツの風味がしっかりしておいしいです。 中のクリームは柔らかいのですが、生地にべちょっと付いていることもなく食感が保たれてておいしい！ ＊フィナンシェ 少し弾力のあるしっとりで、表面だけ少しさっくりしています。 アーモンドの香ばしさがほのかにして甘さとバターの風味もあってとても好きな味！ これは、自分でもお店に行って色んな焼き菓子を買い込みたい、、、！ そして、生菓子への期待も大！

ご褒美にたまに行く 本当にこんなにうきうきするパン屋さんはない！ こんな組み合わせがあるんだ！っていう感動。パンのおいしさ。独創的なパンの名前。シェフのマダムの人柄。 高い値段払っても買いたいって思える、ここしかないパン。 エスカルゴピスターシュ すっごく鮮やかな緑でまずびっくり まずデニッシュ生地がよくあるサクサクなだけじゃなくってジューシーなの！！ カリッサクッじゅわっみたいな！ 折り込まれたピスタチオクリームにはカカオのつぶが入ってて程よい甘さ、、(人´∀｀) ぜったいリピする！！ 次のパンの名前は、、 脆弱なほうじ茶 中のとろとろのチーズは甘い系じゃなくてびっくり！でも、ホワイトチョコが入ってるから丁度いい！ パンは結構ほうじ茶の味しっかりしててもっもち〜 で、外はほんまにかりかり！！ この生地味も食感もめっちゃすきやわ〜 次はトリコロール。見た目が可愛すぎるライ麦パン 上からいちご、カシス、ピスタチオなんだけど、これもうパンより具の方が絶対多いってぐらいぎっしり 具沢山な上にむっちりライ麦パンだから噛みごたえめっちゃあるしまさに噛めば噛むほど美味しいやつ！ 3層じゃなくて1つずつもあるよ！

私の大好きなクッキー缶がこちらのお店でも売っていると知って。 色んな種類のクッキーがそれぞれ4個ずつくらい入っています。毎日の楽しみに独り占めするにも、誰かとわけわけしながら食べるにも、どっちにも良さそうな素敵なクッキー缶。 サブレブルトン 最初は卵の味がして、その後塩味が少し感じられるバター、最後にほのかに鼻の奥でふわっとラム酒が香ります。 食感はザクザク粗く崩れる感じですが口溶けが良いです。 ディアマンノワゼット 固めのクッキーのような手触りなのに、噛んでみるとすごく柔らかく細かく崩れていってびっくり。ディアマンはどれもこの食感でした。中にナッツが入っていてとても風味豊かです。 ディアマンヴァニーユ バニラの風味が強すぎなくてクッキーにあっていてすごく好きな味！ 周りのシュガーのつぶのじゃりっとした食感が後に残ります。 最初は結構甘めの香りが口に広がりますがだんだんバターの風味も出てきて甘さの主張が弱くなっていきます。 ディアマンショコラ 口の中の水分が持っていかれる感じ。クッキー自体はかなり細かく崩れてい口にとけていく感じだけど、ディアマンだから側面のシュガーの食感が残っています。シュガーの食感がしながらショコラの味と少し不思議な感覚。 スペキュロス スパイスの主張はもちろんあるんだけれど、きつすぎずくど過ぎず。ビスケットのような口どけに表面のシュガーのざくざくが加わっています。 バトンマレショー 初めて聞く名前。 たべてみると、不思議な食感！！メレンゲのあの卵白のサクッとした感じや甘さがありながらも、しっかりとアーモンドとピスタチオのナッツの風味でクッキーのような食感もあります。 サブレヴィエノワ シンプルな優しい甘さのサブレ。 きめ細かく崩れていくさくさく食感で口当たりが良いです。 ムラングココ ココナッツのメレンゲは初めて！！ サクサクのメレンゲの食感に少しだけココナッツの食感が！ きつすぎるココナッツの味は苦手だけどこれは好き！ミスドのココナッツチョコレートドーナツと同じくらいの度合いでふんわりココナッツが香ります。 ロミアスオセザム 口元に持っていくだけで香ばしいごまの香り。真ん中に黒ごまと白ごまがヌガーで固められています。 ヌガーって少しねちょっとした感じのイメージだったけれど、これはカリカリで中のごま自体もカリカリに煎られていて香ばしい！あと、飴で固められているけれど甘さや苦さは無いです。 ラングドシャ 向こうが透けて見えるんじゃないかと言うくらい薄い！ 薄いけれど口の中で、サクサク、と言うよりはジャキジャキに近い食感がずっと続くから意外と食べ応えは感じられます。ほんのり甘いです。サブレヴィエノワと同じような味。 パルミエ 全体としては、ガリっザクザクっといった食感。シュガーが表面についている層は固めだけど間の層は薄くてさくさくとしています。 生地はさっくり細かく崩れる口溶けの良いのが特徴かな。 どのクッキーも風味がいくつかで構成されていて何段階かで味の主張が来たり、とても楽しめるものでした。

クリスマスケーキをこちらのお店で予約しました。 前からタンドレスさんのケーキが美味しいと聞いていたので食べる前からとてもわくわく！ クリスマスケーキは二種類あったのですが、今回はこちらのデリス・デ・スーボワ(6200円)を。9×12cmで２～4人用と書いてありました。 【商品説明 ホームページより】 すみれの香る軽いホワイトチョコレートのババロアの中にカシスのジュレとフランボワーズをしのばせ、アーモンドビスキュイと薄くカリッとしたサブレを組み合わせた優雅華麗なお菓子です。 すみれはバニラとリズムのあるアルザス産キルシュの香りの手を取り、華開き、2種のベリーと共演します。 味の説明を読む前に頂いたのですが、第一印象はお花の香りがするカシス！フランボワーズの甘酸っぱい感じはそんなに主張していなくて、全体として本当に優雅な華やかなという表現がピッタリなケーキでした。 食感も滑らかムースにサクサクなサブレの食感がとても良くあっていました。 パティシエさんのセンスが感じられる、まさにここでしか食べられないケーキだな… とても美味しく楽しく頂くことが出来たので、今度は小物ケーキを色んな種類買って、食べてみたいなぁと思います。

東京からのおすそ分けシュトーレン、最後のひとつも100名店のお店。 ここのシュトーレンは、食べる前から香りがすごく、スパイスの香りが漂ってきます。 切ると、中には筒状のマジパンが通っていて本格的！そのおかげか生地がパサついていないです。 フルーツも入っているけれど、全体としてはスパイスの主張が大きいかな。まわりの粉砂糖は控えめです。少し大人なシュトーレンでした！

お店は、焼き菓子のコーナー、生ケーキのコーナー、パンのコーナーがあります。 パンはクロワッサン生地のものや、ハード生地のもの、サンドイッチが多い印象。 ＊アプリコ 340円 甘酸っぱいアプリコが2つ パリッパリと言うよりは、柔らかいサクサクという感じ。 カスタードが入っているので底の生地はしっとりとしています。 ザクッがりっとしたシュガーがたくさんかかってるけど生地が結構こんがりと香ばしいので甘すぎないです。 ＊エピラルドン 480円 普通のより太いし長いし大きい！ 外側はガリッガリで齧ると口の中を傷つけちゃいそうなくらい！ また、噛みごたえもあって顎がしんどくなってきます、、 でも、これが本場のパンと同じ食感らしい、、！ 慣れていないと、かたい！とびっくりしちゃいます。

観光に来てくれた人を連れていきたい場所

平日の朝でもならんでました！ でも食べてわかった、、、おいしすぎ(人´∇ それも、具材の意外性とたっぷりさ！ しっかり生地と濃い味好きの私にはたまらんかった！ いろんな人に知ってほしいお店です。 ✿黒豆のクリームパン シンプルなクリームパンと見せかけて底にゴロゴロ黒豆が！クリームと豆の控えめな甘さが合う パン生地は薄目のしっかりめ。でもパサついてなくてちょっともっちりなの！！ クリームパン甘くてくどいイメージやったけどこれやったらまた食べたい ✿おもち明太 クリームパンと同じしっかりもっちり生地のなかにはなんと、、 お餅とチーズと明太子 お餅伸びるし！惣菜パンでこの組み合わせ食べたことないけど最高に合う。 上のあられのトッピングでカリカリも楽しめるし。 写真やと明太子少なって感じやけど奥に詰まってたから心配不要！ ✿名前忘れた ほうじ茶生地にほうじ茶クリームにあんこ いやもうこれ形違うだけでパフェやん、、、それも、中村藤吉のほうじ茶つかってるとか、、、 ほうじ茶クリームパンとか初めて食べたけどあんこもあうし美味しすぎ 中のクリーム溢れるシュークリームみたい、、、 ✿焼きベリーのチーズケーキ 3種類のベリーとクリームチーズがクロワッサン生地の中に。サクサククロワッサンの上にはホワイトチョコとピスタチオ。 たくさんの素材がほんまに全部うまく合わさって1個にまとまってる、、、 ベリーの食感も最高もはやケーキ。うん、名前の通りや、、 最後は1番のおすすめ！ほんまにこれ食べてほしいほんまに、、、 ✿パンシュー 中にゴロゴロベーコンとポテト、バジルペースト 生地も小麦粉感じられるハード系で、具沢山ピザ食べてる気分なるから！ なんと言ってもベーコンが美味しすぎる上に角切りで食べ応えあり、これだけでも買い占めたい。。

オーボンヴュータンさんのクッキーを頂きました！ こちら小缶なのですが、よくある小さなクッキー缶の2倍くらいあります(∩ˊᵕˋ∩)･* Épiceエピス→くるみが乗っていて、間に木苺ジャムが挟まっています。齧ると生地からアニスのような香りが鼻と口に広がります。 ジャムの味の主張は弱めですがじわじわと甘さが感じられます。 Miroir ミロワール →細かく砕かれたアーモンドを纏ったさっくりとしたメレンゲとアーモンドをベースとした生地。上にはあんずのジャムが乗っています。ナッツの香りが口中に広がります！ Cornet コルネ シガレット生地のコルネにプラリネが包まれています。プラリネは柔らかくてクリームのような感じで、甘さと苦さとクリーミーさが絶妙な味わいです。ピスタチオがトッピングされていてさらにしっかりとナッティな風味がします。 Disque ディスク 赤スグリのジュレが真ん中に乗ったクッキー。 クッキーの生地は2種類。タルト台のような部分、ジャムの周りに絞られた部分。 ジャムの周りの部分はボリボリとした食感でタルト台のような部分はバターの香りがします。 木苺ジャムがメインで主張しています！ Rocher ロッシェ アーモンドとラム酒漬けレーズン入りメレンゲ。ざっくりとした不揃いのメレンゲの中に生地に馴染んだレーズンが入っていてすごくおいしい！ Préor プレオール カラメリゼされた薄いサクサクな焼菓子。卵黄の味とナッツかキャラメリゼか香ばしさのある匂いがします。味がします。表面はつやっとほんのりベタっとした手触りで砂糖が解けたものがかかっているのかな？ どのクッキーもそれぞれ個性があってとっても美味しかったけれど特にお気に入りなのはディスクとロッシェかな。 たっぷりなので楽しく長く分けて食べることが出来る素敵なクッキー缶でした。

どうしても食べたいケーキがあったので、売り切れてしまうことがないように 開店の10分前から並びました。 開店時には、6組ほどならんでいました。 店内にイートインスペースはないのですが、 お店の方に頼むと、近くのカフェでドリンクを頼むという条件でイートインすることが出来ます。 私が食べたかった、モードもGETすることが出来ました。 ✿モード チョコレートの世界選手権の優勝時の受賞作のこのケーキ。 ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ジャンドゥーヤ、の三種類が綺麗に層になっています。 この濃厚なチョコの味の中に、アプリコットのスッキリとした甘さがきいています。 ヘーゼルナッツの食感がアクセントになっているのもいい！ まさに口の中に幸せが広がります ✿レディ マスカルポーネの優しい味わいのムースの中には、 ベリーの生地とピスタチオのビスキュイがはいってます。 深みのあるピスタチオのおかげで全体の印象が変わります。 そして、断面も白とピンクと緑でとてもかわいい、、、 ここのケーキは 丁寧に作られたものではあるのですが 複雑な味わいと言うよりは シンプルにスッキリとまとまった味わいになっていて 誰でも美味しく感じるものだとおもいます。 今回食べたふたつともとても美味しく、 またこれを買いに来たいと思いました。

10時過ぎに行くとお店の中はパンパンで入店に制限がかかっていて、お店の前に行列ができていました！ 20分ほど待って中に入れました。 お店の中に入ってパンを見てすぐに、めちゃくちゃ好みのお店！！と、大興奮！ デニッシュやクロワッサン系、ピザが豊富で他にもハード系、菓子パン系ともに様々ありました。 時期柄か、ナガノパープルのデニッシュを買っている人が多かったかな？ デニッシュ系は色々なフルーツのバージョンがあり、どれも色とりどりで美味しそうだったのですが、持ち歩きにくそうだったので断念、、 今回は、時間が経っても美味しさにあまり支障の無さそうなものを2つ。 ＊イベリコ豚のバトン 脂身が多めのイベリコ豚の厚切りベーコンとマスタードが挟まっています。 マスタードはかなり控えめでベーコンのインパクトが強め。 パリッとした生地も噛みごたえがあって美味しいです。 ＊バゲットグルマンディーズ ガーリックが染み込んだバゲットの薄切りに、こんがりと焼かれたチーズが羽のように付いています。 チーズとガーリックの組み合わせが美味しすぎる！ パリッバリッとした食感がおやつのようで、エンドレスに食べれそう～！ 次はハニートーストやピザやデニッシュを買ってみたいです！！ 関西にも店舗があればいいのに、、

平日の10時半ごろに来訪しました。 店内は3人ほど先客がいらっしゃいました。 まだ、商品は沢山残っていたのですが1本単位になると売り切れのものもありました。 こちらは、ケースの中のパンをとって下さる対面販売です。 ショーケースの中を見てびっくり！ 本格的で有名なパンやさんと聞いていたので1つ200円で安いほうかな？400円くらいかなと思っていたのですが、クロワッサンなどは100円代という安さ。 今回は、クロワッサンとシナモンロール、ひまわりパンを購入し、持ち帰って直ぐに頂きました。 ✿クロワッサン 普段見なれているものとは少し違い、薄くひらべったく見えます。 そして、色もよく見る茶色とは違い黒味を帯びた色です。 すこし硬いのかな？なんて思いながら一口食べてびっくり。 めちゃめちゃ中が柔らかいです。 そして、あまい(๑°ㅁ°๑)‼ この味は初めて。 例えにくいけど普通のパンと違って噛んでるとつぶつぶとした食感に分離していく感じ。 そして水を多く含んだ感じの生地です。 調べてみるとこちらのクロワッサンは、全粒粉100パーセントなんですね！ 全粒粉のパンはよくあるけど100％を食べたのは初めてだったのでこの甘みが全粒粉なんだなぁと。 ✿シナモンロール 私の好きな平たいエスカルゴ型のタイプのシナモンロール。 押しても戻ってくるような弾力のあるふんわりした生地です。 シナモンシュガーもたっぷり。 ざらめのような大粒のシュガーはじゃりじゃりとした食感。 甘すぎて生地の味が感じられない！ということがなくしっかりパン生地の味も楽しめます。 ✿ひまわりのたね ハード系の、もさっとしたパンなのかなあと思って食べたらまたまたびっくり。 中はまるで蒸しパンみたいなもっちりさです。 この生地の食感とても好き！ 上にはたっぷりとひまわりの種がまぶしてありより深みのある味わいになっています。 ここのパン3つとも想像していたのと違う食感や風味で、初めてのものだったので驚きと感動の連続でした。 他のパンも食べてみたいなぁ、、

通りかかってなんのお店だろう？と少し覗いてみたら、あの有名なタルトタタンのお店、ラヴァチュールさん！ イートインする時間はなかったので、テイクアウトしました。日持ちは購入日の翌々日で冷蔵商品です。 次の日にいただきました。 見た目は、タルト生地の台の上にたっぷりのりんご。りんごは表面の方は濃い色で内側は薄めの色。焼き色なのかな…？ 食べてみると、リンゴは歯が要らないくらいやわらかい！上の方はりんご飴の雨部分のようなほんの少し苦味があって中は優しい自然な甘さのリンゴ。 翌日だったのでタルト部分はサクサクのところとしっとりのところがあります。 ぺろりと食べられちゃって、シンプルなんだけどすごくおいしい。また食べたい！ スパイスなど何かアクセントがあるというわけでもないんだけれど、なんでこんなに美味しくてまた食べたいってなるんだろう…？ お店の中がすごく綺麗なちょっとした洋館みたいな感じだったので次はイートインします！

日曜日の3時頃に行くと、お店の周りには行列が。 でも、回転率はよく、20分もせずに案内してもらうことが出来ました。 お店は二階建てになっていて2階へは裏口から案内されます。 ここのお店の名物のわらびもちと、抹茶の葛餅のハーフを頼もうと思っていたのですが、抹茶の葛餅はもう売り切れとのこと。 友達がわらび餅を頼み、私は番茶のかき氷を頼むことに。 わらび餅も、かき氷も直ぐに提供されます。 わらび餅の方は、氷砂糖の周りにプルプルのわらび餅が円状に並んでいて、小皿に黒蜜、きなこが添えられています。 わらび餅はとても柔らかくお箸で掴むのが難しいくらい。ぷるもちでとてもおいしいです。 番茶のかき氷のほうは、自家製の番茶シロップと番茶の練乳が添えられていて、好みでかけてあまさを調節できるようになっています。 甘いだけじゃなく、レモンの薄切りがスッキリしていて最後まで美味しい！ 氷はふわふわ系ではなくしゃりっとした感じで、最後の方は少し氷が固くなってしまいます。 次は抹茶の葛餅を食べたいなぁ、、

サブレにチョコかかかってるのかな？と思いきや、チョコがメインでサブレの2倍くらいのチョコの厚さにびっくり！！ サブレは口の中でも少しシャリシャリとした食感が残り続けます。 緑(抹茶)は、ミルキーさがあり、ホワイトチョコの甘みにほんの少し抹茶の苦さや風味がプラスされた感じ。 苦いのが苦手な方でも問題なく美味しく食べれるとおもいます！ 茶(キャラメル)は、サブレ部分の塩気がほんのり香ばしい苦味のあるキャラメルチョコレートとあっていて塩キャラメルのよう。これとてもおいしい〜！塩サブレの中がカリカリシャリシャリした食感が続くので、ブリュレを食べてるような気分にも。 黒(ダークチョコ)は苦味がしっかり感じられるのですが後味はすっきりとしています。まさにチョコレート屋さんの、おいしいチョコレートという感じでおいしいです！ どれもとっても美味しかったです(∩ˊᵕˋ∩)･*

テイクアウト専門ということもあってなかなか行けなかったアシッドラシーヌに行ってきました。 11時過ぎに伺ったのですがたくさんの種類のケーキがあり、ショーケースのものがなくなっても次々と補充してくれます。 ケーキは15種類ほど、その他、焼き菓子、マカロン、チョコ、エクレアやシュークリーム、ホールケーキも売っています。 マカロンは1つ200円くらい、ケーキはどれもほとんど500円でした。 お客さんは絶えず店内は注文待ち、受け渡し待ちで並びますが、店員さん4人ほどが素早く回してくれるおかげでケーキを選んでいるとすぐ自分の番が来ます。 私は、おすすめマカロン五個入りとケーキを4つを購入。 ✿マカロン 写真の通り10種類あるのですが、おすすめの5つはフレーズ、ブルーベリー、フランボワーズ、抹茶、アプリコ。 カラフルですごくかわいい、、 よくあるマカロンより一回り大きめのサイズです。 そして、食べてみるとほかのお店のマカロンとは全然違うことにびっくり。 よくあるマカロンはガナッシュが挟まっていて、あのマカロン特有のくちゃっとした食感が特徴的なのですが、ここのは中がガナッシュではなくふわっとしたクリームでマカロン生地が薄めです。 クリームたっぷりが好きな人はかなり好みのマカロンだと思いますがマカロンのあの食感が好きな人には物足りなさがあるかも。 これは好みが分かれると思います。 ✿ガーディアン ショーケースの中でひときわ目立つ見た目。紫のドーム状の形をしています。 全体的に甘さもありますがさっぱりとしているのでかるーく食べられちゃいます。 ブルーベリーとヨーグルトという、私が翌朝食べてる組み合わせがこんなにオシャレな味と見た目になるとは、、びっくりです笑 ✿パーラメント 1口もらったのですが、最初は桃と思われる甘いフルーツの味が結構強く感じられ、あとからピスタチオのコクが出てきます。 ✿グリオットピスターシュ ピスタチオがふんだんに使われており、ベリーの甘酸っぱさも感じられます。 層がかなり細かいので、どれかの味の主張が強すぎるということもなく、全ての味がちょうど良いハーモニーで混ざってくれます。 ✿リヴォワール こちらも1口もらいました。 コーヒーとカシス両方がかなり感じられます。 カシスの爽やかさがコーヒーの苦味の後味をさっぱりとさせてくれるので後味も良いです。 見た目の美しさだけでなく、味もかなり繊細で凝ったものだというのが感じられる洋菓子でした。 特に、ガーディアンがお気に入り。 他にも沢山美味しそうなケーキがあったのでまた絶対再訪したいです。

平日のお昼すぎに行くと10分ほどだけ待ちました。 店内は、植物やドライフラワーや絵が飾ってあって海外っぽさ野生っぽさ(？)があります。 テーブルやカウンター席の他に、靴を脱いで床に座ってちゃぶ台のような低いテーブルで食べる席まであります。 カレーは、どのあいがけにするかは4ペアから選べて、追加トッピングは2つから選べます。カレーの他は牡蠣グラタンと、ラッシーなどの飲み物がありました。 今回選んだのは、京丹後産の猪カレーと相生牡蠣カレーのあいがけに、角煮トッピング。イカスミ付きです。 まず、角煮が本当にとろっとろで美味しすぎる。。 猪カレーも牡蠣カレーもどちらも程よくスパイシー。でも辛いのが苦手な人には厳しいかも？ イノシシの臭みなどは全くなく、猪も牡蠣もどちらもカレーにたっぷり含まれていて嬉しいです。 イカスミやピクルスがあるので辛さを調整したりすっきりさせたり出来るのもいいです！ 美味しいカレーが食べたい時や近くに来た時にまたうかがってみたいお店です。

今年のクリスマスケーキは、パティスリーエスさんで頼もう！としっかり予約をしての来店。 ホールのケーキとチョコテリーヌを予約していたのですが、当日に小物のケーキも2つ購入。 小物ケーキのひとつはマサラというケーキ。 『ハルマリ茶園のアッサムティの豊かな香りとミルクチョコレートにスパイス、レモンのアクセント』との説明がありました。 ミルクチョコのクリームを挟んだチョコスポンジケーキの上に、アッサムティのクリームが乗っています。 アッサムティーがガツンと来るのかな？と思っていたのですが、上にトッピングされているピンクペッパーやスパイスの粉の風味の主張が強め。下の甘いミルクチョコケーキのアクセントになっていて美味しいです。 そして、メインのクリスマスケーキは、小物ケーキとしても売っているエス。よくあるショートケーキとはちょっと違った芸術的な見た目で素敵。 切ってみると、中から果実とソースが溢れ出てきます。中はソースだけだと思っていたのですが、甘酸っぱい実が入っていてプチプチとしたアクセントになっています。クリームとムースは、口に入れるとずっと無くなる感じで生クリームのこってり感とはまた違うさっぱりとした美味しさ。ラズベリーなど甘酸っぱい味が大好きな私には大満足なケーキでした！