関西パンとスイーツさんの行った（口コミ）お店一覧

前から行きたかった モンプリュ 行ってきました〜！！ 神戸の有名店だけあってすごい凝ったケーキがたくさん ここのシェフはシブーストクリームが得意だそうです。お友達のおすすめのピュイダムールは絶対！ でも一個になんて絞れないよ〜 味見も入れて3つ食べれたけれど、どれも丁寧に作られてて中も層になってたりして飽きないです。 甘ったるさがなくて何個でも食べれる( ⸝⸝⸝ˆ౿ˆ⸝⸝⸝) ピユイダムールは、デニッシュ生地の上にシブーストクリーム、上はパリパリにキャラメリゼされてました！あと、クリームの中はピンクグレープフルーツが！ 期間限定の方も私の大好きなフランボワーズがとても上品に他の素材と層をなしてました。 モンプリュこれ絶対もう1回、いや何回も行っちゃいます〜お気に入りになっちゃいました(∩ω∩*`)

通りかかってなんのお店だろう？と少し覗いてみたら、あの有名なタルトタタンのお店、ラヴァチュールさん！ イートインする時間はなかったので、テイクアウトしました。日持ちは購入日の翌々日で冷蔵商品です。 次の日にいただきました。 見た目は、タルト生地の台の上にたっぷりのりんご。りんごは表面の方は濃い色で内側は薄めの色。焼き色なのかな…？ 食べてみると、リンゴは歯が要らないくらいやわらかい！上の方はりんご飴の雨部分のようなほんの少し苦味があって中は優しい自然な甘さのリンゴ。 翌日だったのでタルト部分はサクサクのところとしっとりのところがあります。 ぺろりと食べられちゃって、シンプルなんだけどすごくおいしい。また食べたい！ スパイスなど何かアクセントがあるというわけでもないんだけれど、なんでこんなに美味しくてまた食べたいってなるんだろう…？ お店の中がすごく綺麗なちょっとした洋館みたいな感じだったので次はイートインします！

テイクアウト専門ということもあってなかなか行けなかったアシッドラシーヌに行ってきました。 11時過ぎに伺ったのですがたくさんの種類のケーキがあり、ショーケースのものがなくなっても次々と補充してくれます。 ケーキは15種類ほど、その他、焼き菓子、マカロン、チョコ、エクレアやシュークリーム、ホールケーキも売っています。 マカロンは1つ200円くらい、ケーキはどれもほとんど500円でした。 お客さんは絶えず店内は注文待ち、受け渡し待ちで並びますが、店員さん4人ほどが素早く回してくれるおかげでケーキを選んでいるとすぐ自分の番が来ます。 私は、おすすめマカロン五個入りとケーキを4つを購入。 ✿マカロン 写真の通り10種類あるのですが、おすすめの5つはフレーズ、ブルーベリー、フランボワーズ、抹茶、アプリコ。 カラフルですごくかわいい、、 よくあるマカロンより一回り大きめのサイズです。 そして、食べてみるとほかのお店のマカロンとは全然違うことにびっくり。 よくあるマカロンはガナッシュが挟まっていて、あのマカロン特有のくちゃっとした食感が特徴的なのですが、ここのは中がガナッシュではなくふわっとしたクリームでマカロン生地が薄めです。 クリームたっぷりが好きな人はかなり好みのマカロンだと思いますがマカロンのあの食感が好きな人には物足りなさがあるかも。 これは好みが分かれると思います。 ✿ガーディアン ショーケースの中でひときわ目立つ見た目。紫のドーム状の形をしています。 全体的に甘さもありますがさっぱりとしているのでかるーく食べられちゃいます。 ブルーベリーとヨーグルトという、私が翌朝食べてる組み合わせがこんなにオシャレな味と見た目になるとは、、びっくりです笑 ✿パーラメント 1口もらったのですが、最初は桃と思われる甘いフルーツの味が結構強く感じられ、あとからピスタチオのコクが出てきます。 ✿グリオットピスターシュ ピスタチオがふんだんに使われており、ベリーの甘酸っぱさも感じられます。 層がかなり細かいので、どれかの味の主張が強すぎるということもなく、全ての味がちょうど良いハーモニーで混ざってくれます。 ✿リヴォワール こちらも1口もらいました。 コーヒーとカシス両方がかなり感じられます。 カシスの爽やかさがコーヒーの苦味の後味をさっぱりとさせてくれるので後味も良いです。 見た目の美しさだけでなく、味もかなり繊細で凝ったものだというのが感じられる洋菓子でした。 特に、ガーディアンがお気に入り。 他にも沢山美味しそうなケーキがあったのでまた絶対再訪したいです。

アメ村の中にこんなオシャレなお店があったなんて、、 と驚くくらい落ち着いた店内です。 平日の4時頃に行くと先客が2組ほど。 でも五時頃には私たちだけになりました。 インスタで見た可愛いショートケーキを食べると決めていたのですが、友達が何を食べるか決めているメニューをちらりと見ると、、、 ほかのメニューもどれも可愛い！（*'∀'人）♥*+ バラ型のプディングや、いちごが沢山のパフェ、抹茶のBOXケーキ、赤いりんごの形のパイ 他にも、ふわふわなスフレパンケーキや、フレンチトースト、いろんなケーキがあります。 ブランチメニューでは、カルボナーラライス、ドレスドオムライス、ロコモコ、パスタ系など、どれも美味しそうでした。 2時までは、お得なブランチセットもあります。 お水はセルフサービスです。 お席は二人席がほとんどで、ソファ席が2つほど。 ひとつのソファ席にはリザーブドとなっていたので予約もできるみたい。 ケーキが届きました！ 想像していたとおり、いや想像以上の可愛さ、、、 そして食べてみると、、、 びっくり、、 ただのカフェじゃない！！！ インスタ映えを狙った見た目だけじゃない、本当に美味しいケーキ。 スポンジ、クリーム、スポンジ、クリーム、スポンジ と薄い５層になっていてクリームの部分にいちごが敷いてあります。 この薄い層のおかげか、クリームとスポンジが程よく口の中で溶け合ってクリームばっかりでくどいってことにならない！！！ いちごの甘酸っぱさもとても良いアクセントになっています。 あまり、美味しいと言わない友達も、スフレパンケーキをたべて、これほんまに美味しいやつや、、と言ってました笑 お店の方がとても優しく、机がカタカタしていることに気づき隣にもう1つ机を支えに持ってきてくれたり、注文もこちらに気を使ってくださっていてとても良い雰囲気でした。 また、御手洗にはマウスウオッシュや綿棒などが備えてありとても気遣いが感じられます。 こんなに、また行きたいと思えたカフェは久しぶりです。 絶対にまたいきたいです。

頂きものです。 ＊ダックワーズ 表面はサクッとしているのですが中はふんわり。 アーモンド、ヘーゼルナッツの風味がしっかりしておいしいです。 中のクリームは柔らかいのですが、生地にべちょっと付いていることもなく食感が保たれてておいしい！ ＊フィナンシェ 少し弾力のあるしっとりで、表面だけ少しさっくりしています。 アーモンドの香ばしさがほのかにして甘さとバターの風味もあってとても好きな味！ これは、自分でもお店に行って色んな焼き菓子を買い込みたい、、、！ そして、生菓子への期待も大！

店内はスペインの雰囲気で統一されています。 店内の音楽の雰囲気や、お店の方のせっせと作業をなさっている雰囲気、こだわりの小物を置いていらっしゃるところなど、かなり好みのお店！ 美味しそうなお菓子ばかりでかな〜り悩んでやっとレジに。 なんど、これ試作品で作ったんですけどよかったら、、、甘過ぎたので売るんじゃなくて配ることにしたんですよ〜とブラウニーを付けてくださいました！！ ブラウニーは甘くなりすぎたので、、、との事だったけど、、 私にはちょうどよくとても美味しかったです！ お酒が効いていてしっとりねっとりとした食感でかなり濃厚。 ナッツもたくさん入っていて食べ応えがあります。 これをただで貰えるなんて、感謝！！ ✿フィナンシェピスタチョ 表面は少しさくっとかためかな？と思っていたけど、全面しっとりとした食感。 しっとりなんだけど、少し不思議な食感。 上に甘酸っぱい木いちごのソース。 フィナンシェ生地は濃厚なピスタチオ。 ✿エンガディナー 大きめにカットされた胡桃がこれでもかと入っています。 包んでいる周りの生地はタルトのようなクッキーのような、、、 バターが沢山使われているのが分かるほろっと崩れる食感。 キャラメルヌガーですが甘過ぎないです。 シンプルな味ですがおいしい！！！ ✿マカダミア マカダミアナッツの形なのかな？ しっとりやわらかで口溶けの良い焼きドーナツのような食感。本当に口の中てふわぁっと、広がるような優しい口当たり。 生地にはチョコが細かく刻まれたものがはいっています。 そして上には芳ばしいマカダミアナッツとチョコチップがトッピングされています。 こちらもチョコの割にはかなり甘さ控えめ。 こちらのお菓子はほんとうに妥協せず丁寧に作られているのが伝わってくる美味しさ。 なかなか来ることは無いけど近くを通ったらよる価値のあるぜひまた行ってみたいおすすめのお店です。

(2020年10月末に行った時のメモより) コロナの時期といっても、やはり人気店のようで、開店すぐに行ったのですが、行列が絶えません。 並んでいる時ショーケースの中のケーキを選ぼうと見ていたのですが、茶色いものが多く、説明を見ないと違いがわからない…と思っているうちに自分のオーダーの番に。 後ろに沢山お客さんがつづいているのでショーケースの前で迷うには気が引けて思い切って… ここはチョコレートのケーキが有名とのことだったのでチョコのケーキを2つ！ 飲み物を頼むとイートインできるようです。 ＊カライブ ＊アプリマク ＊ホットコーヒー コーヒーは注文があってからひくので少し時間をいただきます、と。 オシャレなイートインスペースでゆったりおしゃべりしながら15分ほど待ちます。 コーヒーも届き、いざ、実食！ まずはカライブ。つやつやとしたチョコレートガナッシュ？のなかにチョコレートムース。 ずっと口の中にいててほしいのにすうっとなくなっていくムースは、濃厚で口いっぱいに香りが広がります。 アプリマクもカカオのムースで、食べ比べてみたのですがどちらも美味しく味の違いがあるのは確かなのですが、言語化は難しい… どちらのケーキもシンプルな構造ながら、カカオの美味しさを感じられるとても美味しいケーキでした。 ついカカオ系ばかり頼んでしまいましたが、チョコレートのケーキ以外もとっても美味しそうだったので、ぜひまた行きたいです！

三重県旅行の最後 三重名物は食べ尽くしたので有名だというケーキ屋さんに行ってきました！ 帰り際で閉店間際にすべりこみ！ 閉店前にも関わらず店内のお客さんがいっぱいで出入りも絶えなかったです。私の行った時は休業していましたが、隣にはカフェも併設されています。 店内のショーケースにはキーホルダーにして飾っておきたいほどかわいいケーキが沢山あり何個も食べたいのを我慢してひとつ選びます。 私はレモンとマスカルポーネのタルトを食べたのですが中にマンゴーが入ってたりで果物たくさんで何個でも食べれそう！ 近所にあったら自分へのご褒美として何度もいっちゃいそうです。

今年のクリスマスケーキは、パティスリーエスさんで頼もう！としっかり予約をしての来店。 ホールのケーキとチョコテリーヌを予約していたのですが、当日に小物のケーキも2つ購入。 小物ケーキのひとつはマサラというケーキ。 『ハルマリ茶園のアッサムティの豊かな香りとミルクチョコレートにスパイス、レモンのアクセント』との説明がありました。 ミルクチョコのクリームを挟んだチョコスポンジケーキの上に、アッサムティのクリームが乗っています。 アッサムティーがガツンと来るのかな？と思っていたのですが、上にトッピングされているピンクペッパーやスパイスの粉の風味の主張が強め。下の甘いミルクチョコケーキのアクセントになっていて美味しいです。 そして、メインのクリスマスケーキは、小物ケーキとしても売っているエス。よくあるショートケーキとはちょっと違った芸術的な見た目で素敵。 切ってみると、中から果実とソースが溢れ出てきます。中はソースだけだと思っていたのですが、甘酸っぱい実が入っていてプチプチとしたアクセントになっています。クリームとムースは、口に入れるとずっと無くなる感じで生クリームのこってり感とはまた違うさっぱりとした美味しさ。ラズベリーなど甘酸っぱい味が大好きな私には大満足なケーキでした！

人が多い祇園四条エリアの、少し小道を入ったところにあります。 豪華客船をイメージして作られた内装は、照明や机、椅子がとてもオシャレ。フランソア喫茶室の創業者さんが絵を好きだったとのことで、店内にはたくさんの絵が飾られています。 メニューは、ピザトースト、たまごサンドなどの軽食と、本日のケーキが何種類かと、プリンなどがありました。 レアチーズケーキとプリンを選びきれなくて、ピザトーストとプリンをお友達とシェア、レアチーズケーキを1人で頂くことに。 レアチーズケーキは、クリームチーズに少しフルーティーな酸味を足した感じでかなりねっとり濃厚！ 1つでかなり満足感があります。 プリンはカラメルソースがたっぷりかかったなめらかで少し固めのしっかりした食感のもの。レアチーズケーキ同様、小さく見えて結構な満足感があります。 ピザトーストは上のチーズがモッツァレラかな？とってものびてトーストもかなり厚切りで美味しかったです。美味しかったので次回もまたこれを頼んでしまいそう。 店内は2部屋に別れていて人部屋あたり10以上の机があり広いので、ゆっくりお話するにも向いているお店だなと思いました。

クリスマスケーキをこちらのお店で予約しました。 前からタンドレスさんのケーキが美味しいと聞いていたので食べる前からとてもわくわく！ クリスマスケーキは二種類あったのですが、今回はこちらのデリス・デ・スーボワ(6200円)を。9×12cmで２～4人用と書いてありました。 【商品説明 ホームページより】 すみれの香る軽いホワイトチョコレートのババロアの中にカシスのジュレとフランボワーズをしのばせ、アーモンドビスキュイと薄くカリッとしたサブレを組み合わせた優雅華麗なお菓子です。 すみれはバニラとリズムのあるアルザス産キルシュの香りの手を取り、華開き、2種のベリーと共演します。 味の説明を読む前に頂いたのですが、第一印象はお花の香りがするカシス！フランボワーズの甘酸っぱい感じはそんなに主張していなくて、全体として本当に優雅な華やかなという表現がピッタリなケーキでした。 食感も滑らかムースにサクサクなサブレの食感がとても良くあっていました。 パティシエさんのセンスが感じられる、まさにここでしか食べられないケーキだな… とても美味しく楽しく頂くことが出来たので、今度は小物ケーキを色んな種類買って、食べてみたいなぁと思います。

プレゼントでいただきました！ 大きめの缶にさまざまな種類のクッキーがたくさん入っています。 コルネ ラングドシャのような薄い生地がクレープ型になっていて中にはプラリネクリームが詰まっています。その上に砕かれたプラリネトッピングされています。ほろ苦いです。 ココガレット ココナッツの風味がふんわりとバター風味と混じって香ります。食感はカリカリの中にココナッツのしゃりっとしたものが混じっている感じ。 ニダブリコ 自家製杏ジャムのねっとりとした食感と、たくさんな砕いたナッツのこりこり感。ナッティな風味がすごく広がります。 サクリスタン ねじり棒のような形のパイ生地のクッキー。周りにナッツがたくさん。パイ生地のクッキーってザラメのようなシュガーがまぶされてることが多いけれどこれはそれがなくて甘さ控えめ。 ガレット サクサクで細かく崩れる少し口溶けの良い生地。 ドワ プラリネクリームをサンドした、ナッツがこれでもかとまぶされたクッキー。 ディアマン シンプルなプレーンバタークッキーの味で、あとにふんわりアーモンドが広がります。周りの砂糖はジャリジャリしすぎず甘すぎずクッキー自体の味がしっかり。 全体的にナッツ系が多かった印象。ナッティな風味が好きな人、甘さ控えめでバターの風味を楽しみたい人に特におすすめのクッキー缶です！

東京の、シュトーレンが好きな方から半分おすそ分けをしてもらいました(*ˊ˘ˋ*) なので、今後あと3回ほど東京のシュトーレンの投稿があるかな。 こちらのシュトーレンは、なんとあの高級なルビーチョコレートを使っているとのことで、チョコレートのシュトーレンも初めてだったので食べる前からとてもわくわく。 切ってみると、表面だけでなく、生地もルビーチョコレートの淡いピンクの色あい。 食べてびっくり！ここのシュトーレン、フルーツの割合が多い！！ジャキジャキとフルーツの食感が続いて生地があまり感じられないくらいです。 ルビーチョコレートの甘味と酸味もほんのりと後に残って美味しいです(∩ˊᵕˋ∩)･* スパイスの味は全くなく、シュトーレンと言うよりも、フルーツパウンドケーキのような味でした！ こちらのお店のケーキも食べたくなる、美味しい焼き菓子のようなシュトーレン、来年も食べたいけど東京は遠いなぁ…

オーボンヴュータンさんのクッキーを頂きました！ こちら小缶なのですが、よくある小さなクッキー缶の2倍くらいあります(∩ˊᵕˋ∩)･* Épiceエピス→くるみが乗っていて、間に木苺ジャムが挟まっています。齧ると生地からアニスのような香りが鼻と口に広がります。 ジャムの味の主張は弱めですがじわじわと甘さが感じられます。 Miroir ミロワール →細かく砕かれたアーモンドを纏ったさっくりとしたメレンゲとアーモンドをベースとした生地。上にはあんずのジャムが乗っています。ナッツの香りが口中に広がります！ Cornet コルネ シガレット生地のコルネにプラリネが包まれています。プラリネは柔らかくてクリームのような感じで、甘さと苦さとクリーミーさが絶妙な味わいです。ピスタチオがトッピングされていてさらにしっかりとナッティな風味がします。 Disque ディスク 赤スグリのジュレが真ん中に乗ったクッキー。 クッキーの生地は2種類。タルト台のような部分、ジャムの周りに絞られた部分。 ジャムの周りの部分はボリボリとした食感でタルト台のような部分はバターの香りがします。 木苺ジャムがメインで主張しています！ Rocher ロッシェ アーモンドとラム酒漬けレーズン入りメレンゲ。ざっくりとした不揃いのメレンゲの中に生地に馴染んだレーズンが入っていてすごくおいしい！ Préor プレオール カラメリゼされた薄いサクサクな焼菓子。卵黄の味とナッツかキャラメリゼか香ばしさのある匂いがします。味がします。表面はつやっとほんのりベタっとした手触りで砂糖が解けたものがかかっているのかな？ どのクッキーもそれぞれ個性があってとっても美味しかったけれど特にお気に入りなのはディスクとロッシェかな。 たっぷりなので楽しく長く分けて食べることが出来る素敵なクッキー缶でした。

長〜い細い通路の中にある、少し入りづらいのかな？と思わせる店先。 けれど中はとてもゆったりとした空間で上品ながらも居心地のよいものです。 入ってすぐは日持ちのするチョコレートやクッキー、もう少し入るとショーケースの中にショコラやマカロン、ケーキが。 マカロンは12個で2500円とかなりお手頃価格。 けれど今回は目的であるケーキをイートインすることに。 おひとり様ワンドリンク制でコーヒーとティーがそれぞれ何種類か。どれも1000円ちょっととかなり高めの設定ですが、チョコレートがついてくるのと、ケーキやマカロンのお値段がそこまで高くないのでお会計としては普通のお値段かな。 ケーキのラインナップはチョコレートが多め。ですが、今回は新作で目を引く見た目のデリスルージュを。 フランボワーズとチョコの組み合わせ、大好きなんです(^^) ＊デリスルージュ 表面は真っ赤なジュレ、上の部分はプチプチとフランボワーズの食感が。 中はほんのりビターチョコレートのムース、フランボワーズムース、カカオスポンジ、カカオクッキー。 底のシートだと思っていたものがまさかのカカオクッキー！本来はタルトのように上の部分と一緒に食べるものだろうけどクッキーだけ食べることになっちゃいました(^^;) このカカオクッキーとカカオスポンジはほろ苦いです。 ビターチョコレートのムースの部分が美味しかったなぁ… 次はテイクアウトでチョコレートのケーキを買って帰りたいです。 ほんのりスパイスの味がアクセントに。

ここのマカロン食べたいなぁ…と言っていたらお取り寄せしてくれたものをプレゼントで頂きました。 もうこのカラフルなマカロンが並んでいる光景だけでも幸せを感じられちゃいます… ゆず 鮮やかな山吹色。中はゆず餡のようなしっとりとした口当たり。柑橘のすっきりとした甘さで洋菓子に和が馴染んで美味しいです♪♪ フランボワーズ 果実を食べているような、自然な甘酸っぱさ。ひんやりとしたなめらかなガナッシュは甘みの中にほんのり酸味があります。 バニラ 一瞬ホワイトチョコ？と感じるくらいバニラはほんのりです。 中のガナッシュが他よりもしっかりしていて生チョコレートのよう。 甘ったるくなくてとても美味しいです！ ピスターシュ 真ん中のピスタチオガナッシュはバニラと同じく生チョコのような口当たり。 甘さよりもナッツの風味が先に口に拡がっていきます。ピスタチオの主張は強すぎず弱すぎず、重くないので誰でも美味しく食べれる味でした。 アプリコット 断面はとっても綺麗なオレンジ色。そしてアプリコットの再現度がすごい！ かなりフルーティなあじわいで、中のねっとりとしたガナッシュがセミドライのアプリコットを食べているかと勘違いするほど。 抹茶 思った以上にかなりしっかり抹茶！これも、中のガナッシュが生チョコのようなしっかりしたものだったから、フルーツ系のもの以外は硬めガナッシュなのかな？ グリーンティのような甘い感じかなと思っていたけれど抹茶の苦さがあって、でも苦すぎず、苦いのが極度に苦手な人以外には美味しく食べられると思います。 カフェ 微糖くらいの甘さの、ミルキーさのある珈琲味。カフェオレよりも珈琲豆の風味が口に広がるくらい珈琲味のマカロンは食べたのが初めて！ ショコラ これすごく美味しい！！昔棒有名チョコレート店でアルバイトをしていてそこのチョコをよく食べていたけれど、そこの生チョコと同じくらい好き！ 55パーセントカカオなので苦くもなく甘すぎることもなく。 後味がすっきりでチョコの甘ったるさとかが全く残りません。 シトロン 中にはレモンカードのようなねっとりガナッシュ。 レモンとバターの混じったような、ウィークエンドシトロンのような味です。 フレーズ 4種のいちごとのこと。 酸味の少ない甘くて美味しいいちごの味！ 中のガナッシュは柔らかくて生地と馴染んでいきます。 甘酸っぱいというより甘いのに、人工的ないちごとは違う味わいなのにびっくり！ 一つ一つがとっても美味しくて個性もあって、食べる度に幸せな気持ちになれるマカロン達でした(∩ˊᵕˋ∩)･*

ずーっと行ってみたかったお店♪♪ 今回は車の駐車がしやすいラボラトワールさんに行ってきました。 見た目もとても綺麗で、味の説明も見ていてどれも美味しそうで…本当にケーキ屋さんに行くといつも悩みに悩みます(>_<) 今回は、賞を受賞されたというチョコレートのケーキと、ラボラトワール限定のケーキを。 ケーキの感想。 実は食べて直ぐにメモをしていたのですが、いつの間にか消しちゃっていたようで…時間が経っていますが覚えている限りのレポです( ˊ• ·̭ •̥ ) まずはチョコレートケーキの方。 滑らかなガナッシュの中は半分くらいがピスタチオのクリームムースで、その下にはフランボワーズソースとスポンジも少し。 濃厚なチョコレートとナッツの風味だけだと少しくどくなっちゃうかもしれませんが、フランボワーズの甘酸っぱさがいいアクセントになっていました。 ・シャモニー 断面を見た感じチョコレートホイップのような、柔らかい色の茶色だったのでミルキーなチョコレートムースかな？と思って食べて見てびっくり。 むしろチョコレートのビターなお味です。 中には木苺のソース。そしてふんわりと香るローズ。 きついローズは苦手ですが、こちらのローズは上品さをプラスしてくれるようなバランスの良いものでした♪♪ 本当に気になるケーキだらけだったので、また本店さんにも行きたいしこちらも再訪したいです。

ゆったり優雅な時間

サブレにチョコかかかってるのかな？と思いきや、チョコがメインでサブレの2倍くらいのチョコの厚さにびっくり！！ サブレは口の中でも少しシャリシャリとした食感が残り続けます。 緑(抹茶)は、ミルキーさがあり、ホワイトチョコの甘みにほんの少し抹茶の苦さや風味がプラスされた感じ。 苦いのが苦手な方でも問題なく美味しく食べれるとおもいます！ 茶(キャラメル)は、サブレ部分の塩気がほんのり香ばしい苦味のあるキャラメルチョコレートとあっていて塩キャラメルのよう。これとてもおいしい〜！塩サブレの中がカリカリシャリシャリした食感が続くので、ブリュレを食べてるような気分にも。 黒(ダークチョコ)は苦味がしっかり感じられるのですが後味はすっきりとしています。まさにチョコレート屋さんの、おいしいチョコレートという感じでおいしいです！ どれもとっても美味しかったです(∩ˊᵕˋ∩)･*

ずっと食べてみたかったリリエンベルグさんのクッキー。総じてとっても美味しかったのですがどれも個性があって感想をまとめられないので一つ一つレビューしていきます(*ˊ˘ˋ*) 写真と比較していただけたら… 小さくて丸くて表面にザラメのようなシュガーをまとったクッキー。さくさく、かりかり、カステラのようなほんのり卵の風味のする自然な甘さのクッキーです。 真ん中にアーモンドが乗ったボート型のクッキー。周りのクッキー部分は茶色くてココアのような色ですが、ほんのりスパイスの味がして、生地にも細かいナッツが練り込まれています。これすごく美味しい！！ チョコがかかったクッキーサンド。チョコレートはビターで苦味があります。クッキーは柔らかく口溶けが良いです。間にはねっとりとしたアーモンドペースト？コクのある何かが挟まってます。 上につやっとしたレモンのソースが乗ったクッキー。爽やかな甘さのレモンジャムで苦味や酸味あまり感じられない食べやすいものです。 表面にたくさんのクラッシュナッツが乗っていてシュガーグレーズと茶色いソースがトッピングされたパイ。パイのさくさくと、砕いたアーモンドのこりこりの食感。パイはかる〜いふんわりとした層になっています。バターの風味がしっかり。 虹のような形の絞り出しカカオクッキーの両端にはピスタチオが付けられています。間には少しフランボワーズジャムが挟まってるんだけど、クッキーを邪魔しないちょうど良い量！ 可愛い赤色のハート型のクッキーサンド。優しく崩れるクッキー生地。上だけでなく間にもフランボワーズペーストが塗られています。上の虹型クッキーの間に挟まってるのと同じかな。 リーフ型クッキー。これはプレーンの味で他のクッキーのプレーン部分と同じかな。 絞り出しチョコレートクッキーサンド。クッキーは細かく崩れる口溶けのよいものでほんのりカカオの風味。間には少しだけ甘酸っぱいフランボワーズソース。これおいしい！ ジャムクッキーの下に隠れていたドーナツ型のクッキー。表面に砂糖がまぶされていてカリッとしていますが生地は柔らかい！ 卵の味がします。 レモンジャムクッキーの下に潜んでいたまぁるい角のない円盤型のクッキー。すごく口溶けが良くて口当たりもよいです。自然な薄味でよく分からなかったのです。 お花のような形のジャムクッキー。ベリージャムは酸味はそんなにないのですが、甘すぎもせず、ベリーの風味がおいしいです。 関西にもお店を出して欲しいなぁ…