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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
みなと元町、元町(阪神)、元町(JR)/ケーキ、カフェ
2018/02訪問
1回
平日の朝でもならんでました! でも食べてわかった、、、おいしすぎ(人´∇ それも、具材の意外性とたっぷりさ! しっかり生地と濃い味好きの私にはたまらんかった! いろんな人に知ってほしいお店です。 ✿黒豆のクリームパン シンプルなクリームパンと見せかけて底にゴロゴロ黒豆が!クリームと豆の控えめな甘さが合う パン生地は薄目のしっかりめ。でもパサついてなくてちょっともっちりなの!! クリームパン甘くてくどいイメージやったけどこれやったらまた食べたい ✿おもち明太 クリームパンと同じしっかりもっちり生地のなかにはなんと、、 お餅とチーズと明太子 お餅伸びるし!惣菜パンでこの組み合わせ食べたことないけど最高に合う。 上のあられのトッピングでカリカリも楽しめるし。 写真やと明太子少なって感じやけど奥に詰まってたから心配不要! ✿名前忘れた ほうじ茶生地にほうじ茶クリームにあんこ いやもうこれ形違うだけでパフェやん、、、それも、中村藤吉のほうじ茶つかってるとか、、、 ほうじ茶クリームパンとか初めて食べたけどあんこもあうし美味しすぎ 中のクリーム溢れるシュークリームみたい、、、 ✿焼きベリーのチーズケーキ 3種類のベリーとクリームチーズがクロワッサン生地の中に。サクサククロワッサンの上にはホワイトチョコとピスタチオ。 たくさんの素材がほんまに全部うまく合わさって1個にまとまってる、、、 ベリーの食感も最高もはやケーキ。うん、名前の通りや、、 最後は1番のおすすめ!ほんまにこれ食べてほしいほんまに、、、 ✿パンシュー 中にゴロゴロベーコンとポテト、バジルペースト 生地も小麦粉感じられるハード系で、具沢山ピザ食べてる気分なるから! なんと言ってもベーコンが美味しすぎる上に角切りで食べ応えあり、これだけでも買い占めたい。。
2018/06訪問
1回
テイクアウト専門ということもあってなかなか行けなかったアシッドラシーヌに行ってきました。 11時過ぎに伺ったのですがたくさんの種類のケーキがあり、ショーケースのものがなくなっても次々と補充してくれます。 ケーキは15種類ほど、その他、焼き菓子、マカロン、チョコ、エクレアやシュークリーム、ホールケーキも売っています。 マカロンは1つ200円くらい、ケーキはどれもほとんど500円でした。 お客さんは絶えず店内は注文待ち、受け渡し待ちで並びますが、店員さん4人ほどが素早く回してくれるおかげでケーキを選んでいるとすぐ自分の番が来ます。 私は、おすすめマカロン五個入りとケーキを4つを購入。 ✿マカロン 写真の通り10種類あるのですが、おすすめの5つはフレーズ、ブルーベリー、フランボワーズ、抹茶、アプリコ。 カラフルですごくかわいい、、 よくあるマカロンより一回り大きめのサイズです。 そして、食べてみるとほかのお店のマカロンとは全然違うことにびっくり。 よくあるマカロンはガナッシュが挟まっていて、あのマカロン特有のくちゃっとした食感が特徴的なのですが、ここのは中がガナッシュではなくふわっとしたクリームでマカロン生地が薄めです。 クリームたっぷりが好きな人はかなり好みのマカロンだと思いますがマカロンのあの食感が好きな人には物足りなさがあるかも。 これは好みが分かれると思います。 ✿ガーディアン ショーケースの中でひときわ目立つ見た目。紫のドーム状の形をしています。 全体的に甘さもありますがさっぱりとしているのでかるーく食べられちゃいます。 ブルーベリーとヨーグルトという、私が翌朝食べてる組み合わせがこんなにオシャレな味と見た目になるとは、、びっくりです笑 ✿パーラメント 1口もらったのですが、最初は桃と思われる甘いフルーツの味が結構強く感じられ、あとからピスタチオのコクが出てきます。 ✿グリオットピスターシュ ピスタチオがふんだんに使われており、ベリーの甘酸っぱさも感じられます。 層がかなり細かいので、どれかの味の主張が強すぎるということもなく、全ての味がちょうど良いハーモニーで混ざってくれます。 ✿リヴォワール こちらも1口もらいました。 コーヒーとカシス両方がかなり感じられます。 カシスの爽やかさがコーヒーの苦味の後味をさっぱりとさせてくれるので後味も良いです。 見た目の美しさだけでなく、味もかなり繊細で凝ったものだというのが感じられる洋菓子でした。 特に、ガーディアンがお気に入り。 他にも沢山美味しそうなケーキがあったのでまた絶対再訪したいです。
2018/09訪問
1回
アメ村の中にこんなオシャレなお店があったなんて、、 と驚くくらい落ち着いた店内です。 平日の4時頃に行くと先客が2組ほど。 でも五時頃には私たちだけになりました。 インスタで見た可愛いショートケーキを食べると決めていたのですが、友達が何を食べるか決めているメニューをちらりと見ると、、、 ほかのメニューもどれも可愛い!(*'∀'人)♥*+ バラ型のプディングや、いちごが沢山のパフェ、抹茶のBOXケーキ、赤いりんごの形のパイ 他にも、ふわふわなスフレパンケーキや、フレンチトースト、いろんなケーキがあります。 ブランチメニューでは、カルボナーラライス、ドレスドオムライス、ロコモコ、パスタ系など、どれも美味しそうでした。 2時までは、お得なブランチセットもあります。 お水はセルフサービスです。 お席は二人席がほとんどで、ソファ席が2つほど。 ひとつのソファ席にはリザーブドとなっていたので予約もできるみたい。 ケーキが届きました! 想像していたとおり、いや想像以上の可愛さ、、、 そして食べてみると、、、 びっくり、、 ただのカフェじゃない!!! インスタ映えを狙った見た目だけじゃない、本当に美味しいケーキ。 スポンジ、クリーム、スポンジ、クリーム、スポンジ と薄い5層になっていてクリームの部分にいちごが敷いてあります。 この薄い層のおかげか、クリームとスポンジが程よく口の中で溶け合ってクリームばっかりでくどいってことにならない!!! いちごの甘酸っぱさもとても良いアクセントになっています。 あまり、美味しいと言わない友達も、スフレパンケーキをたべて、これほんまに美味しいやつや、、と言ってました笑 お店の方がとても優しく、机がカタカタしていることに気づき隣にもう1つ机を支えに持ってきてくれたり、注文もこちらに気を使ってくださっていてとても良い雰囲気でした。 また、御手洗にはマウスウオッシュや綿棒などが備えてありとても気遣いが感じられます。 こんなに、また行きたいと思えたカフェは久しぶりです。 絶対にまたいきたいです。
2018/09訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
大阪難波、日本橋、近鉄日本橋/クレープ・ガレット、カフェ、ビストロ
満足度、コスパ、おいしさ、全てオススメできるお店。
2018/10訪問
1回
パンは早く行かないと売り切れてしまうと聞いていたので2時の焼き上がりに合わせて行きました。 南京町のちょっと外れにあります。お店は小さいので7人くらい入ったら荷物が当たるくらい。でも、たくさんのパンの中から買うものをすぐには選べないのでお店の中ではお客さんがほかの人のトレーに当たらないように慎重にうろうろきょろきょろパンをみてます。 パンはかなり種類が幅広くノアレザンなどのハード系からフォッカチオや菓子パンまで多くの種類が少しずつ並べられてます。パンはどんどんなくなっていきます。 珍しいなと思ったのはひとくちパンがあること! みかんくらいの大きさのちっちゃいパンが90円で売ってます。私はレモンティと抹茶とオレンジチョコを買ったのですがどれも、しっかりと味がして小腹がすいた時のおやつにちょうどいい感じ!生地はしっとりめでした。 ノアレザンは中にくるみとレーズンがごろごろと、大満足。ノアレザンにクリームチーズを挟んだものも売っててそれも美味しそうでした。 明太ポテトフォッカチャは生地にポテトが入ったフォッカッチャに明太子が塗られています。ポテトと明太子の組み合わせが美味しくないわけがないっパン生地はもっちもちとまでは行かないけど歯切れの良いもちっとした生地でおいしかったです。 アンチョビとチーズのパンも程よい塩気がめっちゃ私の好み!今回食べたパンどれも美味しくて次行ってもまた同じの買ってしまいそう、、
2018/08訪問
1回
北海道でおすすめのお店ある?初日は1人だから1人でも入れそうなところとか… と北海道出身のお友達に相談すると、こちらの回転寿司がとても美味しいと教えてもらい、自分でネットで調べてみると北海道の代表的な回転寿司とのことで絶対に行ってみたかったお店。 すごく人気でいつも並ぶと情報を得ていたので、ホテルのチェックイン前の2時前ごろとお昼時を少し外して来店。16組ほど待ちがありましたが、奥の待ちスペースで20分ほど待つだけでカウンターに案内してもらうことができました! ここに来る前に少し小腹を満たしてしまっていたため、気になるもの全ては食べられない…と言うことで調べてこれは食べておくべきと書いてあったメニューを胃の限界まで注文。 しゃりハーフを活用し厳選した結果、青森県産生サーモン、穴子、活ほっき貝とほっき貝ひも軍艦、いくら、マグロと鯖を注文し、1800円ほど。 どのネタもかなり豪華なサイズ感!!特にこれはお寿司なのか…??と思うくらい穴子の存在感。炙りたてであたたかい穴子はやわらかく、添えられた柚子胡椒もよくあっていてすごく美味しい… サーモンは脂が乗っていて、いくらは大粒でたっぷりで口の中が幸せ…。大好きな鯖とマグロも食べられて大満足。北海道の人がおすすめし、いつも行列になるのも納得な、また行きたいお店です。今度は他のネタや茶碗蒸しなども食べてみたいな…
2024/04訪問
1回
平日のお昼に来店し、カレーと卵サンドの半々ランチ(1500円)を注文。ほとんど待つことなく運ばれてきました。 たまごサンドはぷるっとしていて部分的にとろっとしている分厚い洋風の卵焼きが挟まれています。 カレーがメインのお店かと思っていたので、そこまでたまごサンドに期待していなかったのですが、たまごサンドが美味しすぎて感動。パンがたまごサンドにものすごくあっていました!! サンドイッチって齧ると食パンが縦にさけてしまったりして上手く食べれないことが多いんだけど、ここのは歯切れがいい感じで噛んだところでかみきれます! あと、ちょっと焼いてあってさっくりしていて、トーストされたパンってバリッとして堅いことが多いんだけど、ここのはさっくり食感はありつつも固くなくてマスタードとバター?マヨ?が塗ってあってすっごく美味しいです! カレーの方は、フライドオニオンがたっぷり乗っていてお肉もごろっと添えてあります。スパイスの効いたカレーで、ちょっと後味がスパイシーですが辛いのが苦手な私でもそんなに辛く感じなかったです。スパイスもそんなに癖のあるものではなく、食べやすいです。 付け合せのブロッコリーの焼き加減も水分が飛びすぎない絶妙なもので、ペッパーや塩気が程よく効いています。 ヨーグルトは、グラノーラが少し入っていて、甘さが少しだけあって酸味がほとんどない、優しいお味。 人参はバルサミコ酢?の風味がする?オリーブオイルであえられています。 次来ることがあったら、2種類のサンドイッチが乗ったプレートか、バーガーを頼んでみたいな。 お客さんはおひとり様か2名が多くて、落ち着いています。お店の方も、お客さんに対してだけでなく、お店の方同士のやり取りが丁寧で雰囲気が良かったです!
2023/09訪問
1回
平日のお昼すぎに行くと10分ほどだけ待ちました。 店内は、植物やドライフラワーや絵が飾ってあって海外っぽさ野生っぽさ(?)があります。 テーブルやカウンター席の他に、靴を脱いで床に座ってちゃぶ台のような低いテーブルで食べる席まであります。 カレーは、どのあいがけにするかは4ペアから選べて、追加トッピングは2つから選べます。カレーの他は牡蠣グラタンと、ラッシーなどの飲み物がありました。 今回選んだのは、京丹後産の猪カレーと相生牡蠣カレーのあいがけに、角煮トッピング。イカスミ付きです。 まず、角煮が本当にとろっとろで美味しすぎる。。 猪カレーも牡蠣カレーもどちらも程よくスパイシー。でも辛いのが苦手な人には厳しいかも? イノシシの臭みなどは全くなく、猪も牡蠣もどちらもカレーにたっぷり含まれていて嬉しいです。 イカスミやピクルスがあるので辛さを調整したりすっきりさせたり出来るのもいいです! 美味しいカレーが食べたい時や近くに来た時にまたうかがってみたいお店です。
2023/01訪問
1回
京都アフタヌーンティー巡り。 お庭を見ながら、広々とした空間でいただけるアフタヌーンティーは、1日5組限定。事前に予約が必要です。 ここのアフタヌーンティーの印象は、セイボリーが充実していること。あと、夏だからかもしれないですが、さっぱりとしたスイーツも多く、本当に最後までくどくなく美味しく頂けました。 あと、紅茶がポットではなくカップで出てくるので色んな紅茶を楽しめるというのも良かったです。 メニューは以下の通りです。 ■スイーツ(全9種) ・桃のシュークリーム ・レモンのマカロン ・菊水石畳(ミントのチョコ) ・ムースベルガモットと白ワインゼリー ・ルーローパッション ・マンゴーのオペラ ・キャラメルバナナのクッキーサンド ・ライチとラズベリーのソース ・わらびもち ■セイボリー(全5種) ・ パテ 生ハム スモークサーモンの盛り合わせ ・ 野菜とモッツァレラムース ・シラスとキャベツのキッシュ ・ 但馬牛のミニハンバーガー ・クリームチーズとベーコン、 お漬物のクロワッサンサンド ■スコーン プレーンスコーン (クロテッドクリーム、リュバーブジャム) 個人的には、パテ 生ハム スモークサーモンの盛り合わせ が塩気が効いている私の好みのものだったのと、スコーンについているリュバーヴジャムが木苺のような甘酸っぱさですごく好みでした。 キャラメルバナナのクッキーサンドも、バナナケーキが好きな人は絶対好きな味。桃のシュークリー厶も、クッキーシューで香ばしく美味しかったです。 また違う季節にも来てみたいと思います。
2022/08訪問
1回
ランチのコースを予約していきました。 お店の雰囲気は結構カジュアル! お姉さんが気さくに話しかけてくれます♪ コースは3種類あったのですが、そのうちの真ん中の量のものを。前菜、パスタorピザ、デザート、ドリンクのコースです。 コースとしては3000円だったのですが、ピザの種類によってお金がプラスされます。私が選んだのは、ブッファラ (水牛のモッツァレラチーズとプチトマトのピッツァ) +400円とカプリチョーザ (細切れ生ハムとマッシュルームと半熟たまごのトマトソース) +400円のハーフ。計3800円でした。 ピザは焼くのに時間がかかるとの事でしたが、前菜があるのであまり気にならなかったです。 前菜は、どれもおいしい!! ミネストローネは具沢山だし、カルパッチョもサッパリしていながらも肉厚でおいしい。 ハズレ無しです! 待ちに待ったピザ♡ ここのはふかふかのもっちりとした生地で表面はぱりっと。フォッカチオっぽいかも! しっかりと噛みごたえがある生地なので1枚食べ終わる頃には結構満足感がありました。 ピザはハーフ&ハーフにしたけど、どちらもベースが同じだからか似たような感じ。 水牛モッツァレラの方は塩気が控えめなチーズでした。 インパクトがあるという訳では無いけど濃厚チーズととろ〜り卵を楽しめて大満足!! 結構満腹な中だされたデザートのティラミスは、クリームが重くなくて食べやすい!! 食べれるかな?クリーム、、との不安を消してくれるぺろっと食べれちゃう少し大人のほろ苦さのあるティラミスでした。 一緒に行ったお友達は、おなかいっぱい、、と途中でなってたのでお肉のついたいちばん高いコースにしなくて良かったなぁと。 生地と前菜が美味しい、本格ながらもカジュアルなお店で行きやすくまたランチに行ってみたいと思えるお店でした。
2020/06訪問
1回
大きなパンを焼いてそれをカットしたものが多い印象。 ライ麦パンとかではよくあるけれど、おかず系のパンでは珍しい〜 *カレ 大きな丸い形のパンを4つにカットしたもの。 丸の真ん中にミルフィーユのようにベーコンが山積みになっていて、シュークリームを食べてて中のクリームが溢れ出てくるのと同じような感じで、これも、中からベーコンが溢れ出てきます! パンの表面はチーズもこんがりでカリッとしていておいしいです。 このボリュームで150円はすごい! *サーモンミルフィーユ パンが3つにスライスされていて、間にサーモンとクリームチーズが挟まっています。 上にはベシャメルソースのようなチーズ?とトマトのトッピング。 ケーキのような見た目で、これもホールをカットしたものになっています。 柔らかめの生地とサーモンが馴染んで美味しいです。 *キャトルベリーのエッグタルト 中にベリーの入ったエッグタルト。 タルト生地がほろっと崩れる感じで香ばしさとバターの味がおいしい! キャトルベリーって初めて食べたけどレーズンっぽさのあるベリーに感じました。 ここのパンはどれもオリジナリティがあったり、私の好みの具材だったりで好きすぎる! それに、トッピングも惜しみなくのせてあるので満足感もあります! また何度でも来たいとおもえました!
2020/01訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
自由が丘、九品仏、奥沢/ケーキ、カフェ、パン
頂きものです。 *ダックワーズ 表面はサクッとしているのですが中はふんわり。 アーモンド、ヘーゼルナッツの風味がしっかりしておいしいです。 中のクリームは柔らかいのですが、生地にべちょっと付いていることもなく食感が保たれてておいしい! *フィナンシェ 少し弾力のあるしっとりで、表面だけ少しさっくりしています。 アーモンドの香ばしさがほのかにして甘さとバターの風味もあってとても好きな味! これは、自分でもお店に行って色んな焼き菓子を買い込みたい、、、! そして、生菓子への期待も大!
2019/09訪問
1回
11時半から配膳開始、10時からお店の中で待つことが可能な、神東寿司さんのランチに行って来ました。 9時50分頃にお店の前に到着 お店の前には一人の男性のみの待ちでしたが、10時の開店までに私の後ろに3、4組のお客さんが並んでいました。 10時になるとお店の方が扉を開けてくださり、中に案内されます。 座席は、カウンター、テーブル、座敷の三種類がありテーブルは相席となることがあるそうです。 私は奥の3つ座敷があるうちのひとつに。 先に注文を聞かれます。 私は海鮮丼500円、相方は海鮮丼(大)700円に。 1時間半の待ち時間ですが、店内で座って待つことが出来るので全く苦になりませんでした。 そして、いよいよ海鮮丼到着!! 海鮮丼と海鮮丼(大)ではかなり迫力が違う!!! 丼自体の大きさもですが、乗っている海鮮の種類も量も大の方がかなりBIGなので2百円の差とは思えないほど。 私は普通のを頼んでしまいましたが、ぜひ大をおすすめします! そして、お味ももちろん、おいしい!!! 刺身一つ一つが分厚くで食べごたえがあり、食感からも新鮮なのがわかります!! これが500円だなんて、、1000円でもやすいと感じてしまうだろうに、、、 お席の方はお客さんの入れ替わりがほとんどないくらい、数量が少なかったです。 私たちが食べ終わってでた十二時過ぎには店内にお客さんは一人もいなく、そうそうにお昼の営業売り切れとの札が下がっていました。
2019/11訪問
1回
建物の中に入った広々としたパン屋さん。 お昼時は人が次々と入ってくることからも人気店なのが伺えます。 私の好きなハード系やクロワッサン系が沢山あって迷います。 *ベーコンチーズ パリッパリのチェダーチーズの羽がかなり大胆についています。パンの表面にもこんがりパリパリのチーズがかかっていてパンのパリパリさをさらに強化しています! パン生地は中は水分多めのもっちり。 *フランボワーズクロワッサン ダマンドのような見た目。 上のサクサクのクッキー生地がパン屋さんのものとは思えないくらい美味しい!たまご感があります。ピスタチオもしっかりかかっていて香ばしさがあります。 中にはフランボワーズとピスタチオのソースが入っていて、フランボワーズのソースはマカロンのフランボワーズみたいな感じ!ピスタチオのナッツ感もきちんと感じられるのがいいです。 美味しすぎる~>< これはもう、パンと言うよりスイーツです! *クリームパン ナッツとザクザクのシュガーが乗っています。クリームの中にはバニラビーンズが含まれていて滑らか!シュークリームの中のクリームみたいです。 クリームの甘さとナッツの香ばしさがあわさって美味しいです。 買ったパン3つともとても美味し買ったのですがフランボワーズとピスタチオのクロワッサンはもう今すぐにでもリピしたいくらい! ぜひぜひ買ってみて欲しいです。
2019/11訪問
1回
お得すぎる欲張りプレート
2020/06訪問
1回
店内はスペインの雰囲気で統一されています。 店内の音楽の雰囲気や、お店の方のせっせと作業をなさっている雰囲気、こだわりの小物を置いていらっしゃるところなど、かなり好みのお店! 美味しそうなお菓子ばかりでかな〜り悩んでやっとレジに。 なんど、これ試作品で作ったんですけどよかったら、、、甘過ぎたので売るんじゃなくて配ることにしたんですよ〜とブラウニーを付けてくださいました!! ブラウニーは甘くなりすぎたので、、、との事だったけど、、 私にはちょうどよくとても美味しかったです! お酒が効いていてしっとりねっとりとした食感でかなり濃厚。 ナッツもたくさん入っていて食べ応えがあります。 これをただで貰えるなんて、感謝!! ✿フィナンシェピスタチョ 表面は少しさくっとかためかな?と思っていたけど、全面しっとりとした食感。 しっとりなんだけど、少し不思議な食感。 上に甘酸っぱい木いちごのソース。 フィナンシェ生地は濃厚なピスタチオ。 ✿エンガディナー 大きめにカットされた胡桃がこれでもかと入っています。 包んでいる周りの生地はタルトのようなクッキーのような、、、 バターが沢山使われているのが分かるほろっと崩れる食感。 キャラメルヌガーですが甘過ぎないです。 シンプルな味ですがおいしい!!! ✿マカダミア マカダミアナッツの形なのかな? しっとりやわらかで口溶けの良い焼きドーナツのような食感。本当に口の中てふわぁっと、広がるような優しい口当たり。 生地にはチョコが細かく刻まれたものがはいっています。 そして上には芳ばしいマカダミアナッツとチョコチップがトッピングされています。 こちらもチョコの割にはかなり甘さ控えめ。 こちらのお菓子はほんとうに妥協せず丁寧に作られているのが伝わってくる美味しさ。 なかなか来ることは無いけど近くを通ったらよる価値のあるぜひまた行ってみたいおすすめのお店です。
2019/04訪問
1回
マリベルさんは、チョコレートだけだと思っていたら、こんな素敵なクッキー缶があるんですね! かなり大きめのスクエア缶。 ワンダートレジャーという名前がピッタリです(∩ˊᵕˋ∩)・* *ソルトサワー 甘いと思ったら、違ってびっくり! 説明を読むとサワークリームとレモンジュースを使用し、表面に塩をつけたクッキーとの事。なんだかカナッペとかでありそうな味。最初は、サワークリームが口の中に拡がってあとから塩が来ます。けど、 *クランベリークッキー 薄くて小ぶりの噛んでも音がならないような、そばぼうろみたいな食感のクッキー。 結構生地に細かいクランベリーが含まれていて、生地がなくなった後にもクランベリーがのこります。 生地は優しいプレーンの味でクランベリーも味の主張は控えめだから何個でも食べられるようなおいしさ。 *ラズベリーメレンゲ 歯ごたえがかなりあるメレンゲ。 ガリっとした食感です。 暑かったからか開封した日から表面が少しベタっとした感じ。 ラズベリーの風味が美味しいです。 *スノーピスタチオ 甘さはほんのりで香ばしいナッツの味の主張がしっかり。 ついつい食べすぎちゃってしまう。 *アーモンドショコラ スライスアーモンドが入ったカカオクッキー。 クッキー生地は優しく崩れていく感じでマリベルオリジナルアズテックを使っているそう。甘さ等の強調されていないシンプルなカカオクッキーに感じました。 *ティーサブレ ティーバッグの香りをそのままクッキーに閉じ込めたような風味。香りだけじゃなくしっかり紅茶の味が口の中に広がります。 バターをたっぷり使用しているとの事で他のクッキーに比べ、歯ごたえのあるサックリ食感。 これ、特にお気に入り!!!好みのクッキーです。 *ナンテ 表面には卵液が塗られてるのかな?卵黄の味。 クッキーは薄目だけどけっこう硬さがあって前歯で噛むと固くて一瞬とまるくらい。ボリボリとした食感。ビスコッティや乾パンを彷彿させるようなすこし硬めのクッキーです。 *ビコロールマーブル 側面はシュガーがまぶされていているんだけど、溶けて一体化してつぶつぶの食感はないです。 中にクラッシュされたナッツが入っているから、さっくりほろほろ崩れていくクッキー生地。ほのかにチョコレートの生地の味もします。 *アーモンドヌガー フロランタン生地とチョコレートクッキーの組み合わせって珍しい!ちょうど厚みにして1:1、味の主張はヌガーの方が少し強めかな。 ダークチョコレートのクッキーだから甘さがないです。ねっちょりとして、苦さの中にある甘さが後をひくヌガーと相性が良いです。 *クリスタルスパイシー スパイシーチョコレートの混ざった生地なのでほんのりスパイスの味。だけど色んなスパイスが入り交じった味で、ガツンとひとつのスパイスが主張するわけではないのでスパイスが苦手な方でもいけるかも。 ザラメのような大粒シュガーが上に付いていて名前の通りクリスタルのようで綺麗⸝⸝⸝⸝♡ 結構固めです。 どれも口溶けが良い生地。 サクサクやざくざく、ほろほろ荒く崩れる系の食感の現代的なバターたっぷりクッキーと言うよりも、いろんな味や食感のクッキーを楽しむのに適してるかも! どれもそれぞれ違った良さがあり、これ一つで飽きずに食べ続けられるおいしさでした。 ラストオーダーの前にぎりぎり滑り込みました。 ショップの方はかなり多くのお客さんがいましたが、 カフェスペースの方は待つことなく先客も2組とゆったりとした雰囲気。 メニューを見るまでもなく、前から気になっていたフォンデュを注文。 チョコレートで作られた丸いドームに店員さんが暖かいチョコソースをかけてくれます。 すると、ドームの中からジェラートや紅茶のクッキーが現れます。 ドーム自体は割と大きめなのですが溶けるとぺろっと食べれるサイズに。 濃厚な暖かいチョコソースと冷たいジェラートはやっぱり合います! オシャレな雰囲気でこんなに素敵なデザートを食べられるなんて幸せ( 。ᵕ ᵕ。 )♡ 季節によってドームの中身が違うみたいなのでまたほかのシーズンにもいってみたいです。
2020/09訪問
2回
前から行きたかった モンプリュ 行ってきました〜!! 神戸の有名店だけあってすごい凝ったケーキがたくさん ここのシェフはシブーストクリームが得意だそうです。お友達のおすすめのピュイダムールは絶対! でも一個になんて絞れないよ〜 味見も入れて3つ食べれたけれど、どれも丁寧に作られてて中も層になってたりして飽きないです。 甘ったるさがなくて何個でも食べれる( ⸝⸝⸝ˆ౿ˆ⸝⸝⸝) ピユイダムールは、デニッシュ生地の上にシブーストクリーム、上はパリパリにキャラメリゼされてました!あと、クリームの中はピンクグレープフルーツが! 期間限定の方も私の大好きなフランボワーズがとても上品に他の素材と層をなしてました。 モンプリュこれ絶対もう1回、いや何回も行っちゃいます〜お気に入りになっちゃいました(∩ω∩*`)