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食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店
センター南/パン、洋菓子、惣菜・デリ
2018/11訪問
1回
阪急梅田に期間限定で出店していました。 前から缶と中のクッキーが可愛すぎることから狙っていたのではりきって開店と同時に売り場へ。 クッキーは、おつまみ系のクッキー缶(フールセックサレ)と甘いクッキー(フールセック)の小缶、大缶、秋の季節のサブレ、ふきよせ2種類 がありました。 私はフールセックの小缶を。 いちご ホワイトチョコのほろほろクッキー 最初に苺の甘酸っぱさがガツンと来てあとからホワイトチョコの甘みがふわっとくるかんじ。 人工的なイチゴではなくフリーズドライのいちごの味。 *ヨーグルト アーモンドのほろほろクッキー ヨーグルトは最初から最後まで、ほんのり酸味が続きます。噛んでるとだんだん甘味も出てきて最後は甘味と酸味がちょうど良く調和して後味に酸味が残ってしまうこともなくおいしい! 私のお気に入りです。 *パッションジャムをのせたチョコレートクッキー ほろほろと粉になっていくクッキーの苦味が最初に出て、パッションジャムを覆い、あとにはパッションジャムの酸味が残る感じ。 クッキー自体はかなり苦めです。 パッションジャムと苦めのクッキーが合わさることでフルーティなカカオの味に近くなってる!すごい!! でも、苦いのが苦手な人、独特の酸っぱさが苦手な人はこのクッキーは合わないかも。 砂のようにほどけるメープルクッキー 口に入れると口当たりは少し粗く崩れるのにすっと溶けていくような食感。 見た目はザクザククッキーのようですが口に入れると全然違いました! これはメープルもするんだけどバターの香りもします。 メープルマニアとかよりもメープル感はよわめで、クッキー自体の味がきちんとしてて美味しい。 *花形のウィーン風クッキー木苺ジャムサンド 周りのクッキーはとても優しい素朴な味わい。 真ん中の木苺ジャムが後からほのかに甘酸っぱさを感じさせてくれる。でもこの甘酸っぱさかほとんど主張がなくてほのかな所がこのクッキーの優しい味わいを出してくれてます。私はこのジャムの味が好きだし、このクッキー全体の優しい味がお気に入り! 生地はさっくりとしっとりが絶妙に合わさっています。 *ピスタチオジャンドゥーヤ入りコルネ とろ〜りとしたチョコにピスタチオがたっぶり。 周りのクッキー生地はあまり存在感がなくチョコを包んでくれてるだけな感じ。 ジャンドゥーヤとピスタチオの間違いのない組み合わせの濃厚な味わいが楽しめます。 2021年3月にはピスタチオチョコレートとピスタチオダイスを挟んだクッキーにかわっていました! 香ばしいごまのガレット これは、本当に口に入れて少し歯をあてた瞬間ほろほろと崩れ去る柔らかさ。その柔らかいクッキーのなかにプチプチとごまの食感があります。 ごまの苦さはしつこくなくて香ばしさがあっておいしい!黒ごまも白ごまも入っています。 貝殻型の紅茶クッキー レモンジャム添え とても小さいクッキーですがしっかりと鼻から抜けるような紅茶の香りが広がります。 少しレモンの酸っぱさも感じられるけどとてもほのかで酸っぱすぎないのがいい! どのクッキーもほろほろと崩れ去るような食感で口に入れるとクッキーが崩れるとともに口に溶け、口いっぱいに香りが広がる、、とても幸せな瞬間でした。 次は大缶、サレも買ってみたいです。
2018/09訪問
1回
ずっと食べてみたかったリリエンベルグさんのクッキー。総じてとっても美味しかったのですがどれも個性があって感想をまとめられないので一つ一つレビューしていきます(*ˊ˘ˋ*) 写真と比較していただけたら… 小さくて丸くて表面にザラメのようなシュガーをまとったクッキー。さくさく、かりかり、カステラのようなほんのり卵の風味のする自然な甘さのクッキーです。 真ん中にアーモンドが乗ったボート型のクッキー。周りのクッキー部分は茶色くてココアのような色ですが、ほんのりスパイスの味がして、生地にも細かいナッツが練り込まれています。これすごく美味しい!! チョコがかかったクッキーサンド。チョコレートはビターで苦味があります。クッキーは柔らかく口溶けが良いです。間にはねっとりとしたアーモンドペースト?コクのある何かが挟まってます。 上につやっとしたレモンのソースが乗ったクッキー。爽やかな甘さのレモンジャムで苦味や酸味あまり感じられない食べやすいものです。 表面にたくさんのクラッシュナッツが乗っていてシュガーグレーズと茶色いソースがトッピングされたパイ。パイのさくさくと、砕いたアーモンドのこりこりの食感。パイはかる〜いふんわりとした層になっています。バターの風味がしっかり。 虹のような形の絞り出しカカオクッキーの両端にはピスタチオが付けられています。間には少しフランボワーズジャムが挟まってるんだけど、クッキーを邪魔しないちょうど良い量! 可愛い赤色のハート型のクッキーサンド。優しく崩れるクッキー生地。上だけでなく間にもフランボワーズペーストが塗られています。上の虹型クッキーの間に挟まってるのと同じかな。 リーフ型クッキー。これはプレーンの味で他のクッキーのプレーン部分と同じかな。 絞り出しチョコレートクッキーサンド。クッキーは細かく崩れる口溶けのよいものでほんのりカカオの風味。間には少しだけ甘酸っぱいフランボワーズソース。これおいしい! ジャムクッキーの下に隠れていたドーナツ型のクッキー。表面に砂糖がまぶされていてカリッとしていますが生地は柔らかい! 卵の味がします。 レモンジャムクッキーの下に潜んでいたまぁるい角のない円盤型のクッキー。すごく口溶けが良くて口当たりもよいです。自然な薄味でよく分からなかったのです。 お花のような形のジャムクッキー。ベリージャムは酸味はそんなにないのですが、甘すぎもせず、ベリーの風味がおいしいです。 関西にもお店を出して欲しいなぁ…
2020/11訪問
1回
華正樓 中華街に行ったら絶対に買って帰りたかった肉まん。 関西住みの私は、普段551の豚まんばかりなので横浜の肉まんを楽しみに行きました。 どこが有名なのか調べてみたところこちらの華正樓と江戸清がよく知られているとのことでこの2つのお店で購入。 2つ一緒に蒸して食べ比べしてみました。 華正樓の肉まんの見た目は、the肉まんって感じの捻りのあるまんじゅう。 中の肉はかなり茶色く味がしみているのがわかります。 食べてみると、たけのこのコリっとした食感がアクセントになっている甘辛い味付け。 そして、餡は肉肉しさが感じられるもので、ジューシーと言うよりはぎゅっと詰まった感じ。 皮は分厚目でもっちりしています。 江戸清、華正樓ともにボリュームたっぷりだ大満足。それに、かなり美味しくいただきました。 あえて言うなら、餡は江戸清、まんじゅう部分は華正樓が好みかなぁ
2018/09訪問
1回
中華街に行ったら絶対に買って帰りたかった肉まん。 関西住みの私は、普段551の豚まんばかりなので横浜の肉まんを楽しみに行きました。 どこが有名なのか調べてみたところこちらの江戸清と華正樓がよく知られているとのことでこの2つのお店で購入。 江戸清のブタまんの見た目は、つるんとした丸い表面で上がひねってありません。 見た目からしてもちもちしてそうな生地! 中のお肉は肉団子くらいの色合いであまり味付けされていないのかな?というかんじ。 食べてみると、華正樓のように甘辛い味付けと言うよりは少し塩味をおびた中華風の味付け。見た目と違いしっかりと味があります。 そして、餡はかなりジューシーです。 江戸清、華正樓ともにボリュームたっぷりで大満足。 それに、かなり美味しくいただきました。 あえて言うなら、餡は江戸清、まんじゅう部分は華正樓が好みかなぁ
2018/09訪問
1回
まず、お店に着いてびっくり。こんな洋館の中にカフェが?と思うようなちょっと日常から離れた雰囲気のお店。 洋館の一部がカフェになっているのですが、坂を登ってきただけあってここの窓の外は木の頭だらけで自然を感じます。 坊ちゃんかぼちゃに生プリンが乗ったものや、桃に生プリンが乗ったもの、抹茶の生プリン、アイス生プリン、他にもパフェがありましたが、私は元祖生プリンにしました。 そんなに待つこともなく運ばれてきます。ニワトリの中に卵黄が入っているのでそれを押してバニラムースの上にぽとんと卵黄を落とします。そして、添えられているキャラメルソースをたっぷりかけます。バニラムースだけで1口食べてみたのですがこれだけでも十分美味しい。上品な甘さがひろがります。これと卵黄を混ぜ、キャラメルソースと一緒に食べると、プリンだ!!( ॣ•͈૦•͈ ॣ) キャラメルソースは多めに添えてあるので一気にかけてしまうと他の味がかき消されてしまうかも。少しずつかけるのがおすすめです。 本当に暑い中坂を登った甲斐があったと思えるお店でした。
2018/08訪問
1回
以前、東京からのお土産に知人から頂いたものです。 写真からもわかるように、全体の半分を占めるくらいドライフルーツとくるみが沢山ゴロゴロ入っています。 こんがりとほんのり香ばしさを感じるくらいに焼かれていて、表面は特にさっくりとした食感。 シュトーレンではありますが、シナモンなカルダモンといったスパイスの香りは感じられず、ほんのり洋酒の香りはしますが、誰にでも受けそうな食べやすさのあるシュトーレン。 食べログに掲載されている写真を見ると、こちらのお店はパンもズッシリとしていておいしそうなので、また行く機会がれば買いたいなと思います。
2022/02訪問
1回
ネーミングに惹かれて。 *まさカリーパン 生地は分厚めでふかふかしていて、しっとり系のパン粉がついています。 中のカレーフィリングは辛さはほとんどなく、すこし薄味かな。 中に足柄牛とゴボウが入ってると書いてありました。 ゴボウのじゃきっとした歯ごたえは確かに感じられたけどあまり牛の感じはなかったかな。 温めて食べたらまた違う食感だったのかもしれないです。 まさカリーパンのネーミングの由来が知りたくて調べてみると、、 「金太郎」のマサカリより名付けた「まさカリーパン」はカレーで全国的に有名な富士屋ホテル総料理長のプロデュースによるもので、一流ホテルのカレーパンに勝るとも劣らない本格派! 使用肉は地元産足柄牛と国産豚の合挽きで安心! さらに金太郎の息子「金平(きんぴら)にちなんだゴボウを入れることにより今までにない食感と 風味を出したカレーパンです。 だそうです。 まさか、ごぼうが入ってるなんて!のまさかだと思ってた、、、
2020/03訪問
1回
神奈川旅行でも有名なパン屋さんどこかひとつ行きたいなと思い調べて行ったお店。お店は坂を登る途中にあります。私はしょうゆきゃふぇの帰りに行きました。1日目の昼前に実物を見て種類を選び予約し、2日目の4時頃引き取りに行ったのですが、店内は常にお客さんがいる状態でした。夕方でもわりとパンは沢山ありました。 キャロットケーキ キャロットケーキ好きなので、期待して食べたのですが、とても美味しかったです。人参の味はそこまでせず、ほのかにスパイスの味がします。また、中にはくるみが入っています。上のクリームチーズは口どけがよくやわらかいバターのような舌触りです。強すぎないスパイスの味と上のクリームチーズの濃厚さの相性がすごく良くてびっくり。ここに来たら絶対食べてほしいです!!! チェダーチリチーズドッグ 結構辛さがあとをひくチリビーンズ 中にウインナーが二本入ってます チリビーンズがたっぷりでおいしいです!でも、豆のモサモサ感が苦手な人は少し気になるかも。 パンはふわふわではなくちょっとハードに近い感じで、たっぷりの具材をしっかりささえてくれています。 ラズベリーグレーズドーナツ まず、見た目が可愛い!ドーナツはたくさん種類があったのですが私の好きな人ラズベリーを選びました。ドーナツの生地自体は、揚げパンに近いかなあ。しっかりこんがりと揚がっていて塩気のトッピングやサンドにも合いそうな味のドーナツ生地です。上のピンクよグレーズはラズベリーの甘酸っぱさのあるシュガーで、レンジでちょっとあっためても溶けないので生地のふんわり感を出すためにちょっとあたためるのがおすすめです。 ベーグルエブリシング 上のクコの実と胡麻がたっぷり過ぎてめっちゃ落ちるけどドライガーリックものっていてこの組み合わせは初めてだけどおいしい! 食感はむちっとしたかんじで、存在感があるので中になにかサンドしても美味しいだろうなぁと思います。 ベーグルはほかにもたくさん種類があったのでもっと買えばよかったと後悔 ミルクスティック ミルキーみたいな味で結構甘めです。でも、パンがあるからこの甘さがちょうどよく感じられます。 予約で取り置きしておいてもらったものをその日の夜に食べたからかもしれませんが、バゲットがちょっと乾燥してたのが残念。
2018/08訪問
1回
インスタで見かけて旅行でいきたかったおみせのひとつ。 小町通りの外れにあるお店。私はこのお店を調べていたから行けたけど普通だったら通らないかも。 混んでるかなぁと思い、10時のオープン過ぎに行ったのですぐに入れましたが食べ終わる頃には満席に。 パフェ、あんみつ、ジャーパフェ、かき氷、ぜんざいといったメニューがあります。 どのメニューもかわいいっ、、 パフェとあんみつはそれぞれ、お芋、抹茶、ほうじ茶、チョコミント(期間限定)と好きな味ばかりで迷いに迷いました。 パフェにはアイスが2つ、角切りのおいも、白玉、わらび餅、せんべい、栗、下にはコーンフレークとコーヒーゼリーと盛りだくさんです。 あんみつは、寒天がほとんどでトッピングは少なめだったのでパフェがおすすめ!! 写真で見るよりは小さめだけど盛りだくさんでたべあるきの途中や間食には良いかも! ほかのメニューも美味しそうだったのでぜひまた鎌倉に来た時には食べに行きたいです。
2018/08訪問
1回
お高いおしゃれクロワッサン
2019/04訪問
1回
フランスの味?
2019/03訪問
1回
餡の種類がたくさんで選ぶのに迷いました。 私が行った時は、紫芋、抹茶、安納芋、ゆずレモン、焦がしきなこ、小倉、うぐいす、かぼちゃ、黒ごま、くるみの10種類。 私は珍しいなぁと思ったゆずレモン、抹茶、紫芋に。 食べてみると、ゆずレモンはさわやかさの中にピールの苦さが少しあってとても美味しいです。お母さんも私もこれが一番すきでした!抹茶と紫芋も甘くて美味しいのですが味がちょっと薄い、、餡子の甘さが勝ってしまっているのてもうちょっと種類によって素材の味を出したら美味しいのになあという感じ。 餡子のしっとりさに関しては好みがわかれるかも知れません。伝えにくいのですが、歯切れがよいというかんじ。 でも、こんなにいろんな味が取り揃えてあるきんつばのお店は初めてだったので楽しめたしよかったです。
1回
中華街来たら絶対来たかったお店。行ってきました〜 パンダまんは、色によって具が違って 抹茶、チョコ、激辛、苺、豚まんがありました。 私は角煮に惹かれてパンダじゃなくてブタちゃんにしました。 肉まんはあっつあつで、ずっと持っていられないほど。下には笹がしいてあって肉まんにもほのかに香りがついています。 中の角煮はしっかり味でとろっとろですごく美味しかったです。でも、具沢山ではないし、生地ももちもちではないので味的にはそんなにおすすめではないけど、このビジュアルだと許しちゃう、、 何人かで行って肉まんちゃん達を並べるのかわいいですね!(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )
2018/08訪問
1回
観光やと買っちゃうけどコスパ、、
2018/08訪問
1回
阪急梅田の催事にて やはり、人気のパン屋で今回の催事で1番列をなしていました。 でも、次々に焼き上がりを出してくださるのとメニューを待ち時間に渡してもらえるので割と早く進みます。 今回は3つ購入。 ✿パンオショコラ 持つとかなりかるくてびっくり! さくさくの薄い層がふんわりと積み重なっていてスフォリアテッラのような形の層になってます。 生地自体はバターが効いており、塩気を感じます。 パリパリ感が口の中でも続くくらいパリパリ! チョコは少なめですが、パン自体の味を楽しめる邪魔をしない量なのでちょうど良いと思いました。 ✿ショーソンオポム 想像していたパイとは違って衝撃! こんがりとした香ばしさがある生地です。 中のリンゴは全く食感は残ってないタイプでどろ〜りとした感じ。 甘さは本当にりんごの自然な甘さでシナモンなどのスパイスの味もあまり感じません。 生地は、層になってはいるのですがしっとりどっしりと積み重なっていて さくさくのパイというよりは、ガレットに近いようなタルト台に近いような感じです。 これは、本当に美味しく今まで食べたことの無い感じでかなり好みでした! ✿フリュイ これはもはやパンじゃなくて ナッツを食べやすく固めたの? ってくらい生地が見当たらないです。 時々あるフィグのプチプチ食感がおいしい! ナッツ系が6割くらいでレーズンなどのドライフルーツが3割くらい、生地が1割って感じです。 レーズンがたくさんの所は水っぽくべチャッとなってるのが少し気になりました。 でも、チーズと合っておいしいです。 この満足感で480円はかなり安いと思います!