「京都府」で検索しました。
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京都駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 朝の9時に訪問するも三十人くらいの列が。 外国人観光客も多いし、学割があるからなのか学生も多い。 特製ラーメンをオーダー。 スープはキレのある醤油ベース。 濃くて好みの味。 スープは細麺。 持ち上げよくスープと一緒に楽しめる。 美味しいねえ。 チャーシューはふんだんに乗っているが、薄めで食べやすい。 ネギもいいアクセント。 並ぶ価値ありです。
2023/11訪問
1回
出町柳駅から徒歩5分ほどにある和菓子屋さん。 と言ってもお土産でもらったため、現地には行ってない。 豆餅と芋餅を食す。 豆餅は中身はこし餡。 しっかりとした甘みに味の立っている豆がバランス良い。 上品。 芋餅は中身が芋を濾した餡みたいになっている。 芋餡は甘いが、大福生地自体は甘すぎないため、何個でもいけてしまう。 一個しかなかったけど。 美味い。 絶品。 京都に行った時は今度は実店舗へ行ってみたい。
2023/03訪問
1回
祇園四条駅内にあるパン屋さん。 京都発の老舗パン屋さん。 看板のビーフサンドイッチとクロワッサンをテイクアウト。 連れが奢ってくれた、謝々。 クロワッサンは大きめでふわふわやが、そこまで特徴はない。 一方のビーフサンドイッチ。 美味い。 肉がすぐに崩れるほど柔らかく、甘いソースの味付けが絶妙。 カツサンド含め、自分の肉サンド記録史上屈指に美味かった。
2023/11訪問
1回
嵐山駅から徒歩7分ほどにあるたい焼き屋さん。 看板ののあんバターたい焼きをオーダー。 賞味期限1分。 つぶあんも単体で存在感があり、より両者が引き立つ。 バターが濃厚で合いますなあ。 美味い。 三十人くらい並びがいたが頷ける美味さだ。
2023/11訪問
1回
祇園四条駅から徒歩20分ほどにある和食料理屋さん。 周りは綺麗な小道に囲まれており、雰囲気がある。 今回は二階の個室に案内され6600円のコースをオーダー。 全7品がコースで出てきた。 視覚的にも味付け的にも品のあるものが多く楽しめた。 個人的にはブリとクエの刺身と鶏の白子が美味しかった。 味よりかは店の雰囲気点が強い。 良き店。
2023/11訪問
1回
烏丸駅から徒歩10分ほどにあるドーナツ屋さん。 テイクアウトもできるが、店内もおしゃれでイートインの方がいいかも。 シュガーシナモン、有機カボチャとチーズオールドファッションをオーダー。 シュガーシナモンは生地はふわふわで柔らかい。 オールドファッションも同様。 シュガーシナモンはシナモン薄め。 かぼちゃのオールドファッションは甘さも程よく美味しかった。 店舗の雰囲気点で加点。 東京に作ったら絶対人気出る。
2023/11訪問
1回
嵐山駅から徒歩7分ほどにある湯葉チーズ屋さん。 看板通り湯葉チーズ串を。 揚げてあるものにチーズが入ってるが、湯葉感がない。 湯葉というか食感と味ちくわじゃない? 美味しいけど、こってりめ。 500円はちと高いかも。
2023/11訪問
1回
京都駅から徒歩7分ほどにある和食料亭。 店内の雰囲気は素晴らしい。 高級感がありつつモダン感もありいい意味でソワソワさせられる。 料理は8000円のコースをオーダー。 胡麻豆腐、本マグロの刺身、炙り鯖寿司、野菜・蟹・京ポークのしゃぶしゃぶ、生うどん、抹茶プリンがコース内容。 どれも美味かったが、特に美味しかったのが胡麻豆腐、炙り鯖、京ポークのしゃぶしゃぶ。 胡麻豆腐は濃厚な出汁ときめ細かい豆腐のバランスが見事。 炙り鯖は肉厚な鯖の大トロの甘さと、大トロの油をガリと大葉で中和しているバランスが素晴らしかった。 最後は京ポークのしゃぶしゃぶ。 人生初出汁しゃぶしゃぶ。 出汁は繊細かつコク深く、出汁だけでご飯を食べられるくらいの存在感。 これに自由な量乗せられるネギと柚子胡椒を入れてお湯を通した肉をダイブさせる。 肉自体はクセや無駄な脂っこさは一切ないものの、どこか甘みもあるような上質な素材自体で勝負している感じがする。 辛味の一切ないネギと一緒に食べる豚しゃぶ。 日本人の舌を唸らせるような味の匠をみた。 ご馳走さまでした。