「カレー」で検索しました。
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本場タイ人も納得の美味しさ 水戸で最も美味しいタイ料理を!
2019/06訪問
1回
神戸で出会ったシンプルだけど細かい手仕事を感じるカレー 神戸といったら洋食のカツカレーだろ と友人から言われたが、スパイシーでシンプルが食べたかったこの日 写真で見て一目惚れしたこの店へ 大人しげな外観にスルーしそうになるがナビなら安心 店内はカウンターだけ 平日の閉店間近だったことも先客ゼロ メニューはチキンカレーのみ マイルドとスパイシーの2種類が選べ、ライスの量も選べる あとはトッピングがチーズ、生玉子、半熟玉子から選べるのみ この潔さ…いいね 今回はただただシンプルにチキンカレースパイシーでオーダー 鍋からフライパンにルーをとりだし、加熱しながら少し当たりをつけていく ちょっとしたことだけど細かい作業 まずはルーからひと口 ファーストインパクトはあまり辛くない、それどころか優しい甘みからやってくる でも、この甘みが嫌味じゃない たぶん大量の野菜からでてくる甘みが主体 ほのかな香味野菜感は今時のスパイスカレーとは一線を画す ライスと合わせてふた口目 するとひと口目のルーの辛さが後追いでやってくる うん!確かに辛い!ピリ辛くらいだけど、ちゃんと辛い そして何よりスパイスの組み合わせが深い 香りも先、中、後で変化して波のようにやってくる 最後の余韻の香り…なんの香りだかわからないけど、すっごく良い そして驚いたのは鶏肉 しっかり煮込んであるのかと思いきや、鶏ハムのようなしっとりした弾力と旨味 低温調理したかのようなしっとり具合には驚く つけわせのジャガイモのクミン炒めも、キャベツの甘酢漬けもこのカレーにはまる味 スパイスカレーにありがちなスパイスのざらつき感もなく、動物油脂にある後半の重さもない 極々シンプルだけどしっかり美味しいカレーだ これは癖になる!! 地元が神戸だったら通っているかもしれない♪
2020/03訪問
1回
今は亡き上野楽天の血統を引く実力店 水戸駅北口の宮下銀座通りに店を構えるとんかつ割烹楽天 とんかつ割烹と名乗る通り、とんかつだけでなく刺身定食や宴会のアンコウ鍋も絶品なお店 水戸芸術館の館長・小澤征爾氏も愛用する名店だ!! 夜の特ロースカツも厚切りで絶品ですが、やっぱり火曜と金曜のランチタイム限定のカツカレーがたまらない というわけで、火曜日だったのでニンニクカツカレーを注文 2枚のロース肉の間にスライスされたニンニクがこみっちりつまって揚げらてくる 肉は注文してからカット そうじゃないと美味しくないんだそう!! コレご主人のこだわり こっくりサクサクに揚げられた衣は香ばしくも油の旨みも吸って極上感有 ランチのカツは分厚い…とまでは行かないので、肉の質感をしっかり楽しみたいなら特ロースカツが絶対にオススメ カレーはボリューム満点 しっかり辛くて旨味が強い仕上がり スパイス感はあまり高くはないけれど、しっかり辛い大人カレーは満足感高め!! ランチも良いけど、やっぱり夜の特ロースカツが絶対にオススメ!! カレーの日以外の刺身定食も美味しかったりする!!
2020/02訪問
1回
スリランカ 人の夫婦が営む日本式カレーの店
2021/03訪問
2回
やっぱりCoCo壱は美味しい!安定のフィッシュ3辛!
2021/03訪問
1回
日本人の胃袋に刺さる定番カレー 個性はないが癖になるひと皿
2020/01訪問
1回
ジャマイカカレーを食べたくて! 初訪問 インド、日本はカレー大国ですが、意外と世界中どこでもカレー…という文化はないらしく 数少ないカレーが国民食になっている国ジャマイカ 強制労働で連れてこられたインド人のスパイス料理が国民性とマッチしていまなお残っているのだとか そんなジャマイカのカレーはいかほどか? 食べたくなったので、水戸で数少ないジャマイカ料理の店へ カウンターとテーブルが2卓ののじんまりとした店内 レゲエが流れてて、ゆったりムードのいい雰囲気 ランチなのにのんびりしてしまいそう ジャークチキンも頼みたかったが、チキンカレーをオーダー ジャマイカではライスは白米ではなく、ライピなる豆や香辛料と一緒に炊いたもので食べるのか? 運ばれてきたカレーは見目麗しき豪華さ メニューに書いてある通り、繊維質がパラパラにほどけるまで煮込んだチキンがたっぷまり ココナッツ とスパイスが香る南インド系 でも、インドとも違う甘みと香り なんだか超個性的 辛さは控えめなので万人向けで物足りないが、このスパイス感はカレー好きなら一度は体感したほうがいいかも なんだか開眼したような味わい 全体的に優しくマイルド 肉の旨味がよくでていて、欧州カレーとインドカレーの合いの子って感じ ごはんがちょっと異質かさなので好みが分かれそうだが、スパイス好きならはまるかも? さいしよに提供されるココットに入ったサラダが食べづらい以外は高評価 ご店主さんもいい笑顔で素敵な店
2020/02訪問
1回
いま話題のカシミールカレーを食べにボンベイ柏へ!!
2021/06訪問
1回
神戸に立ち寄ったら必ず行きたいスパイスの名店!!