「うなぎ・あなご」で検索しました。
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本店の方へは何度かうかがってますが お庭のある白壁別邸へは初訪問です。 お庭が素敵です。 本店ではいつも出遅れで肝入り食べれてません笑 今回はギリでいただけました。 ⭐︎肝入り特上うな重 (1.5尾) 8030円 ⭐︎うざく 1320円 最初に出された胡瓜とキャベツの和え物 塩昆布と胡麻、胡麻油で和えてあり 丁度良い塩加減で美味しい。 うざくは酸味控えめで芳ばしく焼いた鰻と 胡瓜、ワカメと一緒にさっぱりいただけます。 うな重… 鰻がはみ出てて蓋がされてません笑 肝がでかっ! うな富士さんのうなぎは大きいので肝も大きい。 芳ばしくてぷりぷり 今まで食べた中でいちばん美味しい肝焼き 鰻はしっかり脂がのってて皮パリの中ふわ 添えてある刻みわさびをのっけて さっぱりいただくのもよいですね。 タレは甘辛がほどよく 硬めに炊いたご飯とよく合います。 肝入り特上はかなりボリュームあります! 女子なら上でも十分満足出来るかと。
2023/02訪問
1回
わさび菜まぶしが美味しい
2023/08訪問
1回
鰻とお蕎麦がいただける
2022/07訪問
1回
1番好きな鰻屋さん