京都のグルメ坊主さんの行った（口コミ）お店一覧

繊細な塩ラーメン

つけ麺の名店

朝8時半に店舗前到着。 待ち人数は5名。 記帳制なので、12:00に1名で記帳をして、一旦、大森海岸周辺を散策。 注文内容 •醤油らぁめん（上トッピング） 休業前にもお伺いしていたが、調理法が変わったのかスープのクリアさが失われたように感じた。

ミシュラン一つ星のラーメン屋

午前10時頃に整理券を発券しに訪問。 14時のお席をゲットしたので、一旦その場を離れて、 カフェで待機。 注文内容 •中華そば（850円） スープがしょっぱすぎて思わずレンゲを握っていた手が硬直。 飲み干そうと思っていましたが、すぐにその考えも変わり麺を啜ることに没頭。 麺は至って普通の中太麺。 以前とスープが変わってしまったという意見が食べログの投稿でも見受けられたのでまた以前のスープに戻ることを心から願っております。

土曜日午後1時に訪問。 記帳制のため、2時のお席をゲットし、近くで待機。 注文内容 •特製醤油らーめん（2000円） らーめんにしてはかなりお値段が高めですが、スープの上品さに感動。 また、トッピングの雲呑が非常に美味しかったです。

県外の方が大阪に来たらここのラーメン屋に行くぞ！という風潮がある超大人気店、カドヤ食堂。 開店と同時に並んだのにも関わらず、1時間半待ちとなりました。 注文内容 •つけそば（1250円） 麺線が極めて綺麗なつけ麺でした。

平日午後6時にお伺いしました。 待機列はなく、入店しました。 注文内容 •醤油らぁめん　尼ロック（1100円） シンプルな醤油らーめんでしたが、特にこれが美味しかった、輝いていたものは見受けられずでした。

ミシュランビブグルマンにも選出された大阪の大人気ラーメン店、麦と麺助。 福島のこれまた大人気店、燃えよ麺助のセカンドブランドのお店となります。 列に接続してから1時間程待って入店。 店内もお洒落な雰囲気で女性客にも人気のようです。 注文内容 ・特製イリコ蕎麦（1300円） そこそこのお値段はしますが、これは食べる価値ありです。 スープも麺もトッピング本全て最高クラスの美味しさを誇ります。 唯一ネックな部分を挙げるとするならば待ち時間が長すぎることでしょうか笑

平日午後5時半に店前到着。 先客は1人もいませんでしたが、並び始めたと同時に次々訪問客が来てすぐに10人の列ができていたので、タイミングが良かったのだと理解しました。 注文内容 •中華そば　醤油（1050円） つけそば（1230円） 卵かけご飯（400円） カドヤ食堂のDNAを受け継いでいるなぁと中華そばのスープを飲んだ時にすぐ感じました。 つけそばも卵かけご飯もかなりの美味しさ。 大阪を代表するラーメン店で間違いないですね。

注文内容 ・わんたん麺　塩味（1200円） 店主の丁寧な仕事っぷりを拝見させて頂いて実食。 繊細なお味で確かに美味しいですが、三重県でぶっちぎりに美味しいラーメン店かと聞かれたら即答はするのは難しいかもしれません。

注文内容 •鶏煮込みそば（900円） 鶏白湯ラーメンのため豚骨ラーメンと違い、後味がさっぱりしているため、食後の胃もたれ感、不快感は殆どなかったです。 鶏白湯ラーメンの中でもかなりレベルが高いと評価できるでしょう。

注文内容 •鶏そば全部のせ（990円） 前回臨時休業だったため、今回リベンジを果たしに訪問。 名古屋も美味しいラーメン屋さんは沢山ありますが、その中でも1番美味しいと感じました。 スープ、麺、トッピングがこれ程までにマッチしたラーメンは中々ないのではないでしょうか。 濃すぎず、薄すぎず、やさしすぎず、拗すぎないラーメンのお手本の様な例です。

平日午後6時に訪問しました。 先客が7名程度いらっしゃいました。 食券を買って着席。 注文内容 •醤油らーめん（1000円） 一口スープを飲んだ瞬間、完飲のビジョンが頭に浮かび、驚嘆しました。 トッピングも全てが4番バッター並みにインパクトを残すもの。 個人的に関西で1番美味しい醤油らーめんを提供しているお店です。

ピークを外して平日14時半にお伺いしました。 それにも関わらず、まだまだ行列。 1時間半程待ってやっと入店できました。 注文内容 •らーめん（850円） このお店のメニューはその日によって変わるのが特徴的です。 その日その日にしか食べられないらーめんを楽しむことができます。

平日午後5時半にお伺いしました。 先客は2名。 オープンと同時に即入店。 注文内容 •特選鶏そば（1150円） 注文から約5分で着丼。 こってり系のラーメンが苦手な私ですが、頂くことができましたが、トッピング全てがあまりスープとマッチしていないように感じました。

平日午後6時半に知人とお伺いしました。 先客は3人。 夜のオープンは18時39分と最高に中途半端な時間。 注文内容 ・かけ　並（950円） 味が濃すぎて主張が激しすぎる煮干しらーめんとは逆にかなりマイルドで食べやすい印象。

注文内容 •獅子丸白湯らぁめん（900円） ぜいたく盛り（600円） この日は朝、昼ともに抜いていたのでお腹ペコペコの状態でお伺いしました。 スープは濃厚でクリーミー。 スープと麺との相性はかなり良い。 ぜいたく盛りは注文しなくて良かったと思ったのが率直な感想。

こちらも凄まじい人気店。 昼夜問わず連日行列ができています。 注文内容 •味玉濃厚つけ麺（1150円） 濃厚ですが、スープにとろみがないため麺に纏わりつく感じはしなかったです。 麺だけでも十分美味しいです。

注文内容 •はまぐり塩らぁ麺（1800円） 桑名といえば蛤。 このラーメン店の名物は蛤を贅沢に使用したラーメンです。 期待していたものと違いそもそも蛤がスープに馴染んでおらず､､､ 店内もガラガラで活気がなかったように思えます。