京都のグルメ坊主さんの行った（口コミ）お店一覧

一見お断り、京都三大予約困難店の一店#竹屋町三多 さんにいつもお世話になっているM様からお誘いを頂き、貸切会に参加することができました。 いつもお世話になってるM様ですが、彼に予約できないお店は無いのではないかと思ったりしてます笑 本当に私は周りの方に恵まれていますね もはやこのレベルの予約困難店になると新規予約は不可能なので常連の方に連れて来て頂かないと訪問することはできません。 全てのお料理が感動レベルにあり、今まで頂いてきた日本料理は一体何だったのかと思い知らされることになりました。 しみじみと美味しい感じですね 一品一品の量がそこまで多くないため〆に辿りつくころにはお腹の調子がちょうど良いコンディションになるのも魅力的です。 次回は来年の8月にお伺いさせて頂きます♪ 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした

名古屋和食の超新星

焼津の名店

富小路やま岸。 京都に位置する予約困難店です。 2月の蟹の時期にお伺いしました。 やま岸さんの人柄がお料理にも現れており、一品一品がとても豪快で気持ちが良いです。 お弟子さんたちもパワフルな方が多い印象を受けました。 料金は80000円弱でした。

ジビエの名店

木山。 木山さんにお伺いしました。 食べログシルバーを受賞している日本料理の名店です。 ランチはとてもリーズナブルで15000円。 量も多く、かなりコスパが良いように感じました。 写真N Gなためお料理については省略させて頂きます。

京野菜パラダイス

祇園ささき。 ミシュラン三つ星を獲得している日本料理の名店です。 祖母と母とお伺いしました。 ランチは非常にコスパが高いため、庶民の私にとってはとても有難いコースとなっております。 コース内容もとても満足のいくものでした。 お値段10000円となります。

井雪。 新橋星野と並んで京味系列のお店の中で最高峰と言われるお店。 ここもまた、一見お断りとなっており、予約は極めて困難。 常連の父に同行させてもらいお伺いすることができました。 写真NGのため、料理内容もほとんど省略させて頂きますが、お椀の美味しさ、美しさがピカイチでした。 既存の調理法にとらわれない姿勢が見受けられ、常に変化を求めているということがビシビシと伝わってきました。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした

新規予約不可の超予約困難店、墨や。 席数も6席、夜の2回転のみ。 新規予約は受け付けていません。 今回は常連の方にお声掛け頂きお受いすることができました。 イカ墨を使用した黒いシャリが有名なお店です。 独特のビジュアルが食欲をそそります。 マグロが頭抜けて美味しかったです。 店主のホスピタリティが凄いですし、終始楽しくお食事をすることができました。 食事料金は緑茶2杯と日本酒一杯で11500円でした。

日本料理　澤田。 銀座しのはら、味吉兆など、数々の名店で修行され、7月9日にオープンされました澤田さんに本日お伺いしました。 私の文才がないということもあり、長々つまらない文章を書いてしまってもアレなので結論から言いますとオープンして間もないのにこのレベルのお料理を提供できるお店は日本で殆どないといっても過言ではないです。 大将、女将さんの人柄、接客、お料理。お弟子さんの謙虚で真っ直ぐな姿勢に感銘致しました。 お料理に関してですが、今日のMVPは鯖寿司です。これがとんでもない美味しさでした。脂からものが違いましたし、今まで食べてきた鯖寿司は何だったのかと思わされ、鯖寿司の概念が変わりました。 また、器にも気を遣われていて、希少で美しい器をみて、凄く幸せな気分になりましたし、惚れ惚れしましたよ☺️ お酒もとても飲みやすくて私は普段あまりお酒を飲まないのですが、今日はぐいぐい飲んでしまいました笑 こういった素晴らしいお店が関西圏にできたことが凄く嬉しいですし、すぐに予約困難店の仲間入りすると思いますし、食べログアワード受賞も狙えます！大阪でこれから通わせて頂くお店がまた増えましたね 大変美味しく頂けました！ ご馳走様でした

京天神野口。 一見お断り、完全紹介制の予約困難店です。 本日は常連のY様にお誘い頂きお伺いすることができました。 有難う御座います♪ 野口さんのお料理は掛け算料理と表現されることが多いですが、高級食材を惜しみなく使い、いかに訪問されたお客様を満足させられるかということを重要視しているように感じました。 〆の種類が半端なく多いことでも有名で、本日は十数種類の〆の中から、選ぶことができ、お腹がはち切れそうになりました。 また、野口さんの雰囲気作りには大変感心致しましたし、またお伺いしたいと思える楽しい時間を過ごすことができました。 大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした

オープンして瞬く間に予約困難店となった日本料理研野。 日本料理だけでなく、中華料理店などでも修行されていたため、本来の和食にとらわれない新鮮なコース内容となっております。 名物の焼豚が有名ですが、個人的な意見として硬すぎるため、噛みちぎることに苦戦しました。 料金は24200円。 京都の他の和食店に比べたらまだまだ良心価格といったところでしょうか？

緒方。 京都に位置する食べログゴールド受賞店。 ミシュラン二つ星の日本料理店です。 1人で訪問しました。 月初の1日11時に翌々月の予約をとっているようです。 当時は、食べ歩きを始めて2日目ということもあって緊張しながらお料理を頂いた覚えがあります。 料金は60000円でした。

正午に1人で訪問しました。 待ち時間なく、店内に入店。 店の中はかなり窮屈に感じたの覚えがあります。 注文内容 •釜バターうどん 麺には特に差別化できる程の特徴はなく、無難といった感じでした。 値段はとても良心的。

三重県の四日市駅、商店街にある大人気の大衆居酒屋となります。 2週間前に事前予約をしてお伺いしました。 当日でも入店することができるみたいです。 お料理のポーションが大きくお値段が安いため、大食いの方にお勧めのお店です。

注文内容 •サバ煮定食（750円） 有名人なども訪れている有名な大人気定食屋です。 土曜日正午前にお伺いしました。 先客は6人、45分待ちでした。 最近では定食屋でさえも1000円を超える店が少なくありませんが、750円でこのボリュームは素晴らしいですね。

注文内容 •日替わり定食（950円） 定食屋百名店に選出。 今回はランチで利用させて頂きました。 お店の明るい雰囲気のおかげで終始気持ち良く食事することができました。 低価格ながらボリューム満点の定食を頂くことができます。