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全国最高峰の日本料理店。 当時は食べログをしていなかったので、写真はありませんが、日本各地からより優れた食材がこのお店に集まります。 この日は、常連の父とお伺いしました。 技術もトップクラスで、優れた食材をより素晴らしいものに仕上げています。 お料理一品一品のレベルが高すぎて当時の私にはその良さを理解できていたかと聞かれると首を縦に振ることができません。
2021/11訪問
2回
ラトリエドゥプレジール。 食べログパン部門日本1位。 祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分程のところに位置します。 普段は大行列みたいですが、訪問時、かなり空いていて待たずして店内に入れました。 ハード系のパンがベースに販売されています。
2022/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
先日、大阪で1ヶ月ぶりに私の憧れの師匠であり、日本最強のスイーツ王であるレビューメーカー様と再会を果たした際に、リョーコの焼き菓子をプレゼントして頂きました。 以前はシュークリームを頂いたことがありましたが、初めてパウンドケーキ(アソート)を食べて、リョーコの武器は焼き菓子であるということに気付けました。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした パティスリーリョーコ。 当時は食べログスイーツ部門全国1位でした。 1週間前にネット予約をしてお伺いしました。 シュークリーム2つとクッキーを購入し、すぐに実食。 至って普通のシュークリームでしたが、クッキーの美味しさは本物。
2023/09訪問
2回
東京いや日本を代表するラーメンの名店。 注文内容 •特製醤油ラーメン(1600円) 一口スープを飲んだ瞬間に完飲のビジョンが頭に浮かび、あっという間に完食しました。 トッピングもとんでもない美味しさ。 特に炭火焼き焼豚が素晴らしかったです。 一つ改善点を挙げるとするならばスープにも炭火の焦げ臭さが若干移っていたことくらいでしょうか。 それにしても美味しかった。 私が今まで食べてきた醤油ラーメンの中では間違いなく1番です。 貴重困難店なので都内に住んでいないと中々訪問のハードルが高いことが厄介です。
2022/11訪問
1回
注文内容 •沖縄県産紅芋と焼き芋のアイス、焦がし蜂蜜のパルフェ ラベンダーの仄かに香るモンテヴィオラ タヒチ種バニラのジュレとカシスのマルメラータ (3520円) 美しいビジュアルのパフェでした。 •バースデーブレンド 浅煎り(660円) 果実感のある優しい甘さで飲みやすかったです。
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
朝8時半に店舗前到着。 待ち人数は5名。 記帳制なので、12:00に1名で記帳をして、一旦、大森海岸周辺を散策。 注文内容 •醤油らぁめん(上トッピング) 休業前にもお伺いしていたが、調理法が変わったのかスープのクリアさが失われたように感じた。
2023/05訪問
1回
開店の1時間半前に到着。 かなりの炎天下だったため、余裕でポールポジションをとれるだろうと甘くみてましたが、すでに1人の先客がいて、驚きました。 注文内容 •特製中華蕎麦(塩)(1400円) クリアなスープが特徴的。
2023/07訪問
1回
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
祐天寺、中目黒/ジェラート・アイスクリーム、ソフトクリーム
ジェラート部門において食べログ日本1位を誇る名店です。 ジェラートの種類も豊富で、シングルで楽しむのも良し、ダブルで楽しむのも良し。 飽きがくることはなく、遊び心に溢れているそんなお店。 甘さも程々で、品の良いジェラートだと思います。
2022/08訪問
1回
2022年、1番ブレイクしたブレイクビーツ
2022/11訪問
1回
平日正午にお伺いしましたが、空いていたのですんなり入店できました。 注文内容 •フレッシュミルクと利平栗のデュオ(800円) フレッシュミルクはその名の通りすっきりとしたミルクの味わい。 利平栗は思ったよりかなり濃厚で初めからガツンとくる美味しさでした。
2023/11訪問
1回
銀座に位置する予約困難店、鮨あらい。 新規予約は受け付けていないため常連の方に連れて行ってもらうしかお伺いすることができません。 この日は常連の父とお伺いしました。 お昼の握りのみのショートコース。 極上のネタを仕入れているため、握りは日本でもトップクラスではないでしょうか。 またお伺いしたいお店です。