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定期訪問中のお店です。 年内最後の焼き鳥になりました。 12月はバタバタしていたため、外食する機会が少なかったということもあっていつも以上に美味しさを感じることができました。 本日も美味しく頂くことができました。 焼き鳥かん田。 名古屋に位置する一見お断り、電話番号住所非公開の超予約困難店です。ご縁があって通わせて頂いております。 個人的に名古屋1の焼き鳥屋さんだと思っています。 写真NGなため、載せることはできませんが、特にちょうちん、せせり、つくねに関してはとんでもない美味しさでした。 味ももちろんなのですが、私は何より大将の人柄が好きで常連と分け隔てなく、一見のお客様にも気さくにお声をかけて距離を縮めて下さるそんな素敵な方なのです。 定期訪問しているお店。 一見お断りということで、敷居が高いお店なのかと考えがちですが、実際はそんなことはなく、気さくな大将が作り出す何とも居心地の良い空間が堪らない。 間違いなく東海地方の焼き鳥屋ではトップクラスの美味しさで値段もリーズナブルなことから利用しやすい。
2023/12訪問
3回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町(京都市営)/ケーキ、チョコレート、創作料理
創作スイーツ店
2022/11訪問
3回
定期訪問している尽誠さん。 この日は貸切会。 高頻度でお誘いして下さる方々とワイワイ楽しみながらのお食事でした。 摘み、握りともにテンポ良く提供されるためコース自体かなりボリュームがありますが、丁度良いと感じるくらいでした。 心斎橋駅から徒歩10分弱 予約方法 新規予約不可のため身内の紹介 念願の尽誠に訪問できました。 想像の倍近くの量が提供されたため、大満足。 どの握りも美味しかったですが、特にトロはがしは絶品でした。 コース料金は41000円でした (ハイボール一杯、日本酒一合含む) また来年お伺いしたいと思います。
2024/02訪問
2回
いつもお世話になっている齋華さんに再訪しました。 個人的に内装がとても好きでいつお伺いしても「素敵」だなと思います。(特に冬の時期はやばいです!) コースのボリューム的にも多過ぎず、少な過ぎずで丁度良く今回も満足させて頂きました。 また次回も楽しみです。 ご馳走様でした。 アクセス方法: 東福寺駅から徒歩15分〜20分 予約方法: 紹介制のため新規予約不可 食事開始 18:00-(一斉スタート) コース内容 •トウモロコシとハチの素揚げ •アマダイのカルパッチョ •よだれ鶏 •雲白肉 •松茸とフカヒレのスープ •焼き餃子とベルーガキャビア •イカと黄韮炒め •鮑麺 •麻婆豆腐とライス •チャーシュー麺 •杏仁豆腐 お会計 35090円(ウーロン茶2杯)
2024/03訪問
2回
近松さんに再訪しました。 私が近松さんの何より好きなところは これだけの技術をもっているのにも関わらず、どこまでも謙虚な姿勢で食材と向き合い、私たちに接して下さっている点です。 我々客の立場からするとこういった接し方をして下さることで肩肘張らずに余計なことを一切考えずに料理に集中して向き合うことができるからです。 当たり前のことを当たり前にするのは意外と難しいことでそういった基礎的なことを徹底しているお店が近松さんだと私は思います。 これからも大切にしたいお店です。 また、次回が楽しみです。 感謝を込めてご馳走様でした。 近松。 九州で最も予約が困難と言われるお店です。一見お断り、完全紹介制。 常連の父に連れて行ってもらいお伺いすることができました。 写真NGなため、感想は控えめにしますが、コスパ最強の寿司屋であることは間違い無いです。 握りは正統派で私のお世話になってるお兄様が仕事が丁寧であるとおっしゃっていた意味がよくわかりました。 ホスピタリティも凄いので、すぎたさんにお伺いした時の事を思い出しました。 ご縁もありましたので是非通わせて頂こうかなと考えております。 大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/03訪問
2回
焼き鳥とりらさんに再訪しました。 気さくでフレンドリーな大将が作り出すアットホームな雰囲気の店内がとても居心地が良かったです。 この日はレビューメーカー師匠にワインを選んで頂き、それが何とも飲みやすく印象に残りました。 焼き鳥とりら。 福岡県に位置する完全紹介制の焼き鳥屋さん。予約困難店です。 有難いことに常連さんのお誘いを受けて初訪問できました。 味が美味しいのは言うまでもなく、何と言っても大将が本当に面白い!! お客様との距離を限りなく縮められて、それでいて自然体をキープしている。これはそう簡単にできることではありませんが、いとも簡単にやってのけています。 こんなにリラックスして終始楽しく食事ができた覚えは過去に数回しか御座いません。 私の中で何回もお伺いさせて頂く焼き鳥屋さんは#かさ原 さん、#焼き鳥とりら さん#焼き鳥かん田 さんで決まりです。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/01訪問
2回
全国最高峰の日本料理店。 当時は食べログをしていなかったので、写真はありませんが、日本各地からより優れた食材がこのお店に集まります。 この日は、常連の父とお伺いしました。 技術もトップクラスで、優れた食材をより素晴らしいものに仕上げています。 お料理一品一品のレベルが高すぎて当時の私にはその良さを理解できていたかと聞かれると首を縦に振ることができません。
2021/11訪問
2回
これが突出して美味しかったというのはないですが、どの料理も安定していて、ブレることがない、外すことがない美味しさが何より素晴らしい。 大体のお店に当てはまりますが、一品くらいはイマイチだなと感じることが多い中で、これだけ平均的に「美味しい」が続くのは圧倒的な技術があるからなのでしょうね。 料理川口。 日本屈指の超予約困難店、料理川口さんでの夜ご飯。 カウンター6席のプレミアムシートとなっており、さらに1回転のみ、予約も絶望的となっています。 ご縁があり訪問させて頂いております。 お店の玄関の前に立つと前回頂いたお料理の感動を思い出して、今回はあれ程の感動を得ることができないんじゃないかと不安な気持ちになりましたが、それも全て杞憂に終わりました。 写真NGなため、お料理の説明は割愛させて頂きますが、シンプルかつ繊細なお料理で提供されたものは全て京都でもトップクラスの美味しさでした。 こんな素敵なお店に通うことができて、とても嬉しく思っています☺️ 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/03訪問
2回
約一年ぶりの訪問となった月泉。 あの時の感動を求めて頑張って予約をしました。 圧倒的で破壊的な美味しさのお料理ですが、 その中でも空芯菜、青椒肉絲、黄韮そばは言葉では表現することができないくらいのクオリティで感動しました。 お店のアットホームな雰囲気も大好きで中々訪問することが難しいお店ではありますが、頑張ってまた予約したいと思います。 ご馳走様でした 何気に初訪問となった#月泉 さん。前菜から〆までずっと私の期待値を超えてくるようなお料理を堪能することができました! 中でも前菜のよだれ鶏と炒飯は目を見張るものがあり、悶絶級の美味しさ。 また、お料理のクオリティはさることながら、ホスピタリティが素晴らしく、食事時間を含めてなんと4時間、シェフの考え方や料理工程を聞くことができ、まだまだグルメ初心者の私にとって、とても意味のある時間になったことを心から嬉しく思います。 本日は食後も長々と居座ってしまい、私のお話に付き合って下さって有難う御座いました。 ご馳走様でした
2024/04訪問
2回
日本屈指の予約困難な洋食屋コリス。 有難いことにご縁があり、通わさせて頂いております。 アラカルトで注文することができ、メニューも豊富なため、飽きがこないのが最大の魅力。 今回は3人で訪問したため、前回よりもたくさんのお料理を堪能することができました。 MVPはビーフカツサンド。 次点でマカロニグラタンです。 ご予算5000円-10000円のため、コスパが非常に良く、私がおすすめの洋食屋の一軒です。 この日はアラカルトで注文をして食事を楽しみました。 豚のブルーチーズカツレツはボリュームが素晴らしく、カットすると中から肉汁がブワッと溢れ出てきました。 食べ進めていくうちに少し重たいなと感じましたが、チーズが入っていますし、そりゃそうなるか。
2023/06訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
京終/中華料理、四川料理
隠れ家的名店
2023/07訪問
2回
注文内容 •本日のケーキ 洋梨のケーキ(700円) レアチーズケーキ(700円) 友人とシェアしました。 ケーキはどちらもパサつきが気になりました。 個人的にレアチーズケーキの方が美味しく頂けました。 またお伺いします。 京都河原町にある喫茶店百名店に選出されている人気喫茶店。 今回はドリンクは注文せず、レアチーズケーキのみ。 口当たりが良く無難な美味しさで外さない。 サイズ感も丁度良く、満足度も値段相応かなと思いました。 またお伺いします。
2023/08訪問
2回
去年に初めてお伺いしてから半年以上経ちましたが、以前食べたあいがけカレーが非常に美味しかった覚えがあり、しかも友人がお伺いする予定があったので私もそれに乗っかって訪問しました。 注文内容 •あいがけカレー(1210円) 以前からお伺いしたいと思っていましたが、中々訪問できず。 今回タイミングが合い、やっと訪問できました。 一見スパイシーなカレーに見えますが、かなりマイルドでスパイスカレー初心者の方にもお勧めです。 注文するなら勿論あいがけ3種。
2023/09訪問
2回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
高輪台、白金台、高輪ゲートウェイ/ケーキ、シュークリーム、洋菓子
先日、大阪で1ヶ月ぶりに私の憧れの師匠であり、日本最強のスイーツ王であるレビューメーカー様と再会を果たした際に、リョーコの焼き菓子をプレゼントして頂きました。 以前はシュークリームを頂いたことがありましたが、初めてパウンドケーキ(アソート)を食べて、リョーコの武器は焼き菓子であるということに気付けました。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした パティスリーリョーコ。 当時は食べログスイーツ部門全国1位でした。 1週間前にネット予約をしてお伺いしました。 シュークリーム2つとクッキーを購入し、すぐに実食。 至って普通のシュークリームでしたが、クッキーの美味しさは本物。
2023/09訪問
2回
今日も今日とて