京都のグルメ坊主さんの行った（口コミ）お店一覧

名古屋を代表する鰻の名店あつた蓬莱軒に初訪問。 とは言っても本店ではなく、松坂屋の地上10階にある店舗の方にお伺いしました。 まず驚いたのはとんでもない人数のお客様がいたこと。平日の夜6時にお伺いしたのにも関わらずまさか1時間以上も待つとは思いもしませんでした。 注文内容 •ミニサラダ（350円） まずは急激な血糖値の上昇を防ぐためにベジファーストということでサラダを注文。 トマトが瑞々しくて口内がさっぱりしました。 •ひつまぶし（4600円） あつた蓬莱軒の代名詞ひつまぶしを注文。 食べ方に順序があり、個人的には2回目の出汁をかけずに薬味をのせて頂いたのが鰻のダイレクトな旨みを感じつつ、薬味（特にわさび）が良いアクセントになって堪らなかったです。 近いうちに本店にもお伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。

京都駅から徒歩7分のところに位置しており、 まだ比較的予約が取りやすいためお伺いしました。 今回は大切な友人との空間を大切にしたいと思い、個室で利用させて頂きました。 このお店の魅力は何と言ってもコスパの良さ。 摘み、握りともに充実しておりそれでいて2万を少しオーバーするくらいにコース料金を落ち着かせているところが素敵ですね。 また、スピーディーにお料理が提供されるため間が空いて満腹感を感じるといったこともなかったです。 お料理に関して、中トロや金目鯛は言うまでもなく安定した旨みでした。 握りも中々のクオリティでしたが、 今回私が特に気に入ったのは筍のお椀で、しっかりと素材の味を活かして「素朴でしみじみ美味しい」 を表現できていました。 ホスピタリティも素晴らしく私の質問に対して一つ一つ丁寧に説明して下さりましたし、色々細かい気遣いをして下さったおかげで素敵な食事会になりました。 また利用させて頂きたいと思います。 ご馳走様でした。

昼は天むす、夜は割烹とこれまた面白いお店。 かなりの人気店のため、事前予約をしてお伺いしました。（以前急に行って完売状態だったため） どの天むすも1個300円。 一口サイズでありながら、しっかりと存在感があり、その具材の優れている部分が引き出されているなという印象を受けました。

個人的日本料理部門最高店

京都を代表する老舗。 ミシュランビブグルマンにも選出されているため かなりの人気店で昼は待ち時間が発生します。 注文内容 •鯖姿寿司（2200円） 肉厚が凄く、臭みが殆どない名物の鯖寿司。 思っていたより美味しくてすぐに完食できました。 蒸し寿司が明日までの提供みたいなのでそちらも注文すれば良かったと後悔するほど。

2022年4月に初訪問。 カウンター6席のみの1日1回転。 京都には数多く予約困難店が存在しますが、その中でも群を抜いて予約が難しい超予約困難店となります。 常連の方にお連れしてもらい、お伺いすることができました。 派手な見た目ではありませんが、 上品でホッとするような味わいでした。 たけのこの美味しさには驚かされました。 料金は37000円でした。 自力予約できませんが、またお伺いしたいお店です。

和食というジャンルの中で日本最強と呼び声の高い金沢の名店です。 本日は常連のy様にお声掛け頂きお伺いすることができました。 有難う御座います。 無駄を削ぎ落とし、洗練されたお料理が特徴的で素材の良さが十二分に引き出されていて感心しました。 他にも大将、女将さん、お弟子さんの空間づくりの上手さに驚かされました。 私の周りの片折さんに通われている常連の方々がこのお店ほどリラックスしてお食事をできる場所は他にはないとおっしゃっていましたが、よく理解できました。 まさにホスピタリティの具現化したお店にピッタリ当てはまります。 美味しいお料理を提供することは、もちろん大切ですが、それ以上に気持ちよくお食事をしてもらうことが何より大事であると、それを忘れては本物にはなれないと体現して下さりました。 また機会があればお伺いしたいです。

地産地消を重んじるお店

JR西口改札前イートパラダイス　ジェイアール京都伊勢丹の3階にある人気店。 家族で利用させてもらいました。 一品料理のポーションが非常に小さくクオリティも値段に対して厳しいと感じました。 1番の目玉の鰤焼き霜丼に関してももう少し値段が安くてもなと思いました。

以前に両親と訪問しました。 ミシュラン三つ星にも選出されている和食の名店です。 当時はあまり食材や調理法に関して意識をしていなかったので普段のお料理より豪華なものがでてくるなという印象を受けていました。 今食べるとどう感じるのか楽しみです。

注文内容 •昔プリン（1100円） プリンも含めて全体的に強気な価格設定だなと感じました。 硬めのレトロなプリンに極めて濃厚なミルクアイスが添えられています。 どちらとも味は王道で万人受けすると思います。 ただ、もう少しボリュームがあればと思ったのが本音です。

注文内容 •フルーツ蜜豆（600円） 店員同士で言い合いをしていたりと色々バタバタしているようでした。 また、注文してから提供までの時間が少々長いように感じました。 肝心のフルーツ蜜豆ですが、クオリティが高いとは言えるものではなかったです。

京都の名店

三重県桑名市にある名店。 桑名駅から徒歩15分 予約方法:抽選予約 お献立 口取り 　蛤飛子添え　生ハム無花果　しずの塩麹焼 　焼栗　しらす明太和え　鮎土佐煮 椀盛 　もみじ麩　芽荵　口柚子 向付け 　本鮪　鯛　あしらい一式 焼物 　焼蛤 鍋 　蛤一人鍋 揚げ物 　蛤磯辺揚げ　ししとう 強肴 　蛤バター焼 お食事 　時雨釜飯 留椀 　蛤赤味噌仕立て 　蛤　木の芽 香の物 水物 お食事料金　15488円（ドリンク代含む）

祇園四条駅から徒歩5分 予約方法　食べログから予約可能 開始時間 18:00- 注文内容 前菜5種 造り 握り3巻 いくら小丼 天麩羅4種 握り3巻 エビドック 逸品 蒸し物 巻物 玉 お椀 デザート コース料金　おまかせ懐石コース 16380円（オレンジジュース　緑茶） 天ぷらとお寿司、両方堪能することができる新店。 とろけるような食感で心地の良い甘さの玉の美味しさには驚きました。 サービスも素晴らしく細かいところまで注意が行き届いていて、とても気持ちが良かったです。 またお伺いします。

ミシュラン三つ星の日本料理の名店、未在。 世界的にも有名なお店となりました。 コース料金は66000円。（10月は時価になります） 料理写真NGとなります。 品数がかなり多く、お腹がはち切れんばかりになりました。

注文内容 •ネギうどん（1500円） ミシュランビブグルマンにも選出されているお店です。 名物はこのネギうどん。 ネギ特有の食べた後のツンとした 感じは一切ないので、ネギ嫌いな方でも 美味しく頂くことができます。

しらす丼、お造り共にハイレベルで美味しかったです。 味に関しては文句のつけようはありませんでした。 ただ接客に関しては無愛想でしたが、 閉店間際にお伺いしたのでそれが関係してると思っています。 注文した品数にしてみればお値段が少し気になりました。

注文内容 •白い4種のチーズクリームうどん（1180円） 濃厚でクリーミーなチーズの中に麺が埋もれていること事実を初見では誰もわからないでしょう。 スイーツかと思いきや実はうどんなんです。 麺をリフトするまでのお楽しみ。

注文内容 •鰆の照り焼き銀シャリ御膳（1860円） この日はディナーもランチと同じメニューを出していたため、この価格で頂くことができました。 どれも美味しかったのですが、何と言っても ご飯の美味しさに驚きました。